胡桃枸杞粥
材料:
30克胡桃肉,30克枸杞子,糯米150克,15克黄精,15克姜,60克白糖
做法:
1、先将姜切成丝。
2、然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中,加入适量水,用中火煮沸。
3、之后加入糯米、白糖,再煮至米烂成粥即可。
胡桃枸杞粥
材料:
30克胡桃肉,30克枸杞子,糯米150克,15克黄精,15克姜,60克白糖
做法:
1、先将姜切成丝。
2、然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中,加入适量水,用中火煮沸。
3、之后加入糯米、白糖,再煮至米烂成粥即可。
核桃枸杞粥
材料:
核桃仁50克,枸杞子15克,粳米100克。
做法:
先将核桃仁捣碎,与淘洗干净的粳米、枸杞子一同入锅,加水1000克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
猕猴桃枸杞粥
材料:
猕猴桃1个,大米100g,枸杞20颗左右,冰糖
做法:
1.大米洗净,浸泡一会,这样比较易煮
2.猕猴桃去皮切块
3.枸杞冲洗净泡好备用
4.大米入锅,加水煮
5.煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,下枸杞
6.下猕猴桃块,再煮2分钟左右,加适量冰糖调味即可
猕猴桃枸杞甜粥
材料:
原料:猕猴桃2个,白米100g,枸杞30颗左右
做法:
1、白米洗净,泡一会,这样比较易煮;
2、猕猴桃去皮切片;枸杞冲洗干净,备用;
3、白米入锅,加水煮,煮至米一颗颗都涨开变浓稠时,下枸杞、猕猴桃片,再煮3分钟左右,加适量白糖或冰糖调味即可。
核桃枸杞炒鸡丁
材料:
核桃仁200克,枸杞子100克,嫩鸡肉750克,鸡蛋3个,猪油250克,生姜片、葱片、蒜片、精盐、味精、黄酒、胡椒粉、白糖、湿淀粉、香油、鸡汤各适量。
做法:
将核桃仁洗净,放入沸水中泡好,捞出剥去皮衣。枸杞子冲洗干净。将鸡肉洗净,切成见方的小丁。把味精、精盐、白糖、胡椒粉、鸡汤、香油放入碗内,加入湿淀粉,对成调味汁。将核桃仁放入猪油锅中炸透,捞出沥去油。炒锅上火,放油烧热,下入鸡丁滑透,用漏勺捞出,沥去油。原锅留少许底油上火,烧热后投入葱片、生姜片、蒜片稍煸,倒入鸡丁,加入调味汁速炒,再放入核桃仁、枸杞子炒匀,出锅装入盘中即成。
核桃枸杞酒
材料:
核桃仁200克,枸杞200克,红糖50克,优质黄酒500毫升。
做法:
将前3味用黄酒浸泡2天后晒干即可。
核桃枸杞炒豌豆
材料:
核桃仁25克,枸杞20克,豌豆(鲜品)300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。
做法:
1、将核桃仁用素油炸香备用,豌豆洗净;姜切片,葱切段,枸杞去果柄、杂质,洗净。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,加入姜葱爆香,下豌豆、料酒,加水适量,烧煮8分钟,待熟透后加入盐、鸡精、核桃仁、枸杞稍炒即成。
核桃枸杞烧四季豆
材料:
核桃仁30克,枸杞20克,四季豆500克,姜5克,葱10克,大蒜15克,白糖15克,酱油10克,盐3克,鸡精2克,素油35克,上汤适量。
做法:
1、将核桃仁用素油炸香;枸杞去果柄、杂质,洗净;大蒜去皮、切片;四季豆去筋和老豆,切4厘米长的段,洗净;姜切片,葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下姜葱蒜爆香,随即下入四季豆、酱油、白糖、盐、上汤适量,烧熟,加入核桃仁、枸杞、鸡精稍炒即成。
核桃枸杞烧豇豆
材料:
核桃仁25克,枸杞20克,豇豆(嫩品)500克,姜5克,葱10克,大蒜15克,白糖15克,酱油10克,盐3克,鸡精5克,素油35克。
做法:
1、将核桃仁用素油炸香,枸杞洗净,去果柄、杂质;大蒜去皮,切片;豇豆去筋及老豆,切4厘米长的段,姜切片,葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,加姜、葱、蒜爆香,加入白糖、酱油,使成枣红色,再下豇豆,加水适量,烧熟,最后加入盐、鸡精、核桃仁、枸杞稍炒即成。
核桃枸杞炒荠菜
材料:
核桃仁30克,枸杞20克,荠菜500克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。
做法:
1、将核桃仁炸香,备用;枸杞去果柄、杂质,洗净;荠菜洗净,沥干水分;姜切片,葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下姜葱爆香,随即下荠菜、枸杞、核桃仁、盐、鸡精炒熟即成。