西芹火腿肠粥
材料:
粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿肠2个，鸡蛋1个，盐适量，味精适量，胡椒粉适量
做法:
1、先把大米、糯米洗净。
2、锅里放足量水，把米倒入锅中，大火烧开，转小火煮25分钟。
3、芹菜洗净，切成碎末。火腿切成小丁。
4、把火腿丁放入锅中搅匀，中火烧开。
5、把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀。
6、鸡蛋磕到碗里，搅匀倒入慢慢倒入锅中。
7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀，盛入碗中，即可享用。
小诀窍
喜欢吃清淡的可以少加盐或不加盐。
西芹火腿肠粥
材料:
粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿肠2个，鸡蛋1个，盐适量，味精适量，胡椒粉适量
做法:
1、先把大米、糯米洗净。
2、锅里放足量水，把米倒入锅中，大火烧开，转小火煮25分钟。
3、芹菜洗净，切成碎末。火腿切成小丁。
4、把火腿丁放入锅中搅匀，中火烧开。
5、把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀。
6、鸡蛋磕到碗里，搅匀倒入慢慢倒入锅中。
7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀，盛入碗中，即可享用。
小诀窍
喜欢吃清淡的可以少加盐或不加盐。
香芹火腿
材料:
香芹1把，火腿肉，盐，鸡精
做法:
1.香芹洗净切段备用。
2.火腿肉切成长条备用。
3.锅内放油烧热后倒入芹段翻炒几下。
4.芹段稍微变色后倒入火腿翻炒几下放盐（火腿肉本身有盐味，可以适量少放）、鸡精；再稍微翻炒一会儿即可装盘。
小诀窍
香芹易熟，翻炒时间不宜过长，时间太长则容易营养流失，口感也不好。
香芹火鸡菜頭丸子汤
材料:
1.火鸡翅膀1支(用其他部位也可以)
做法:
1.将火鸡翅膀，姜片和料酒煲汤一小时
2.加入白萝卜煲20分钟
3.加入牛肉丸煲10分钟
4.加入香芹～好香!好香!胡椒粉，盐巴
^_^ 煲汤就是这么简单 ^_^
肝病养肠粥
材料:
生山药30克，炒薏米30克，焦麦芽10克，冬瓜皮30克，醋升麻5克，马齿苋30克。
做法:
全方熬粥进食。
猪腰肠粥
材料:
猪腰50克，猪肠50克，粳米100克，料酒适量，食盐适量，姜、葱少许，味精少许。
做法:
1.将猪腰去筋膜、臊腺，洗净，切成丁状；猪肠反复洗净，切碎。将猪腰、猪肠放入料酒中，加盐浸泡片刻，备用。
2.姜、葱洗净，切成碎末，待用。
3.粳米洗净入锅，加入切碎的腰、肠和姜、葱、料酒及食盐，大火烧沸后小火熬煮成粥；待粥熟时，加味精搅匀，即成。
五谷润肠粥
材料:
含有糙米、燕麦、黑糯米的杂粮60克，黑豆20克，红豆20克，莲子20克。
做法:
(1)、将所有原料洗净，浸泡20分钟备用。
(2)、锅中加适量清水，将黑豆和红豆先煮约10分钟后，再加入杂粮和莲子同煮至烂。软硬度与浓稠度可以根据个人喜好而调整。
粉肠粥
材料:
粉肠250克，米半碗，油，盐，料酒1汤匙，生粉3勺，盐3勺
做法:
1.把粉肠的一端，接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走
2.冲洗至水变清以后就关水，加入1勺盐在粉肠上面
3.用手反复地抓挤，直到盐全部融化，就用水重新干净：再重复放一次盐，重复抓挤至盐融化，冲洗干净
4.撕掉边上白色的东东（很多人喜欢不撕掉的哈），把粉肠反过来，重复第一个步骤，接在水龙头上用水冲洗
5.关水以后，放上1勺生粉
6.用手抓挤十几下，然后用水冲洗干净；再放一次生粉，重复抓挤十几下，再洗干净
7.锅里倒2碗水，加入1汤匙料酒，把粉肠放进去，煮至水开后1分钟，把粉肠捞起：把粉肠切段，再放入1勺盐和1勺生粉，再抓挤十几下，然后冲洗干净就完全没异味了
8.处理完粉肠，白粥也差不多煮好了，把粉肠放进白粥里煮20分钟左右，放点盐、放点姜丝、放点葱花就可以了
家常滑蛋火腿肠
材料:
鸡蛋3个，火腿肠4根，麻油，大蒜2根，油，水适量
做法:
1.鸡蛋加大概1-2茶匙的水，加少许油、麻油和盐搅拌均匀即可。
2.香肠先下锅炒一下再放鸡蛋。
火腿肠面包
材料:
高粉200克，白芝麻少许，全蛋少许，低粉50克，黄油25克，火腿肠，干酵母3克，蛋38克，牛奶137克，细砂糖38克，盐3克
做法:
1.先把蛋和牛奶放入面包机，然后再放高粉、低粉、盐、糖、酵母，揉个10分钟。
2.10分钟后，放入黄油，然后再次运行第8号程序，随它去吧。
3.程序运行完后，取出面团，平均分割成12份，我喜欢做的小一点哈，滚圆，松弛15分钟。
4.松弛后的面团擀成椭圆形，整理成长方形，放一根香肠卷成筒状，然后放温暖湿润处进行最后发酵。
5.最后发酵结束，表面刷蛋液，洒适量白芝麻。
6.入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟，就OK啦。
火腿肠蛋炒饭
材料:
鸡蛋1个，饭，青菜，火腿肠，盐，魔厨高汤，油
做法:
1.取两一个鸡蛋，打散。
2.锅中倒油，烧热后，放入蛋液，蛋液快凝固时，加入饭，大火翻炒片刻。
3.放入青菜和火腿肠，撒入盐翻炒片刻，再加入魔厨高汤，即可盛出。