牛奶花生湯
材料:
花生1杯,水5.5杯,冰糖4匙,奶粉8匙
做法:
1、花生1杯洗淨泡水隔夜。
2、用手剝去花生紅衣。
3、將步驟(2),水5.5杯,冰糖4匙,奶粉8匙放入電壓力鍋內鍋用湯匙攪拌均勻。
4、電壓力鍋選擇「豆類濃郁」。
牛奶花生湯
材料:
花生1杯,水5.5杯,冰糖4匙,奶粉8匙
做法:
1、花生1杯洗淨泡水隔夜。
2、用手剝去花生紅衣。
3、將步驟(2),水5.5杯,冰糖4匙,奶粉8匙放入電壓力鍋內鍋用湯匙攪拌均勻。
4、電壓力鍋選擇「豆類濃郁」。
牛奶花生粥
材料:
糯米100克,花生50克,牛奶100ML,葡萄干适量
做法:
1、糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,约20分钟
2、花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊
3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中
4、倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,最后撒入洗净的葡萄干
5、无需放糖,便有淡淡的甜香
牛奶花生糊
材料:
花生酱30克,牛奶1瓶,面粉100克。
做法:
将面粉炒熟,备用。牛奶入锅,煮沸后倒出。花生酱放入杯内,先倒入少许牛奶,将花生酱搅散,再缓慢地将牛奶注入花生酱中,边倒边搅匀,直至牛奶加完。再放入炒熟的面粉调匀,置冰箱冷藏室内冰凉即成。
牛奶花生粥
材料:
糯米100克,牛奶250毫升,连皮生花生100克。
做法:
花生连皮捣如泥,糯米淘净,同入沙锅中,如常煮粥法煮熟,加入牛奶搅匀,煮开即成。
牛奶花生茶
材料:
牛奶1000毫升,花生泥50克,通草10克,蜂蜜、茉莉花茶各适量。
做法:
将牛奶放入锅中,加入花生泥(花生米捣细成泥)及通草,煮20分钟,拣去通草,加蜂蜜及茉莉花茶浸泡5分钟即成。
牛奶花
材料:
材料:纯牛奶,橙子,白砂糖
做法:
1.取出纯牛奶包装袋中的牛奶,倒入容器中,放入微波炉中打热2分钟。
2.从微波炉中拿出牛奶,用筷子把牛奶上的一层膜刮去。
3.拿出一个橙子,用刀切出多分,挤出橙子汁.
4.把橙子汁倒入刚刚打热的牛奶中,放入3勺白砂糖,搅拌一下。
5.最后一步把放入橙子汁的牛奶,放入微波炉打热2点钟。之后就出形了。
牛奶花包
材料:
饺子粉250克,牛奶130克,蛋液30克,蜂蜜40克,盐3克,酵母3克,黄油25克
做法:
1、所有材料揉成光滑面团,再加入黄油揉匀。
2、低温发酵18小时至两倍大,取出放到与室内温度一样,排气,分割,中间发酵10分钟。
3、取一个小面团做成花型,放入烤盘,第二次发酵约40分钟。
4、发酵完成,面包表面刷蛋液,175度,20分钟。
花生牛奶
材料:
花生50克,糖2大勺,奶粉2大勺,水2杯
做法:
1.生花生泡温水后把红皮去除
2.奶粉调水倒入锅中加糖2大勺和花生一起煮,沸腾后转中火煮大约20分钟花生熟后熄火
3.待凉后倒入豆浆机搅拌1分钟后倒出,可直接食用或放入冰箱中冷藏保存,冷藏后风味更佳哟~
小诀窍
豆浆机可过滤花生渣,所以直接倒出即可。我试过用搅拌机,花生只能搅拌小碎块~家中如没有豆浆机,可省略3将2的时间稍微延长,把花生煮得烂一点,既成牛奶花生~味道也不错哟~
红枣花生牛奶
材料:
花生,枸杞,红枣,冰糖,奶粉
做法:
1.将花生、红枣、枸杞洗净。
2.在锅内倒红枣,枸杞、花生、冰糖一起煮,待花生米烂熟时便可出锅。
3.吃的时候加上奶粉调匀即可食用 (不建议牛奶同花生一起炖,因为炖的时间太久会破坏牛奶的营养)。
小诀窍
花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用。 花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。 花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃。
红枣花生牛奶汤
材料:
带皮花生30克,红枣3粒,水600cc,牛奶300cc,冰糖2大匙
做法:
1.将盐与水以浓度1%比例混合备用
2.花生洗净后放入作法1的盐水中泡开备用
3.红枣洗净后浸泡于冷水至开备用
3.取一汤锅,加入水及作法2的花生、作法3泡开的红枣,一起以大火煮至滚沸后,转小火煮至花生完全熟透、酥烂。
4.于作法3锅中加入冰糖,再放入牛奶拌匀后即可。