少吃多餐减肥法（控制血糖的餐饮法）II

　　 材料:
　　 1. 午餐(1.30)
　　
　　 做法:
　　

　　2. 晚餐(7.30)

　　任选一项/Choose Any One

　　A. 1碗低糖饭或半碗白饭/糙米+1份蔬菜+1份鱼或瘦肉或去皮鸡肉+1份水果

　　B. 或一碗包含1份蔬菜+1份鱼或瘦肉或去皮鸡肉分量的清汤米粉或粥(先量好饭的份量才下去煮成粥， 水量不拘。

　　C. 1片全麦低脂威化饼 加低糖果酱， 加一块烤鸡， 或烤鱼， 一份水果。

　　D. 一份低脂鸡蛋三文治， 或以一些水煮的鸡肉丝取代水煮蛋，或沙丁鱼/TUNA 三文治， 尽量多放蔬菜。加一碗柴鱼/江鱼海带清汤， 或蔬菜汤。

　　3. 睡前 - 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)

　　#以上的食谱安排可以依照地域性的食材及饮食习惯作出更改， 最重要的是要控制淀粉量的摄取。

　　## 食物的烹调法尽量以烘烤，蒸或水煮为主， 如果要炒就尽量用少量的油，边炒边喷少量水的油水炒的方式，吃时别淋带油的汤汁。

　　**1份鱼或瘦肉 = 一个火柴盒的大小， 或2根手指合拢起来的size。一颗蛋 = 一份肉 = 1 块豆腐

　　**1份煮熟的蔬菜/1份水果 = 半个饭碗 = 半杯（量杯）

　　

少吃多餐减肥法（控制血糖的餐饮法）II

　　 材料:
　　 1. 午餐(1.30)
　　
　　 做法:
　　

　　2. 晚餐(7.30)

　　任选一项/Choose Any One

　　A. 1碗低糖饭或半碗白饭/糙米+1份蔬菜+1份鱼或瘦肉或去皮鸡肉+1份水果

　　B. 或一碗包含1份蔬菜+1份鱼或瘦肉或去皮鸡肉分量的清汤米粉或粥(先量好饭的份量才下去煮成粥， 水量不拘。

　　C. 1片全麦低脂威化饼 加低糖果酱， 加一块烤鸡， 或烤鱼， 一份水果。

　　D. 一份低脂鸡蛋三文治， 或以一些水煮的鸡肉丝取代水煮蛋，或沙丁鱼/TUNA 三文治， 尽量多放蔬菜。加一碗柴鱼/江鱼海带清汤， 或蔬菜汤。

　　3. 睡前 - 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)

　　#以上的食谱安排可以依照地域性的食材及饮食习惯作出更改， 最重要的是要控制淀粉量的摄取。

　　## 食物的烹调法尽量以烘烤，蒸或水煮为主， 如果要炒就尽量用少量的油，边炒边喷少量水的油水炒的方式，吃时别淋带油的汤汁。

　　**1份鱼或瘦肉 = 一个火柴盒的大小， 或2根手指合拢起来的size。一颗蛋 = 一份肉 = 1 块豆腐

　　**1份煮熟的蔬菜/1份水果 = 半个饭碗 = 半杯（量杯）

　　

少吃多餐减肥法

　　 材料:
　　 面包，果酱，糙米粉，牛奶，麦片，饼干，红豆/绿豆汤，蔬菜汤
　　
　　 做法:
　　

　　1、早餐(7.00)* 任选一项/ Choose any one

　　A. 1片全麦面包 + 低糖果酱/橄榄面包油 + 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)

　　B. 1片全麦面包 + 半包糙米粉 + 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)

　　C. 1片全麦面包 + 3汤匙麦片+ 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)

　　D. 4汤匙麦片+ 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)

　　E. 3/4杯Nestle或任何牌子的低糖全麦谷粮片+1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)

　　F. 一片全麦低脂威化饼 加低糖果酱

　　2、早茶/下午茶(10.30)* 任选一项/Choose any one

　　A. 半小条蒸蕃薯+1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)

　　B. 半碗面汤/米粉汤/果条汤。 如果你一时想吃咖哩口味的， 就别喝咖哩汤， 吃面及料就好， 记得要粉面少少，芽菜多多！

　　C. 2片全麦饼干+ 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)

　　D. 3汤匙麦片+ 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)

　　F. 1片全麦面包 + 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)

　　G. 3/4杯Nestle全麦谷粮片+1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)

　　H. 1条低糖干果麦饼+1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)

　　I. 一片全麦低脂威化饼 加低糖果酱

　　J。 红豆/绿豆汤（用代糖）

　　K。 一碗蔬菜汤 + 一片烤香蒜面包

　　以上的食谱安排可以依照地域性的食材及饮食习惯作出更改， 最重要的是要控制淀粉量的摄取。还有尽量要少油，少糖的烹煮法。

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苹果餐减肥食谱

　　 材料:
　　 主料：苹果等
　　
　　 做法:
　　

　　吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。

　　吃苹果减肥的人，

　　同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。

　　早餐　　

　　■苹果寿司

　　材料：白米饭3/4碗、火腿40公克、小黄瓜1/4条、苹果1/3个。

　　调味料：寿司醋一大匙、紫菜半张。

　　做法：苹果、小黄瓜洗净，切条状，用盐浸泡一下，沥乾水份，火腿也切成条状备用。白饭拌上寿司醋，铺在海苔上，再放上材料卷成筒状，切片即可食用

　　■苹果汉堡餐

　　材料：汉堡面包一个、富士苹果半个、冷冻汉堡肉片一片、莴苣菜一片、沙拉油一茶匙。

　　调味料：番茄酱半茶匙、沙拉酱半茶匙。

　　做法：苹果洗净切薄片，浸泡盐水後沥乾，莴苣叶洗净备用。将汉堡烤热、汉堡肉煎熟，夹进材料及调味料即可。

　　■苹果通心面

　　材料：通心粉40公克、瘦绞肉35公克、洋葱30公克、红萝卜20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、苹果1/3个、油一茶匙。

　　调味料：番茄酱一大匙。

　　做法：通心粉煮熟後，放进冷水中後再捞起沥乾；苹果、红萝卜切丁，青豆仁、花椰菜先烫熟。洋葱切丝入油锅炒香，然後加肉末炒熟後，倒入所有的材料拌均匀调味即可。

　　午餐

　　■苹果牛肉

　　材料：苹果1/4个、牛肉35公克、豌豆片25公克、青葱段、生姜片、沙拉油一茶匙。

　　调味料：盐、糖、香油、酱油各少许。

　　做法：将苹果切片、牛肉切片，分别用盐腌一下。起油锅，放进葱段、姜片炒香，然後放牛肉及苹果，炒约二分钟加调味料翻炒一下，起锅时淋些香油即可。

　　■鸡球苹果

　　材料：鸡胸肉70公克、苹果半个、油一茶匙。

　　调味料：番茄酱一大匙、糖半茶匙、太白粉一茶匙。

　　做法：苹果洗净挖成球状或切成块状，浸泡盐水後沥乾备用，鸡胸肉用盐腌过後加太白粉拌匀，入水烫熟，起油锅，将所有材料倒入拌匀加调味料即可。

　　■酸辣苹果丝

　　材料：富士苹果半个、青椒15公克、甜椒15公克、红辣椒少许。

　　调味料：白醋、白糖、盐少许。

　　做法：苹果洗净切丝，泡在盐水中，再用冷开水冲洗，沥去水分备用；青椒、甜椒、红辣椒洗净切丝後，和苹果丝加调味料拌匀即可。

　　■苹果里脊丝

　　材料：苹果半个、里脊肉35公克、香菜10公克、柠檬一个、橄榄油一茶匙。

　　调味料：太白粉少许、盐1/4茶匙。

　　做法：苹果洗净切丝，用柠檬水浸泡捞起备用；里脊肉切丝後加太白粉、盐拌匀，用滚水烫过後用冷开水立即冲凉沥乾，然後将所有材料加橄榄油和调味料拌匀後即可。

　　晚餐

　　■苹果里脊卷套餐

　　材料：苹果半个、里脊肉两片、紫菜、葱段。

　　调味料：酱油两茶匙、盐、糖少许。

　　做法：苹果洗净切成一公分长条状，里脊肉切薄片加调味料腌入味。将紫菜切成里脊肉大小，依序放肉片、苹果条、葱段後卷紧，用竹签交叉插入一片苹果、一个肉卷，入烤箱烤二至叁分钟即可。

　　■红绿双菇

　　材料：红龙苹果1/3个、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、葱、沙拉油一茶匙。

　　腌料：盐1/4茶匙、少许味精。

　　调味料：盐1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。

　　做法：青花菜、草菇、洋菇洗净切小颗，烫熟後冲凉；苹果洗净挖成球状或切块状。起油锅爆香葱段、姜片，再放入所有材料加调味料以大火炒匀即可。

　　

香蕉豆浆减肥法

　　 材料:
　　 香蕉1根无糖豆浆100ml
　　
　　 做法:
　　

　　1.香蕉去皮。在杯内用勺子压成糊状。

　　2.将豆浆倒入装香蕉的杯子中搅拌。香蕉与豆浆融合即可喝。

小诀窍

　　1：感觉饿时喝不会累积节食压力! 香蕉豆浆是能给予饱足感的饮料。最适合肚子饿的时候饮用.让你不用强忍空腹感.而累积过多减肥压力。 2：早餐喝1-2杯轻松瘦下来! 平时不吃早餐的人.既营养又瘦身.还可以治疗便秘。 3：晚餐前喝减肥效果加倍! 晚餐前30分钟-1小时喝一杯，能增加饱腹感，减少晚餐摄取的分量。也可用香蕉豆浆代替晚餐，让减肥的效果加倍。但要注意另外2餐的营养摄取要均衡。

　　

越喝越瘦自制的红茶减肥法

　　 材料:
　　 你还在为减肥而烦恼吗？你还在为你的脂肪团堆积而痛苦吗？想让双腿变得更瘦更细长，有什么瘦腿方法？咱们一起自制瘦腿减肥茶吧。下面佳邦红茶就来教你自己DIY瘦腿茶，都是有助于瘦腿、消除下肢水肿肥胖的简单饮品，让你越喝越瘦，双腿变美美。
　　
　　 做法:
　　

　　蜂蜜红茶→促进代谢

　　材料：佳邦红茶冲泡后去渣5g、蜂蜜适量、水500cc

　　做法：

　　1.将水煮滚后，倒入佳邦红茶，转小火煮沸后关火。也可以直接用热水冲 泡，但味道会比较淡一些。

　　2.加入蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。

　　作用：红花具有养胃、帮助消化、利尿等多重好处，蜂蜜则有清热解毒的作用，两者加在一起煮成茶饮，不但甜甜的很好喝，更能促进身体的新陈代谢。生理期间或身体虚弱的人不宜饮用。

　　生姜红茶→消除水肿

　　材料：老姜5片、佳邦红茶冲泡后去渣、水500cc

　　做法：

　　1.将老姜洗净去皮，磨成泥状。

　　2.冲泡红茶。

　　3.加入1~2持姜泥，搅拌均匀后即可饮用。

　　4.剩下的姜泥用保鲜膜封存后，放入冰箱中保存。

　　作用：生姜与红茶都有暖身、提高代谢的作用，并可利尿、去除水中，对于体质寒冷、下半身肥胖的人特别有效。生姜以老姜（又称姜母或干姜）为佳，辛辣度较高。如果喝了之后，觉得肚子有灼热感，请加水稀释。

　　

自制血肠

　　 材料:
　　 主料：猪鲜血，明肠。
　　
　　 做法:
　　

　　和十多种药材调配，灌制而成。

　　

给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦

　　 材料:
　　 主料：（2人份）
　　
　　 做法:
　　

　　1.准备好材料。三色甜椒各取一片用。蒜剥好，切成末备用。

　　2.白菜去掉叶子，叶子正好留下来做泡菜。片成薄片，切丝备用。胡萝卜也切丝备用。

　　3. 切好就可以开始调汁了。将糖、醋、盐、味精、老抽、蒜末、胡椒粉按照比例调成汁。

　　4. 取一只大一点的盆，将各色丝任性地扔进去，讲调好的酱汁倒入拌匀。

　　5. 淋上麻油、香油。扔点香菜进去，再搅拌均匀，准备摆盘。

　　6. 爽口也美丽的餐桌小菜就大功告成！

小诀窍

　　白菜帮切丝之前先横着片一下，切出来的丝就细了。

　　

两吃多宝鱼

　　 材料:
　　 主料多宝鱼配料芥兰丁、胡萝卜丁调料盐、味精、淀粉、鸡蛋、花生油、香油、胡椒粉
　　
　　 做法:
　　

　　1．多宝鱼处理干净，起肉，鱼身(头、尾和骨)注意保持完整。

　　2．鱼身入味拍粉，炸酥装盘；鱼肉切丁入味。

　　3．鱼丁分两半，分别用蛋清、蛋黄上浆，划油。

　　4．鱼丁加配料炒熟，倒在鱼身上即可。

小诀窍

　　特点

　　鱼身香酥，鱼肉滑嫩。

　　提示

　　上浆要薄，注意划油时的温度。

　　

高血糖调养

　　 材料:
　　 川七30克，葛根15克，茯苓15克，芭乐叶11克，山药38克（可用干的／湿的），枸杞75克，墨鱼38克（洗净），芦笋5根（洗净，切段），荸荠5个（洗净、切块）。
　　
　　 做法:
　　

　　1、将药材用水过滤，在墨鱼表面划出菱形格纹。

　　2、煤气或电磁炉煮：先将芭乐叶、葛根、茯苓、川七放入锅中，加入5碗水，用大火烧开，再转小火煎煮20分钟后，将药汤倒出过滤，加入山药、枸杞与食材，小火煎煮20分钟，最后加盐调味，洒上适量橄榄油即可。或电饭锅蒸煮：将芭乐叶、葛根、茯苓、川七放入内锅中，加入4碗水，外锅加1杯水，煮开跳起后，将药汤倒出过滤，加入山药、枸杞与食材，外锅再用1杯水，蒸煮至开关跳起，即可加盐、橄榄油调味服用。

　　

低血糖调养

　　 材料:
　　 人参7.5克，麦冬7.5克，党参15克，北黄耆11克，川七15克，枸杞18克，墨鱼38克，小卷38克，青蒜少量（洗净、切条），姜少量（洗净、切丝）。
　　
　　 做法:
　　

　　1、将药材用水过滤，墨鱼划十字刀痕，小卷清洗、除外膜，切片。

　　2、煤气或电磁炉煮：将药材（除枸杞、人参外）加4碗半水，用大火烧开后，转小火前煮20分钟。把药汤倒出过滤，加入食材及枸杞，用小火煎煮10分钟后，加盐、适量橄榄油，再放入人参焖5分钟即可。或电饭锅蒸煮：将药材（除枸杞、人参外）放入内锅中，加入3碗水，外锅加1杯水，待开关跳起，将药汤倒出过滤，加入食材及枸杞，外锅用半杯水，蒸煮至开关跳起，最后加盐，橄揽油及人参焖5分钟即可。

　　

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