絲瓜炒培根
材料:
絲瓜1條（約500g),培根2片，薑絲和蔥絲少許
做法:
1．絲瓜去皮切成條，培根也切成條。
2． 加入一湯匙的油把培根和薑絲爆香。
3. 加入絲瓜一起炒，加一小湯匙冷水然後蓋上鍋蓋悶熟。
4. 最後加入蔥絲，鹽和白胡椒粉調味。
絲瓜炒培根
材料:
絲瓜1條（約500g),培根2片，薑絲和蔥絲少許
做法:
1．絲瓜去皮切成條，培根也切成條。
2． 加入一湯匙的油把培根和薑絲爆香。
3. 加入絲瓜一起炒，加一小湯匙冷水然後蓋上鍋蓋悶熟。
4. 最後加入蔥絲，鹽和白胡椒粉調味。
洋葱马铃薯炒培根
材料:
洋葱1个，马铃薯1个，培根1包，生抽适量，盐适量
做法:
1.准备材料。她将所有东西都切成小块，切洋葱的时候还戴上了她的游泳镜，说怕熏到眼睛。
2.制作。起油锅，将辣椒和蒜头爆香，下洋葱炒香，然后下马铃薯和培根翻炒。加适量的水烧焖，将马铃薯煮软，起锅前加点盐、生抽调好味道。
3.起锅了。
豆薯炒培根
材料:
豆薯300公克，培根2片，青葱2支，金平酱100㏄
做法:
1.豆薯去皮切粗条；培根切段；青葱洗净切段，备用。
2.热锅，倒入少许沙油，放入作法1的培根段，煎至稍微上色。
3.于作法2的锅中加入作法1的青葱段，稍微炒香过油一下，将青葱段捞起备用。
4.于作法3锅中，放入作法1的豆薯条、金平酱炒至收汁，再倒回作法3的青葱段拌匀即可。
沙拉酱杏鲍菇炒培根
材料:
杏鲍菇一根，彩椒若干，培根3片，洋葱少许，沙拉酱，盐
做法:
杏鲍菇切片放入2勺沙拉酱搅拌均匀，彩椒切块，培根切片，洋葱切碎
锅中放入少许油，放入洋葱爆香，下入培根，等到培根变色后加入拌好的杏鲍菇片，翻炒2分钟
杏鲍菇炒到塌秧后放彩椒，添加少许盐，继续翻炒1分钟即可出锅
小诀窍
由于培根本身是有盐味的，所以亲们放盐的时候要手下留情呦：）
秋葵炒培根
材料:
15个左右秋葵
做法:
1、热锅里放一小匙油，温火煎培根，直到油完全煎出，盛到盘中，用纸巾吸掉多余的油。切小块备用。
2、洗净秋葵，斜切成片。
3、热锅放入花生油，炒香蒜碎，然后放入秋葵翻炒几下。
4、加少许水和盐继续翻炒，直到秋葵变成翠绿色，加培根翻炒几下即可。
絲瓜燜蟶子
材料:
＊1人份＊
做法:
1－蟶子用熱水燙 放入1片薑片 少許黃酒 至6成熟
2－另一鍋 下半茶匙油 下薑片 蒜頭 炒出香味 下絲瓜炒至少許金黃
3－下水5湯匙 調味1 燜煮5分鐘
4－下調味2 燜煮到快收乾 完成
清炒絲瓜
材料:
絲瓜1條，蒜2瓣，檸檬汁數滴，鹽適量，香油2匙，橄欖油一點點
做法:
1、絲瓜刨皮切長條，大碗中加水滴數滴檸檬汁將切好的絲瓜浸泡。
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
3、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。
4、加入步驟（1）和適量鹽翻炒，至絲瓜差不多熟了加入2匙香油翻炒均勻裝盤。
小诀窍
絲瓜很容易變色，我的處理方式是先泡檸檬水，炒的時候下絲瓜同時加鹽。
培根黄瓜炒鸡蛋
材料:
培根两大片，黄瓜一条，鸡蛋三个，精盐，料酒，调和油，葱花。
做法:
1、黄瓜洗净去皮，切片用少许盐腌制一下，挤出多余水分备用；
2、培根切成小段，鸡蛋磕入碗中打散备用；
3、炒锅加温倒入适量调和油，把蛋液倒入快速翻炒一下出锅，
4、锅内再次倒入调和油，爆香葱花，倒入培根，黄瓜片，洒上一汤勺料酒翻炒均匀，然后倒入鸡蛋，加精盐炒一下就可以出锅装盘。
丝瓜炒虾仁
材料:
丝瓜，虾仁，姜，蒜，高汤，盐，鸡精，油
做法:
１、鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟；
２、丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片；
３、锅中油热后，放入虾仁炒至变色，盛出备用；
４、锅中重新放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入丝瓜炒到变软；
５、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀；
６、倒入适量高汤，煮一会儿，大火收汁，加少许盐、鸡精调味即可。
黄瓜炒鸡蛋
材料:
黄瓜400克，鸡蛋2个，胡萝卜20克，调料，盐1茶匙（5克），料酒5克，香油2茶匙（10ml)
做法:
1，准备材料
2，鸡蛋打散在碗中，搅拌好，黄瓜切成片，胡萝卜切成片
3，锅中放油，倒入鸡蛋，搅拌成碎片
4，倒入黄瓜和胡萝卜片
5，加入适量的盐炒熟，起锅时淋入香油即可。