白萝卜羊腿骨汤
材料:
羊腿骨，白萝卜，竹蔗，茅根，马蹄，姜片，花椒，盐，白胡椒粉
做法:
1.羊腿骨淖花椒水去味
2.羊腿骨和竹蔗，茅根，马蹄加水倒入汤煲中
3.大火煲开后转小火2小时
4.加入白萝卜，再煲30分钟，加盐调味即可
5.洒点白胡椒粉更香哈
白萝卜羊腿骨汤
材料:
羊腿骨，白萝卜，竹蔗，茅根，马蹄，姜片，花椒，盐，白胡椒粉
做法:
1.羊腿骨淖花椒水去味
2.羊腿骨和竹蔗，茅根，马蹄加水倒入汤煲中
3.大火煲开后转小火2小时
4.加入白萝卜，再煲30分钟，加盐调味即可
5.洒点白胡椒粉更香哈
羊腿骨熬汤
材料:
带骨羊腿约1斤2两，党参16克，淮山15克，杞子10来颗，姜1小块，盐，清水约1500毫升
做法:
1、全部材料放入电子汤锅，熬两个半至三小时；
2、最后放盐调味即可饮用。
红萝卜猪腿骨汤
材料:
猪腿骨，红萝卜，香菜
做法:
1.猪腿骨买的时候让店里切块，回家洗净放高压锅煮50分钟
2.红萝卜切片，加入煮熟的猪腿骨中煮熟，加盐，胡椒粉调味，出锅前加入香菜
胡萝卜羊腿煲
材料:
羊腿肉1000克，胡萝卜1000克。
做法:
羊腿肉切块，沸水汆过，漂净，胡萝卜切块。取干辣椒、花椒适量入热油中炸香，制成椒油。用椒油煸炒羊肉，加鲜汤（清水亦可）适量，烧开去浮沫，入葱、姜、八角、黄酒适量，煮至羊肉将熟时，加胡萝卜，共煮至熟烂，去葱、姜、八角，加胡椒面少许，食用。做椒油可根据个人口味适当增减辣椒。
红白萝卜羊肉汤
材料:
红萝卜150克，白萝卜150克，羊肉200克，生姜，食盐、味精等适量。
做法:
将萝卜洗净，切成小块。羊肉洗净剁成块后放入沙锅煮沸，除掉漂浮血沫，加生姜、红萝卜、白萝卜慢火炖熬l~2小时后，加入调料，调适口味即可。
猪腿骨炖芋头
材料:
猪腿骨500克，芋头500克，葱花、味精、酱油、食盐等适量。
做法:
芋头洗净去皮，猪腿骨敲碎，一同放入沙锅中，加入适量的清水，生姜，熬煮2小时，待芋头熟烂后，撒上葱花、食盐、味精等，趁热食用。
萝卜羊肉汤
材料:
羊排肉，萝卜
做法:
步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块
步骤2：锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉，大火翻炒过油
步骤3：汤锅内倒适量清水，大火烧开后放入羊肉，开锅后撇去浮沫，放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时
步骤4：放入萝卜继续焖煮1小时，加盐、味精，撒点葱花即可
胡萝卜羊肉面
材料:
羊排，黄酒，生抽，老抽，盐，糖，耗油，八角，花椒，红枣，干辣椒，胡萝卜，青菜
做法:
1.这次是Robo掌勺，羊排加黄酒焯水。
2.入油锅翻炒喷酒，生抽，加水大火煮沸，再加老抽，盐，糖，据大厨透露，还加了点独门秘笈-耗油。
3.扔点八角，花椒，红枣和干辣椒进去。
4.好了，加盖转小火慢慢咕嘟吧。
5.等羊肉炖酥，来处理胡萝卜，刨皮，切滚刀块，下锅同煮，等个二十分钟就差不多了，先别忙起锅，再多煮会儿，面还没下呢。
6.旁边煮上面，再切好青菜，一会儿也拿水焯一下，量不多，好歹也算是吃了绿叶菜。
7.好了好了，这里把面条捞起来，那边将羊肉胡萝卜略收收汁，加点味精起锅浇上去，排上青菜，搞定开吃！
胡萝卜羊肉丸
材料:
胡萝卜，姜，葱，精肉，黄瓜，蛋清1个，鸡精，精盐，味积鲜，料酒，淀粉少许
做法:
1.里还有一根胡萝卜哦！刚好再加点黄瓜、精肉、葱、姜剁成碎末，然后再加少许料酒、一个蛋清、少许淀粉、味积鲜、精盐、鸡精搅拌均匀。
2.把它们捏成好看的小丸子，然后一个个排好。
3.锅内加水烧开，把丸子一个个丢进去，中火烧开，撇去浮沫，撒入少许虾皮、香菜末，根据口味再适当加盐，滴几滴香油，即可出锅。
萝卜羊肉汤
材料:
羊肉，生姜，陈皮，草果，萝卜，盐
做法:
1.将飞过水的羊肉和生姜、陈皮、草果加开水放煲里慢火好至羊肉酥烂加进萝卜煮二十到三十分钟，加盐调味即可吃用。