木瓜炖梨
材料:
木瓜1个，梨2个，冰糖适量
做法:
1.木瓜去籽去皮，梨去皮
2.切成小块
3.锅中加水煮沸后，放入木瓜块、梨块、冰糖，煮开后，转小火煮半个小时即可。炎炎夏日冰镇一下口感更好哦
木瓜炖梨
材料:
木瓜1个，梨2个，冰糖适量
做法:
1.木瓜去籽去皮，梨去皮
2.切成小块
3.锅中加水煮沸后，放入木瓜块、梨块、冰糖，煮开后，转小火煮半个小时即可。炎炎夏日冰镇一下口感更好哦
无花果炖梨
材料:
梨子1个，干无花果4颗，冰糖适量，清水
做法:
1.梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨。
2.把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)， 大火烧开后，转小火炖40-60分钟.即可熄火，凉至不烫口就可食用.
咳嗽偏方：川贝炖梨
材料:
梨一个200克，冰糖50克，新鲜枇杷叶2片，川贝（粉末）5克，清水适量
做法:
1.1，摘取新鲜枇杷叶，清水洗净
2.2，梨子淡盐水浸5分钟，去蒂，切块（不用去皮，不用去核） （淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药）
3.3，把枇杷叶，梨块，川贝粉，冰糖放入锅内，大火煮开，小火慢炖30分钟即可
红酒炖梨
材料:
梨4个，红酒600ml，冰糖1小块
做法:
1.把红酒倒入锅中，加入冰糖，并把去皮的梨一起放入锅中
2.大火煮，等锅里红酒沸腾后，转小火炖40分钟左右。
3.待红酒锅里的梨颜色泛红后，关火。并把梨与红酒盛出，装入有盖子的大碗或保鲜盒，待冷却
4.把已冷却的梨与红酒放入冰箱冷藏，需冷藏12小时，让红酒完全被梨吸收
5.12小时后。。。吃吧。。
朱贝杏仁炖梨
材料:
主料：朱贝10克，杏仁5克，梨1只，冰糖适量
做法:
1、朱贝、杏仁分别敲碎：将梨的尖端削出一个盖状，并挖去梨核。
2、朱贝、杏仁加冰糖放入梨中，放入蒸锅中蒸10分钟即可。
红酒炖梨
材料:
红葡萄酒500ml，梨1个，桂皮1根，丁香2瓣，冰糖50g
做法:
1、将梨洗净，整个削去外皮，接着在表面滑出花刀。
2、将红葡萄酒倒入锅中，放入桂皮、丁香和冰糖，用小火慢慢煮制约8分钟，使冰糖完全融化。
3、将梨整个放入红酒中，继续用小火煮制10分钟，最后离火加盖静置放凉即可。
小诀窍
选择梨时，要尽量用形状类似葫芦形的雪花梨或水晶梨，这两种梨水分多而且容易上色，吃起来口感也非常好。
胡萝卜炖梨水
材料:
胡萝卜2根，梨1个，水
做法:
将胡萝卜和梨去皮，切小块，加水一起炖煮至软烂
连汤带水放入搅拌机成糊状
用筛网过滤2遍
小诀窍
过滤出来的泥泥也可以给宝宝当辅食哦，就是少放点水就行了
母乳宝宝不肯喝水的，妈妈喝也好哦
川贝炖梨
材料:
大鸭梨1个，川贝10颗，冰糖15克
做法:
1.将川贝泡水10个小时，仅用两勺水泡川贝即可。
2.将鸭梨洗净，去皮去核后，将鸭梨切成滚刀块。
3.将切好的鸭梨放入泡川贝的碗里，在鸭梨上放冰糖。
4.将碗放入已经烧开水的蒸锅里，大火5分钟后改小火3个小时即可。
北杏炖梨
材料:
北杏（苦杏仁）6克，雪梨1个，白砂糖（或冰糖）适量。
做法:
每次用北杏（苦杏仁）6克，雪梨1个，白砂糖（或冰糖）加水适量，放炖盅内隔水炖1小时，饮汤食梨。
燕窝冰糖炖梨
材料:
鸭梨一个，燕窝3克，冰糖10克。
做法:
鸭梨切开两边，挖去梨心梨核，放入燕窝3克，冰糖10克，梨两边用竹签相插合好，放炖盅隔水煮熟后服食）。