黄金红薯玉米饼
材料:
红薯,玉米粉,面粉,牛奶,白糖,油,鸡蛋
做法:
1、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟,去皮,用勺子捣成泥,加白糖拌均匀。
2、牛奶加热,加白糖搅拌均匀,直到白糖融化。
3、玉米粉与面粉按照2:1比例混匀。
4、加入牛奶,打入1个鸡蛋,和成面团。
5、再分成小剂子,用手捏成小饼,压成圆片,把红薯馅放进圆片里,包好再按成小饼状。
6、电饼铛均匀刷一层薄薄的油,将玉米饼放进去,一面撒芝麻。
7、按下煎饼功能键,听到滴滴叫声,翻面继续煎。
8、两面煎成金黄色就熟了,出锅喽~~~
小诀窍
煎的时间长一些硬硬的脆脆的更好吃哦~~~
黄金红薯玉米饼
材料:
红薯,玉米粉,面粉,牛奶,白糖,油,鸡蛋
做法:
1、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟,去皮,用勺子捣成泥,加白糖拌均匀。
2、牛奶加热,加白糖搅拌均匀,直到白糖融化。
3、玉米粉与面粉按照2:1比例混匀。
4、加入牛奶,打入1个鸡蛋,和成面团。
5、再分成小剂子,用手捏成小饼,压成圆片,把红薯馅放进圆片里,包好再按成小饼状。
6、电饼铛均匀刷一层薄薄的油,将玉米饼放进去,一面撒芝麻。
7、按下煎饼功能键,听到滴滴叫声,翻面继续煎。
8、两面煎成金黄色就熟了,出锅喽~~~
小诀窍
煎的时间长一些硬硬的脆脆的更好吃哦~~~
红薯玉米面粥
材料:
红薯,玉米面,绿豆面
做法:
1.红薯去皮切块放入锅中,大火煮10分钟
2.玉米面,绿豆面放入碗中用冷水调开备用
3.红薯煮到软后把稀释的玉米面混合液倒入锅中用勺子不停的搅拌,待锅中冒泡后煮5分钟左右即可关火食用
小诀窍
此粥总耗时大概20分钟,红薯入锅的时候可以调和玉米面,然后刷牙洗脸后再进行熬粥,合理安排好每一步骤的时间,比较适合上班族。
炒红薯玉米粒
材料:
主料:红薯,玉米粒,
做法:
1、将红薯洗净去皮,切成同玉米粒大小的方丁,玉米粒洗净用沸水焯一下待用,枸杞用水发好;
2、坐锅点火倒入油,至7成熟时,放入红薯丁,炸至皮面硬结,起锅捞出沥干油;
3、留底油,下青椒粒和玉米粒略炒,下红薯丁翻炒,加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉至双丁熟后,下枸杞炒匀,勾芡即可。
提示:玉米粒含蛋白质,玉米油,糖类,维生素,无机盐,调中和胃,利小便,降血脂。红薯补中和胃,益气生津,宽肠胃。
宝宝美食:南瓜红薯玉米粥
材料:
红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量
做法:
1、 将玉米面用冷水调匀,分别将红薯、南瓜洗净,去皮,后切成丁。再将冷水调匀的玉米面加红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可;
2、 吃时根据口味加入红糖。
南瓜红薯玉米粥
材料:
爱米特:南瓜红薯玉米粥
做法:
做法:
•将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。
功效:润肺利尿,养胃去积。
胡萝卜泥青菜肉末菜粥
原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
•将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
•锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
菠菜蛋黄粥
原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
•将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
•将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
•将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
炒红薯玉米粒~~成功!!
材料:
见心食谱的菜谱,是照着上面的方法做的~~
做法:
只不过,有一点,我的玉米粒是一周前买的,放到冰箱里没吃呢,今天放假觉得可得吃了就找了菜谱来做了吃……可惜,玉米粒有点酸了呢……我妈说“做的没问题,样子还很耐看,就是玉米粒如果新鲜的就好了……”嗯嗯,不酸就“色香味俱全”啦!!
蟋蟀肉金红果粥
材料:
蟋蟀6只,鸡内金40克,山楂50克,粳米150克,红糖适量。
做法:
蟋蟀用开水烫死,鸡内金整治洗净, 二者均干燥后研成粉;山楂洗净,切薄片。粳米淘洗净,放锅中,加水适量,大火烧开,改中火煮至米九成熟时,下山楂片,煮沸后下蟋蟀、鸡内金粉及红糖,改小火熬至粥成。
紫薯玉米红枣粥
材料:
紫薯(小)两根
做法:
1、把所有的材料洗净,加足量的水炖熟就行了。
2、我用的是阿胶枣,就不用另外加糖了,当然爱好甜食的人可以更改糖的分量。
小诀窍
可以炖久一点,把紫薯炖烂。
冰糖蕃薯玉米汤
材料:
蕃薯三块,玉米一根,冰糖100克,水500ml。
做法:
1.蕃薯洗净削皮,玉米洗净切成片。
2.将蕃薯、玉米放入电饭锅内,放入冰糖及水,盖上锅盖。
3.煮5分钟水开,然后煲温60分钟即可。
香甜红薯糯米饼
材料:
红薯,糯米粉红,豆沙,枣,茼蒿叶
做法:
1、将枣洗净去核,切丝;茼蒿洗净取小叶备用。
2、红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥,放入适量糯米粉搅拌均匀和成面团。
3、将和好的面团分成若干个小面团,取一个面团做成小饼状,然后放入适量豆沙馅,包起成一个红薯糯米球,然后将它按扁,做成饼状。
4、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰,依次做好所有的小饼,下锅煎至两面金黄即可。