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电饭煲盐焗鸡

时间:2021-04-29  2021-04-29  主食  手机阅读
电饭煲盐焗鸡做法
   材料:
   嫩鸡1只(处理好后约1.5斤),姜,洋葱,葱花,香菜,盐焗粉,自制油辣子(包括干辣椒,花椒,白芝麻,盐,糖)
  
   做法:
  

  1.鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜

  2.电饭煲四周和底部抹上油

  3.摆一层姜片

  4.再摆一层洋葱

  5.腌好的鸡放入,淋入少许油

  6.正常煮饭键

  7.中途记得翻面一次,受热均匀

  8.自然晾凉后拆骨

  9.用调味料拌匀,洒葱花和香菜装饰


  

电饭煲盐焗鸡

电饭煲盐焗鸡做法
   材料:
   鸡腿2只,盐2斤,盐焗粉2小包
  
   做法:
  

  1 把鸡腿洗干净抹少许盐,盐焗粉腌制一小时

  2 电饭锅底铺一层盐大概1厘米,腌好鸡腿用锡纸包好放入锅中,上面盖一层盐

  3 把煮饭键按下,直到有香味出来,换保温档半小时

  4 冷却后去掉盐,把骨头去掉即可装盘

小诀窍

  1.鸡腿的量以平铺电饭煲底部为宜,不要太多。

  2.电饭煲功率不同,有的可能按键后一会儿就跳闸,找样东西把开关固定住,让它一直保持煮饭状态,直到有鸡肉的香气出来,再换到保温档。

  3.放入锡纸包时开口端朝上。煮熟后整个锡纸包不容易取出,四周及底下的盐几乎都会结块,开口朝上方便取出鸡腿。

  4.如果焗的时间稍微过长,底下的皮会有点焦,但这样鸡肉更香。一般来说,表层的肉稍咸,里面的偏淡,撕开混合一起吃,口感正好。


  

电饭煲盐焗鸡

电饭煲盐焗鸡做法
   材料:
   材料
  
   做法:
  

  做法

  1 把鸡腿洗干净抹少许盐,盐焗粉腌制一小时

  2 电饭锅底铺一层盐大概1厘米,腌好鸡腿用锡纸包好放入锅中,上面盖一层盐

  3 把煮饭键按下,直到有香味出来,换保温档半小时

  4 冷却后去掉盐,把骨头去掉即可装盘

  小诀窍:

  1.鸡腿的量以平铺电饭煲底部为宜,不要太多。

  2.电饭煲功率不同,有的可能按键后一会儿就跳闸,找样东西把开关固定住,让它一直保持煮饭状态,直到有鸡肉的香气出来,再换到保温档。

  3.放入锡纸包时开口端朝上。煮熟后整个锡纸包不容易取出,四周及底下的盐几乎都会结块,开口朝上方便取出鸡腿。

  4.如果焗的时间稍微过长,底下的皮会有点焦,但这样鸡肉更香。一般来说,表层的肉稍咸,里面的偏淡,撕开混合一起吃,口感正好。www.508msc.com


  

电饭煲盐焗鸡

电饭煲盐焗鸡做法
   材料:
   材料
  
   做法:
  

  做法

  1 把鸡腿洗干净抹少许盐,盐焗粉腌制一小时

  2 电饭锅底铺一层盐大概1厘米,腌好鸡腿用锡纸包好放入锅中,上面盖一层盐

  3 把煮饭键按下,直到有香味出来,换保温档半小时

  4 冷却后去掉盐,把骨头去掉即可装盘

  小诀窍:

  1.鸡腿的量以平铺电饭煲底部为宜,不要太多。

  2.电饭煲功率不同,有的可能按键后一会儿就跳闸,找样东西把开关固定住,让它一直保持煮饭状态,直到有鸡肉的香气出来,再换到保温档。

  3.放入锡纸包时开口端朝上。煮熟后整个锡纸包不容易取出,四周及底下的盐几乎都会结块,开口朝上方便取出鸡腿。

  4.如果焗的时间稍微过长,底下的皮会有点焦,但这样鸡肉更香。一般来说,表层的肉稍咸,里面的偏淡,撕开混合一起吃,口感正好。www.508msc.com


  

电饭煲盐焗鸡

电饭煲盐焗鸡做法
   材料:
   嫩鸡1只(处理好后约1.5斤),姜,洋葱,葱花,香菜,盐焗粉,自制油辣子(包括干辣椒,花椒,白芝麻,盐,糖)
  
   做法:
  

  1.鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜

  2.电饭煲四周和底部抹上油

  3.摆一层姜片

  4.再摆一层洋葱

  5.腌好的鸡放入,淋入少许油

  6.正常煮饭键

  7.中途记得翻面一次,受热均匀

  8.自然晾凉后拆骨

  9.用调味料拌匀,洒葱花和香菜装饰


  

盐焗鸡(电饭煲)

盐焗鸡(电饭煲)做法
   材料:
   鸡 750g
  
   做法:
  

  1、鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制2小时;

  2、电饭煲四周和底部抹上伊思娜橄榄油;

  3、在电饭煲的底部放入姜片、洋葱片;

  4、放入研制好的鸡,淋入少许油;

  5、直接按下煮饭的键;

  6、10min左右,记得翻面一次,受热均匀;

  7、趁着鸡加热的时候,可以调制辣椒油,放入伊思娜橄榄油后在六分热时加入姜片、干辣椒、花椒,把油煎好后,放入碗中,加入适量的辣椒面,搅匀。(如果你比较喜欢吃辣,就可以加多点。)

  8、将鸡自然晾凉后拆骨;

  9、用辣椒油、盐、糖等拌匀,洒葱花和香菜装饰。


  

电饭锅盐焗鸡翅

电饭锅盐焗鸡翅做法
   材料:
   鸡翅2个,盐焗鸡粉,油,料酒,蒜,麻油,姜,葱,米
  
   做法:
  

  1.鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。

  2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。

  3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时(如果份量多需要相应增加时间,大概30-60分钟)。

  4.把腌好的鸡翅拿起,把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味,然后放入鸡翅,盖锅盖焖煮。

  5.途中翻面1-2次,如跳键后稍候片刻继续按煮饭键,继续焖煮。二次跳键后不要揭开锅盖,继续用余热焖5-10分钟。

  6.加入洗好的大米,加入适量的水煮饭,会成为非常好味的鸡油饭,饭跳键后可加入焗好的鸡翅和饭焖5-10分钟。味道更好!

小诀窍

  鸡翅和饭混合焖过后,会特别滑嫩,特别美味!


  

电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭

电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭做法
   材料:
   材料
  
   做法:
  

  1.鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。

  2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。

  3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时(如果份量多需要相应增加时间,大概30-60分钟)。

  4.把腌好的鸡翅拿起,把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味,然后放入鸡翅,盖锅盖焖煮。

  5.途中翻面1-2次,如跳键后稍候片刻继续按煮饭1.鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。

  2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。

  3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时(如果份量多需要相应增加时间,大概30-60分钟)。

  4.把腌好的鸡翅拿起,把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味,然后放入鸡翅,盖锅盖焖煮。

  1.鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀备用、姜、葱、蒜切碎备用。

  2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。

  3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时(如果份量多需要相应增加时间,大概30-60分钟)。

  4.把腌好的鸡翅拿起,把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味,然后放入鸡翅,盖锅盖焖煮。

  5.途中翻面1-2次,如跳键后稍候片刻继续按煮饭键,继续焖煮。二次跳键后不要揭开锅盖,继续用余热焖5-10分钟.

  余热焖5-10分钟。

  6.加入洗好的大米,加入适量的水煮饭,会成为非常好味的鸡油饭,饭跳键后可加入焗好的鸡翅和饭焖5-10分钟。味道更好!


  

电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭

电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭做法
   材料:
   做不成瑞士鸡翅,来个盐焗鸡翅如何?
  
   做法:
  

  做法

  1.鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。

  2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。

  3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时(如果份量多需要相应增加时间,大概30-60分钟)。

  4.把腌好的鸡翅拿起,把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味,然后放入鸡翅,盖锅盖焖煮。

  5.途中翻面1-2次,如跳键后稍候片刻继续按煮饭键,继续焖煮。二次跳键后不要揭开锅盖,继续用余热焖5-10分钟。

  6.加入洗好的大米,加入适量的水煮饭,会成为非常好味的鸡油饭,饭跳键后可加入焗好的鸡翅和饭焖5-10分钟。味道更好!

  小诀窍:

  鸡翅和饭混合焖过后,会特别滑嫩,特别美味!www.508msc.com


  

电饭锅版的盐焗鸡翅

电饭锅版的盐焗鸡翅做法
   材料:
   中翅12只,盐焗鸡粉2/3包,盐少许,油少许
  
   做法:
  

  1.鸡翅清洗干净,沥干水分,在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀,加入盐焗鸡粉,用手拌匀,让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉;盖上保鲜膜,放进冰箱里腌最少3个小时(我一般是早上腌好,晚上煮)

  2.电饭锅里放上一层薄油,打开锅盖烧热,把鸡翅放进去,盖上锅盖,按下煮饭键

  3.煮饭键跳起以后保温5分钟左右,把鸡翅翻身,再次按下煮饭键

  4.煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右,把鸡翅再翻一次身,把中间的和旁边的换一下位置,再按下煮饭键,再次跳到保温键时,就可以把油倒出(用来炒菜),趁热把鸡翅夹起装碟


  

电饭锅版的盐焗鸡翅(转)

电饭锅版的盐焗鸡翅(转)做法
   材料:
   鸡翅、盐焗鸡粉2/3包、盐少许、油少许。
  
   做法:
  

  1.鸡翅清洗干净,沥干水分,在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀,加入盐焗鸡粉,用手拌匀,让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉;盖上保鲜膜,放进冰箱里腌最少3个小时(我一般是早上腌好,晚上煮)

  2.电饭锅里放上一层薄油,打开锅盖烧热,把鸡翅放进去,盖上锅盖,按下煮饭键

  3.煮饭键跳起以后保温5分钟左右,把鸡翅翻身,再次按下煮饭键

  4.煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右,把鸡翅再翻一次身,把中间的和旁边的换一下位置,再按下煮饭键,再次跳到保温键时,就可以把油倒出(用来炒菜),趁热把鸡翅夹起装碟。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a112853.html

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