五味豆浆
材料:
黄豆1杯，黑芝麻1/2杯，南杏仁1/2杯，花生1/3杯，枸杞少许
做法:
1.所有材料洗净，浸泡过夜
2.将浸泡用的水滤掉，再过两遍水
3.洗净的材料放进豆浆机
4.加入足量水，放入洗净的枸杞
5.豆浆机通电，按下全豆豆浆键
6.煮好的豆浆滤掉豆渣，就可以喝了
延缓衰老的“植物奶” —— 醇香五味豆浆
材料:
黄豆1杯、黑芝麻1/2杯、南杏仁1/2杯、花生1/3杯、枸杞少许
做法:
1．所有材料洗净，浸泡过夜；
2．将浸泡用的水滤掉，再过两遍水；
3．洗净的材料放进豆浆机；
4．加入足量水，放入洗净的枸杞；
5．豆浆机通电，按下全豆豆浆键；
6．煮好的豆浆滤掉豆渣，就可以喝了。
小诀窍
1．虽然豆浆机有打干豆的功能，但材料最好提前浸泡，这样打出的浆口感更好；
2．泡好的材料需要多过两遍水，彻底清洗干净；
3．打好的豆浆最好过滤掉豆渣，口感更佳润滑。
五味豆浆
材料:
黄豆1杯，黑芝麻1/2杯，南杏仁1/2杯，花生1/3杯，枸杞少许
做法:
1.所有材料洗净，浸泡过夜
2.将浸泡用的水滤掉，再过两遍水
3.洗净的材料放进豆浆机
4.加入足量水，放入洗净的枸杞
5.豆浆机通电，按下全豆豆浆键
6.煮好的豆浆滤掉豆渣，就可以喝了
豆浆机原味豆浆
材料:
黄豆50克，蜂蜜10克。
做法:
1、黄豆洗净后泡一夜，气温高要放冰箱冷藏室。
2、起床后把黄豆放到豆浆机里加水打成浆，过滤后加蜂蜜即可。
3、有豆浆机有干磨功能，无需浸泡。
五味豆腐
材料:
米醋1匙，蚝油1匙，枫糖浆1匙，香油1匙，番茄酱1匙，豆腐1盒，九层塔(BASIL)末1匙，姜末1匙，红甜椒丁1匙，香菜末1匙
做法:
1.所谓的五味是从调味料而来（我稍微改变了一下品种，用买得到的来代替）
2.材料：豆腐一盒，九层塔(BASIL)末一匙，姜末一匙，红甜椒丁一匙，香菜末一匙.
3.米醋一匙，蚝油一匙，枫糖浆（SYRUP）一匙，香油一匙，番茄酱一匙．
4.立刻把所有的配料碎末加入锅中，炒匀就关火，装盘．
5.将豆腐切成四方小块，放入热油锅炸至表面金黄，捞出沥干多余的油．
6.另起干净的锅，中火．把拌均匀的五味调料放入锅里，倒入炸好的豆腐翻炒，让调味汁均匀包裹豆腐块．
小诀窍
炸好豆腐后，整个翻炒过程就是2到3分钟，所以建议用专为熟食的菜刀砧板来切制加工配料，因为加热过程极短，甚至是可以把所有材料调味料混合凉拌即可的一道菜式． 口感甜酸适度，九层塔给出的特殊香气和香油蚝油的鲜味结合得很融洽．深得我家食客好评．
五味豆腐
材料:
老豆腐，胡萝卜，青椒，红椒，姜切末，醋1匙，耗油1匙，香油1匙，番茄酱1匙，枫叶糖浆1匙，水1匙
做法:
1.将豆腐切成麻将大小，放入热油锅炸至表面金黄，捞出沥干多余的油；（炸豆腐要注意安全，不要为了好吃把自己给整毁容鸟~~，实在想偷懒买现成的炸豆腐也可以，不过要记得买回来再稍微炸一下使之香脆）
2.另起干净的锅，中火，把拌均匀的酱料放入锅里，倒入炸好的豆腐翻炒，让调味汁均匀包裹豆腐块；
3.最后把所有的配料碎末加入锅中兜匀即可．
小诀窍
这道菜口感甜酸适度，酥香细嫩，如果除去炸豆腐所用的时间，做起来也只要2、3分钟，非常的快捷，很适合忙碌的上班人士。
五味豆干
材料:
小豆干600公克，花椒1小匙，沙拉油50公克，砂糖50公克，酱油50公克
做法:
将全部材料与调味料放入锅内搅拌均匀，以小火卤煮约20∼30分钟，至汤汁收干即可。
原味豆浆
材料:
黄豆300公克，水3000㏄
做法:
1.将瑕疵不良的黄豆挑选去除，保留完整的黄豆。将挑选好的黄豆用水沖洗干净，洗去沙土灰尘。洗净的黄豆泡水约8小时备用（注意水量须盖过黄豆）。泡好后将水倒掉，再次把黄豆沖洗干净。
2.捞出作法4的黄豆，放入果汁机中。果汁机中加入1500㏄的水，按下开关，搅打成浆。
3.取一纱布袋，装入豆浆。藉由纱布袋滤除豆渣，挤出无杂质的豆浆。此时纱布袋中的成品即为豆渣。
4.取一较深的锅子，装入剩余1500㏄的水煮滚，再倒入豆浆。用大火将作法9的豆浆煮至冒大泡泡。再转小火续煮约10分钟，直到豆香味溢出后熄火。
5.用滤网将煮好的豆浆过滤，去除残渣，即为原味豆浆。
原味豆浆
材料:
黄豆300公克，水1000㏄，白糖适量
做法:
1.将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。
2.将作法１泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。
3.取一较深的锅子，倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。
4.将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
果味豆浆布丁
材料:
黑豆；花生、枸杞子、冰糖、蜂蜜、水、果汁；
做法:
1、黄豆，黑豆，花生用水浸泡一夜待其发涨饱满为宜。
2、枸杞子用流动的水洗净备用，吉利丁片用冰水泡软备用。
3、将泡好的黄豆，黑豆，花生倒入料理机中。
4、加入适量的水，开动料理机40秒钟，然后倒入锅中，继续加入清水搅打，直至搅打的浆汁变清。
5、将过滤好的花生双豆奶加热，并加入1大块冰糖，撇除浮沫，烧开后继续沸煮3分钟，关火待其稍微降温加入一大勺蜂蜜搅匀，加入喜欢口味的果汁并加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。
豆浆与奶油球豆浆汁
材料:
豆浆1杯，桔子1个，蜂蜜适量，钙粉少许。
做法:
将桔子切成适当的小块，挤果汁、豆浆煮熟放凉，加入桔汁、蜂蜜、掺上钙粉即可。