补肝护肝的食疗秘诀

　　 材料:
　　 　　以脏补脏，鸡肝为佳
　　
　　 做法:
　　

　　1.服用方法：取新鲜鸡肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用。可治肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。

　　2.冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。

　　

补肝护肝的食疗秘诀

　　 材料:
　　 　　以脏补脏，鸡肝为佳
　　
　　 做法:
　　

　　1.服用方法：取新鲜鸡肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用。可治肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。

　　2.冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。

　　

春季养肝护肝---[野生灵芝黑枣茶]

　　 材料:
　　 野生灵芝1小块，黑枣6粒，开水500ml
　　
　　 做法:
　　

　　1.黑枣/灵芝

　　2.黑枣去核，灵芝小片

　　3.温水清洗材料，放入保温杯，加开水拧好盖子。闷泡适合时间，如能还到3小时以上效果更佳。

小诀窍

　　灵芝为担子菌类多孔菌科灵芝属植物灵芝或紫芝的子实体。别名赤芝、红芝、灵芝草。由于灵芝在临床上所具有的特殊疗效，国内外对灵芝进行了广泛的研究，现对其药理作用作如下综述。 　　一：抗肿瘤和免疫调节作用 　　二：降血糖作用 　　三：保肝作用 　　四：抗衰老作用 　　五：抗炎镇痛作用 　　六：保护心脏作用 　　七：抗凝血作用 　　八：其它作用 　　灵芝提取物具有改善胰腺微循环障碍的作用；灵芝的水浸出液对离体豚鼠气管平滑肌有松弛作用；此外灵芝提取物具有影响细胞内胆固醇集积，抗动脉硬化作用。

　　

防癌护肝的蜂蜜紫甘兰汁

　　 材料:
　　 蜂蜜、紫甘蓝。
　　
　　 做法:
　　

　　1、选择放心的蔬菜，然后将叶子打开，在清水中加一小勺盐，浸泡10分钟，或者可以用淘米水浸泡；

　　2、将紫甘蓝撕成碎片；

　　3、将撕成碎片的紫甘蓝投入搅拌机中；加入1：1的冷水（或者冰水。）

　　4、再加入一大勺的蜂蜜。看自己的喜好来定量的多少；

　　5、用搅拌机搅打成浆即可饮用，有植物萃取机的更好，营养保留更全面；

　　

豆浆机的食疗用法：减肥，除口气，治便秘

　　 材料:
　　 苹果（梨），黄瓜（莴笋），芹菜（西瓜皮），凉白开（搓米水）
　　
　　 做法:
　　

　　把苹果（梨），黄瓜（莴笋），芹菜（西瓜皮），切成拇指大块放到豆浆机里，拿去过滤套，加入适量凉白开（以能让果菜打汁时上下翻滚为好）

　　喝果菜汁时最好连渣一起用，每次100-300毫升，因人的接受力而定，这对肠道清理效果好。

　　*括号里是代用品，果菜因个人的能力加减含量。有以下3种比例。由弱到强

　　一果菜是2：1二果菜是1：1三果菜是0.5：1

　　*若是用掏过6遍的米沥干，再加凉白开搓洗后的水更有效。

　　其可直接分解胃肠里的油污，最明显的观察是用淘米水泡洗发黑的腊肉。

　　

湿疹的食疗

　　 材料:
　　 (1)黄芩6-10克，黄柏10克，苍术10克，苦参12克，车前草15克，猪苓10克，水煎服。
　　
　　 做法:
　　

　　中药可用沁肤堂益肤霜，清热祛湿止痒，刺激机体免疫细胞产生特异性抗体，降低机体对外界物质的敏感性，降低毛细血管通透性、减少渗液，清除病因消除剧烈瘙痒。希望可以帮助你！祝你好运！

　　

清蒸鲈鱼和蒸鱼秘诀

　　 材料:
　　 鲈鱼、笋、香菇、
　　
　　 做法:
　　

　　1、将鲈鱼去除内脏，收拾干净，擦净身上多余水分放入蒸盘中，再将姜片、葱丝放入鱼盘中，将笋片大小相近的片，码在鱼身上。

　　2、香菇用温水泡发，去蒂，切片，也码在鱼身及周围处。

　　3、大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸5－8分钟，关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5分钟后出锅。

　　4、小碗内倒入两汤匙生抽，一汤匙醋，一汤匙蚝油、三汤匙绍酒、香油少许，搅拌成调料汁。

小诀窍

　　1、如果鱼稍大，蒸的时间还可以再延长2-3分钟，但不要太长时间。别忘了“虚蒸”招数。

　　2、蒸稍大的鱼时，可在鱼身下架两根筷子，使鱼全面遇热快熟。

　　3、也可以将调好的汁放在一个小碗里，与鱼一起上锅蒸，待鱼出锅后，将此调料浇在鱼身上，这样的浇汁与生汁相比较，少了一些生涩，鱼味更温香柔和，适合老年人和喜欢清淡者的口味。

　　清蒸鲈鱼的秘诀：

　　1、将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀少许白酒。

　　2、可鱼腹中放入葱段、姜片、香菇片，即可撑起鱼腹美观，又入味。

　　3、蒸锅水开后，再将鱼入锅，千万不要用凉水上锅蒸鱼。

　　4、不是太大的鱼应控制在8分钟以内，时间过长鱼肉会老，关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，别忘了“虚蒸”5分钟的招数。

　　5、将调好的汁放在一个小碗里，与鱼一起上锅蒸，待鱼出锅后，将此调料浇在鱼身上，这样的浇汁与生汁相比较，少了一些生涩，鱼味更温香柔和，适合老年人和喜欢清淡者的口味。

　　6、鱼出锅，将蒸鱼蒸出来的汤汁倒掉，然后再倒入调好的汁。

　　

补肝汤

　　 材料:
　　 当归15克，生地黄12克，白芍12克，麦冬9克，川芎9克，酸枣仁9克，炙甘草6克，淮小麦15克。
　　
　　 做法:
　　

　　水煎服。

　　

滋补肝肾药

　　 材料:
　　 枸杞子、何首乌、杜仲、制黄精、鸡血滕、熟地适量。
　　
　　 做法:
　　

　　水煎服。

　　

舒肝明目汤加减+补肝散加减+驻景丸加减

　　 材料:
　　 舒肝明目汤加减：白芍、川芎、茺蔚子、白蒺藜、决明子、夜明砂、夏枯草、香附、丹皮、菟丝子、当归、生地适量。补肝散加减：生地、熟地、茯苓、生山药、白芍、防风、柴胡、柏于仁、细辛、杭菊花、枸杞子、甘草适量。驻景丸加减：菟丝子、车前子、枸杞子、川椒、五味子、楮实子、生地、熟地、当归适量。
　　
　　 做法:
　　

　　每副分别水煎服。先用舒肝明目汤加减，后用补肝散加减，病程长者可服用驻景丸加减。

　　

补肝明目茶

　　 材料:
　　 白芍药4钱，夏枯草、炙甘草各1钱，熟地黄、制香附、川芎、当归身各3钱。
　　
　　 做法:
　　

　　药材洗干净，加水1000ml先泡2小时，用大火煮滚后转小火续煮20分钟即可。

　　

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