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红枣姜片茶

时间:2021-04-04  2021-04-04  饮品  手机阅读
红枣姜片茶做法
   材料:
   红枣,生姜,山楂,红糖
  
   做法:
  

  1.红枣、山楂和生姜洗干净,生姜切片

  2.锅中放水,加入红枣、山楂和生姜片,大火煮开后转小火煮20分钟,放红糖再煮10分钟即可


  

红枣姜片茶

红枣姜片茶做法
   材料:
   红枣,生姜,山楂,红糖
  
   做法:
  

  1.红枣、山楂和生姜洗干净,生姜切片

  2.锅中放水,加入红枣、山楂和生姜片,大火煮开后转小火煮20分钟,放红糖再煮10分钟即可


  

姜片茶

姜片茶做法
   材料:
   配方:生姜1块,冰糖20克,开水350毫升
  
   做法:
  

  1、先将生姜切片,然后将生姜、冰糖放入下底锅煮沸;

  2、待冰糖溶化,用小火熬煮10分钟后倒入可爱壶。


  

胡萝卜红枣姜片汤

胡萝卜红枣姜片汤做法
   材料:
   胡萝卜,红枣,生姜,冰糖
  
   做法:
  

  1.生姜洗干净刮去皮,切片,胡萝卜洗净切块,红枣也洗净待用

  2.将胡萝卜、生姜、红枣放锅中加清水、大火烧开后转小火熬制1小时,最后放入冰糖略微煮至冰糖融化即可


  

胡萝卜红枣姜片汤

胡萝卜红枣姜片汤做法
   材料:
   水、胡萝卜、红枣、生姜、冰糖、全部量自己喜欢。
  
   做法:
  

  1.生姜洗干净刮去皮,切片,胡萝卜洗净切块,红枣也洗净待用

  2. 将胡萝卜、生姜、红枣放锅中加清水、大火烧开后转小火熬制1小时,最后放 入冰糖略微煮至冰糖融化即可.


  

香片茶香鸽

香片茶香鸽做法
   材料:
   乳鸽2只(毛重约800克),小米50克,切好的黄瓜片40克,枸杞3克,兰花1朵。调料白糖50克,香油10克,八角10克,桂皮、甘草各8克,草果、丁香、沙姜、陈皮各10克,罗汉果1个,冰糖、绍酒、生油各50克,精盐5克,味精2克,高汤1500克,香片茶25克。
  
   做法:
  

  1、用纱布将八角、桂皮、甘草、草果、丁香、沙姜、陈皮、罗汉果包扎紧,放入锅中加入冰糖、绍酒、生油、精盐、味精、高汤大火烧开后小火煮1小时即成卤水备用。

  2、活乳鸽宰杀,用热水烫去毛、开膛,去内脏洗净,放开水锅中大火汆3分钟(注意:勿弄破乳鸽皮),取出;放入卤水锅中小火煮20分钟(保持卤水冒小泡即可)至断生取出。

  3、锅置火上,烧至七成热时放入白糖、小米、茶叶小火翻炒10分钟,铁架架在锅里并放上乳鸽盖上锅盖后用冒出的烟熏5分钟取出,斩成重15克一个的块,再拼成乳鸽形,用黄瓜片、枸杞、兰花装饰即可。

小诀窍

  特点

  色泽枣红,肉质鲜嫩,茶香浓郁。

  师傅点拨

  1、香片茶是绿茶的特种茶类,是用信阳文尖,经板片、去嫩芽及茶梗等独特加工方法制成的形似瓜子的片型茶叶,茶店均有出售。2、熏制时,应保持小火,熏制时间不能超过5分钟,否则肉质发苦,颜色发黑。


  

红枣姜汤

红枣姜汤做法
   材料:
   生姜5片,大红枣15颗,枸杞山楂自己加的,冰糖(它里面是白砂糖,觉得没冰糖好,其实用红糖最好,但家里没有了,红糖可以起到补中,养血,活血的作用,而且颜色会更漂亮)
  
   做法:
  

  先将所有材料都用清水洗净,姜切片

  锅中放入姜片,红枣,枸杞,山楂,放约1200ml水,置火上烧,大火烧开后转中小火,约烧20分钟,关火前2分钟加冰糖

  晾凉倒入容器中,可直接饮用或放冰箱冷藏饮用

小诀窍

  没有全部原料,只用姜和枣也可以,

  冰糖不到等关火后才加入,这样味道会不能很好的融合在一起

  生姜性温,常被牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状困扰的朋友,不宜过多摄入生姜;姜汤中含糖分较多,糖尿病患者也不宜食用。


  

红枣姜糖饮


   材料:
   红枣60克,老姜15克,绿茶1克,红糖60克。
  
   做法:
  

  将红枣、老姜、绿茶放入锅中,加水煎汤,调入红糖,代茶饮。


  

红枣姜桂汤


   材料:
   红枣10颗,干姜9克,桂枝6克。
  
   做法:
  

  将红枣、干姜、桂枝洗净,同放入锅中,加入清水适量,煎汤取汁食用。


  

牛胎二仁红枣姜汤


   材料:
   牛胎盘1个,甜杏仁5g,苦杏仁2g,生姜3片,红枣3个,酒适量。
  
   做法:
  

  将牛胎盘洗净浸泡12小时后,用开水焯透切块。在灼锅熟油下翻炒胎盘块。炝适量黄酒、姜汁再炒后,加双杏仁、姜片、枣及适量清水,倒入沙锅内煲至熟烂食用。


  

姜片红枣羊肉汤

姜片红枣羊肉汤做法
   材料:
   10片姜片
  
   做法:
  

  1.羊肉川烫去血水

  2。将姜片,红枣,羊肉 水 一起放入锅中煲2.5-3小时

  3.加入料酒盐巴调味道即可食用

  (有助于增强免疫系统和抗鼻敏感)


  

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