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椰香蜂蜜南瓜羹

时间:2021-04-12  2021-04-12  其它菜谱  手机阅读
椰香蜂蜜南瓜羹做法
   材料:
   带皮南瓜150g,蜂蜜1大勺,椰蓉适量
  
   做法:
  

  1.南瓜去皮切块,放入蒸笼,蒸锅烧水,水开后将蒸笼放入

  2.大火蒸八分钟左右,将南瓜块取出晾凉,待温度降下来之后,将南瓜过筛

  3.过筛之后的南瓜泥加入少许蜂蜜调匀,表面撒适量椰蓉即可


  

椰香蜂蜜南瓜羹

椰香蜂蜜南瓜羹做法
   材料:
   带皮南瓜150g,蜂蜜1大勺,椰蓉适量
  
   做法:
  

  1.南瓜去皮切块,放入蒸笼,蒸锅烧水,水开后将蒸笼放入

  2.大火蒸八分钟左右,将南瓜块取出晾凉,待温度降下来之后,将南瓜过筛

  3.过筛之后的南瓜泥加入少许蜂蜜调匀,表面撒适量椰蓉即可


  

蜂蜜南瓜土司

蜂蜜南瓜土司做法
   材料:
   蒸熟的南瓜泥130G,牛奶140G,蜂蜜40G,盐6G,黄油35G,全麦面粉55g,高粉300g,酵母一小勺
  
   做法:
  

  1.将南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入搅拌机中打匀,然后倒入面包机。再加入其它所有材料,和面。

  2.和好的面放入冰箱冷藏发酵大概有十几个小时吧。

  3.拿出来排气。分割。整形

  4.170度,大概烤了40分钟。


  

蜂蜜南瓜糕的做法

蜂蜜南瓜糕的做法做法
   材料:
   南瓜
  
   做法:
  

  近几年,蜂蜜南瓜糕在糕点类的产品中一枝独秀,脱颖而出,成为百姓的最爱之一,在以翰香原为主的技术推广下,已经遍布全国各地,从开店,到出摊,走到哪儿都能看到其影踪。

  蜂蜜南瓜糕之所以好吃,有两个因素,其一是吃着有一股南瓜水果的清香,让人回味无穷,其二是入口之后,会有一种润滑的口感,而且特别的松软,香甜,这是其重要的特色。

  蜂蜜南瓜蛋糕加盟培训市场火爆多年,畅销市场经久不衰,缘于它不但营养丰富深受中老年消费者的欢迎,而且因为口感独特也受到青少年一族的偏爱。

  那么,它是怎么制作的呢?

  第一步,备好南瓜。制作需要用到的主料是南瓜,一般推荐采用椭圆形的,其水分少,香甜好吃,可以提升这种快消品蛋糕的档次。

  第二步,将南瓜外皮削去,切成块状,放入锅里进行蒸,直至蒸熟,然后捣成泥状,即可以使用了。

  第三步,打浆,选用精细面粉,优质白糖,南瓜泥,蜂蜜,打成浓稠适中的浆液。

  第四步,模具刷油,将打好的浆液,倒入到模具中,表面撒上芝麻,一般推荐采用白芝麻,形状较为好看。

  第五步,预热烤箱,放入烤盘,烘烤至表面金黄,就可以取出来了。更详细的介绍,可以参考蜂蜜南瓜糕网http://www.nanguadangao.com

  要趁热将其磕入净托盘里面,让热气散发干净之后,封闭保存,论斤出售即可。

小诀窍

  制作对于南瓜的选用,需要注意,一定要摘去蒂部,否则会有苦味的。


  

百合蜜南瓜

百合蜜南瓜做法
   材料:
   南瓜一斤,鲜百合2个,冰糖适量
  
   做法:
  

  南瓜去皮,切成1厘米的厚片;

  在盘子里码成形,加冰糖放到微波炉专用的蒸锅;

  高火25分钟,微波专用蒸锅底层加满足够的水;

  蒸的时候洗百合

  加入百合高火再转2分钟即可。

小诀窍

  微波专用蒸锅底层加满足够的水

  因为用了专用蒸锅,加热的时间相对就比较长,如果直接加热可适当减少时间。

  谢谢贝太把视频帮我加了

  冬天了,很多菜会用到火腿,这里提供个小方法:

  火腿皮不易煮烂,可在火腿做之前,在皮上涂上白糖,不仅容易煮烂,而且味道会更鲜美哦:)


  

椰香南瓜羹

椰香南瓜羹做法
   材料:
   南瓜,椰子粉
  
   做法:
  

  1 南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会(时间可根据功率大小调整);

  2 椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉;

  3 把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可。


  

椰香南瓜羹

椰香南瓜羹做法
   材料:
   小南瓜一个(500—600克),淡奶油少许,椰浆少许
  
   做法:
  

  1、南瓜去皮,去籽,切块,装盘入微波炉(盖上保鲜膜),高火加热15分钟;

  2、软熟的南瓜取出,用勺子压成泥;

  3、南瓜泥和适量淡奶油一起用食品加工机打成均匀细腻的糊状;

  4、小锅坐火上,将搅拌好的南瓜泥倒入,加热,再放入少许椰浆,煮开,略收浓,即可。

  5、南瓜羹装碗后可以略滴几滴淡奶油装饰,凉吃热吃都非常美味。

小诀窍

  1、如果没有微波炉,也可以用蒸锅将南瓜块蒸软,再压成泥。

  2、如果没有淡奶油和椰浆,可以用牛奶代替,但味道没有淡奶油的那么浓郁香甜。

  3、我觉得南瓜本身的甜度就已经足够了,不需要再加糖,如果喜欢吃甜的人,可以根据自己的喜好添加。

  4、南瓜建议用小金瓜,各大超市、市场通常都能买到。


  

香蜂草苹果茶

香蜂草苹果茶做法
   材料:
   苹果半个,红茶茶包1杯,冰糖,柠檬香蜂草4-6片
  
   做法:
  

  1.苹果洗干净去籽切小块,红茶茶包加入200ML热水泡片刻,香蜂草洗干净擦干。

  2.所有材料加到一起搅拌均匀泡3分钟左右即可。

小诀窍

  某些时候,吃得太多或者一下子吃了某些食物肠胃不适,可以结合香蜂草和其他香草 泡成花茶改善这种情况。柠檬香蜂草可以混合其他品种的薄荷或者同样具有柠檬香味 的香草泡茶,增加风味。


  

香蜂草椰果饮

香蜂草椰果饮做法
   材料:
   香蜂草新鲜叶子2-4片,任何口味果汁一瓶,椰果适量
  
   做法:
  

  1.香蜂草洗干净搓一下放入杯内,倒入椰果以及果汁。

  2.放置片刻再饮更好。


  

香蜂草蜜糖饮

香蜂草蜜糖饮做法
   材料:
   香蜂草数枝条,水,蜜糖
  
   做法:
  

  1.香蜂草洗干净晾干水加水煮开或用热水浸泡至出味。

  2.待香蜂草水变暖后加入适量蜜糖调好即可。


  

香蜂起司蛋糕

香蜂起司蛋糕做法
   材料:
   奶油起司300公克,细砂糖100公克,牛奶90公克,薄荷酒100公克,吉利丁4片,动物性鲜奶油200公克,柠檬10公克,香蜂草10公克
  
   做法:
  

  1.柠檬挤汁;香蜂草洗净切碎备用。

  2.奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化后,加入细砂糖、牛奶一起拌至呈无颗粒状后,再加入薄荷酒搅拌均匀。

  3.吉利丁用冰水泡软沥干,倒入作法2的材料中一起拌匀。

  4.动物性鲜奶油用打蛋器打至6分发时,倒入作法3中,再加入作法1一起搅拌均匀。

  5.最后把作法4的材料倒入圆型小烤模中,以刮刀抹平,放入冰箱冷冻成型即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a109708.html

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