番薯红枣糖水
材料:
番薯1个,红枣10颗,冰糖2块
做法:
1.番薯去皮,红枣清洗干净
2.番薯切小块,红枣去核,准备2块冰糖
3.把番薯、红枣放进锅里,加入4碗清水
4.把材料大火煮开后,中火煮20分钟,放进冰糖,煮至冰糖融化就可以啦
番薯红枣糖水
材料:
番薯1个,红枣10颗,冰糖2块
做法:
1.番薯去皮,红枣清洗干净
2.番薯切小块,红枣去核,准备2块冰糖
3.把番薯、红枣放进锅里,加入4碗清水
4.把材料大火煮开后,中火煮20分钟,放进冰糖,煮至冰糖融化就可以啦
番薯红糖水
材料:
番薯 生姜 红糖 糯米粉
做法:
1、番薯去皮洗净。切块或者挖圆球,清水浸半小时,浸时要常换水。
2、把水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥后再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可。
3、我拿了少许番薯切片蒸熟后捣成泥加入糯米粉揉成番薯丸子在糖水快好时放入,丸子浮起即可。
桑椹黑豆红枣糖水
材料:
此为日用量,一人份。食材用量不必严格尊守,略有出入灵活掌握也无妨。
做法:
1、将干桑椹、黑豆、红枣,预先洗净、泡涨。
2、然后一齐放入锅内,加适量的水,大约三碗水,小火煲,到豆子焖香濡软烂,枣香味儿浓进汤里的程度就可以了,此时锅内汤水的量大约还保留原来的一半左右。
3、加红糖调味儿,连汤一起吃下。日常滋补用,适合任何时间段。
石斛桂圆红枣糖水
材料:
石斛10克,桂圆20克,红枣20克,生姜10克,冰糖10克(或红糖),清水1000克。
做法:
1、石斛冲洗干净,提前浸泡约1小时,浸泡的水留用。
2、生姜切片,桂圆和红枣冲洗干净。
3、将生姜和石斛放入滤茶器中(不介意的也可直接与其它食材混在一起煲)。
4、桂圆和红枣放入壶中。
5、加入泡石斛的水,不够加清水至1000ml,选择养生汤功能,养生壶开始工作,烧开后自动转为小火约1小时,蜂鸣声提示养生汤煲好。
6、打开,加入冰糖,焖约10分钟,搅匀即可。
番薯红豆小食
材料:
番薯,红豆,自制的肉桂苹果酱(可以用蜂蜜代替)
做法:
1.红豆和番薯分别用高压锅煮烂,捣成泥,在红豆泥里加肉桂苹果酱或者蜂蜜调味,这次的番薯痕甜,所以不用调味,如果不甜也可以用蜂蜜调味。
2.然后各取少量搓成小球放在保鲜膜上,抱起来拧紧之后,摊开,放一个葡萄干在中间点缀下即可
马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水
材料:
马蹄250克,银耳,蜜梨,大枣,广东片糖,雪蛤
做法:
1.马蹄切片,梨切块,雪蛤和银耳用水泡发后切成碎。
2.清水烧沸后放入马蹄,蜜梨,大枣,小火焖煮大概40分钟后加入银耳和雪蛤,片糖继续小火煮30分钟即可。
芸豆红枣糖糕
材料:
芸豆(刀豆)籽500克,红枣250克,红糖150克。
做法:
芸豆煮熟捣成泥,红枣煮熟去核,拌入红糖,芸豆泥摊成饼,卷入红枣馅,切块食用。
红枣糖姜茶
材料:
红枣,老姜,红糖,天麻(少量),薏米
做法:
1、天麻、老姜(切片)、适量水,入锅煮20分钟。
2、再加入薏米、红枣和天麻、老姜一起煮30分钟。
3、最后加入红糖,出锅OK!
紫薯红枣饭
材料:
大米、紫米、红枣、紫薯
做法:
1、将大米紫米掏好,用凉水浸泡30分钟
2、紫薯切粒
3、将切好的紫薯和红枣一同浸泡到大米紫米中
4、放入电饭锅蒸熟即可
紫薯红枣粥
材料:
大米一量杯半(两人份) 紫薯一个 红枣5颗 葡萄干适量 冰糖适量
做法:
1.紫薯洗净,切成小块。
2.先将淘过的大米倒进电饭锅中,然后把紫薯丁.红枣.葡萄干.冰糖一起倒进电饭锅中,最后倒三碗清水(视情况而定)
3.电饭锅插上电开始工作,其间要多次打开锅盖搅拌几下。
4.过二十分钟后,看紫薯和大米都差不多熟了,拔下插头。用余温继续捂一会儿。
5.等一会儿粥就可以出锅了。
小贴士:
1.紫薯要切成小块,这样容易煮烂。
2.米放进电饭锅要搅拌(这里是没有煮粥功能的老式电饭锅),不能弃之不理,否则就会变成干饭。
3.余温不能捂得太久,这样也会干锅。