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新派黄豆芽炒粉条

时间:2021-07-21  2021-07-21  炒菜  手机阅读
新派黄豆芽炒粉条做法
   材料:
   豆芽,粉条,肉丝,海带,青椒,葱,姜,生抽,料酒,生粉
  
   做法:
  

  1.豆芽摘洗干净,肉丝用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟

  2.粉条煮熟,捞出沥干。海带切丝,青辣椒切丝

  3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出

  4.锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀

  5.放粉条和海带,加半小碗水

  6.盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前倒入肉丝,青辣椒丝炒10秒立即关火


  

新派黄豆芽炒粉条

新派黄豆芽炒粉条做法
   材料:
   豆芽,粉条,肉丝,海带,青椒,葱,姜,生抽,料酒,生粉
  
   做法:
  

  1.豆芽摘洗干净,肉丝用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟

  2.粉条煮熟,捞出沥干。海带切丝,青辣椒切丝

  3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出

  4.锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀

  5.放粉条和海带,加半小碗水

  6.盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前倒入肉丝,青辣椒丝炒10秒立即关火


  

黄豆芽炒粉条

黄豆芽炒粉条做法
   材料:
   黄豆芽250g,粉条150g,里脊肉150g,韭菜100g,生粉1小勺,盐1小勺,料酒1小勺,生抽一小勺,胡椒粉1/4小勺
  
   做法:
  

  1】豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟

  2】粉条煮熟,捞出沥干水

  3】锅内烧热油下肉丝炒熟盛出

  4】锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀

  5】下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀

  6】盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火


  

黄豆芽炒粉条

黄豆芽炒粉条做法
   材料:
   豆芽,粉条,肉丝,海带,青椒,葱,姜,生抽,料酒,生粉
  
   做法:
  

  1.豆芽摘洗干净,肉丝用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟

  2.粉条煮熟,捞出沥干。海带切丝,青辣椒切丝

  3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出

  4.锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀

  5.放粉条和海带,加半小碗水

  6.盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前倒入肉丝,青辣椒丝炒10秒立即关火


  

黄豆芽炒粉条

黄豆芽炒粉条做法
   材料:
   豆芽,粉条,肉丝,海带,青椒,葱,姜,生抽,料酒,生粉
  
   做法:
  

  1.豆芽摘洗干净,肉丝用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟

  2.粉条煮熟,捞出沥干。海带切丝,青辣椒切丝

  3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出

  4.锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀

  5.放粉条和海带,加半小碗水

  6.盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前倒入肉丝,青辣椒丝炒10秒立即关火


  

豆芽炒粉丝

豆芽炒粉丝做法
   材料:
   豆芽,粉丝一把,剁椒
  
   做法:
  

  步骤1:豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟

  步骤2:锅中底油油热放,蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽大火翻炒几下

  步骤3:再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边

  步骤4:然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下

  步骤5:最后加点鸡精,葱花就可以起锅了


  

豆芽炒粉丝

豆芽炒粉丝做法
   材料:
   豆芽,粉丝一把,剁椒
  
   做法:
  

  步骤1:豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟。

  步骤2:锅中底油油热放,蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽大火翻炒几下。

  步骤3:再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边。

  步骤4:然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下。

  步骤5:最后加点鸡精,葱花就可以起锅了。


  

新派芹菜炒粉条

新派芹菜炒粉条做法
   材料:
   粉条一小把,芹菜300克,猪肉100克,蒜两瓣,生抽,花椒粉,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1.把粉条用温水泡软备用

  2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用

  3.猪肉切丝备用,蒜切碎备用

  4.炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香,中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花椒粉和生抽,炒至上色

  5.倒入芹菜煽炒,调入适量盐

  6.接着放入粉丝,向锅内倒少许水,将粉丝炒软,最后调入少许鸡精即可出锅


  

新派绿豆芽炒饼

新派绿豆芽炒饼做法
   材料:
   蛋1个,豆包1片 ,绿豆芽菜100公克,芹菜1支,红萝卜3片 ,中筋面粉1杯 ,水1杯,盐1/2小匙,盐1小匙
  
   做法:
  

  1.绿豆芽菜去头后洗净;芹菜洗净,切段;红萝卜洗净,切丝;豆包切丝;材料B搅拌均匀成面煳备用。

  2.蛋打散,以小火煎成蛋皮后,切丝备用。

  3.热一平底锅,加入2小匙的油,慢慢倒入作法1的面煳铺平整个锅底,以小火将两面煎至颜色略变金黄时起锅,待稍凉时切成宽约1公分的条状备用。

  4.另热一锅,加入2小匙油,放入作法1的绿豆芽菜、芹菜、红萝卜、豆包与盐以中火略炒,再加入蛋皮丝与作法3的饼皮条拌炒均匀即可


  

新派绿豆芽炒豆腐皮

新派绿豆芽炒豆腐皮做法
   材料:
   黑豆芽 ,干豆腐,沙参
  
   做法:
  

  黑豆芽,,加上,干豆腐,沙参,一起炒

  水淀粉勾芡之后,看起来,更有食欲

  超级快的菜肴


  

炒豆芽&豆芽炒虾仁

炒豆芽&豆芽炒虾仁做法
   材料:
   豆芽炒虾仁:豆芽500g、大虾仁10个、蒜末
  
   做法:
  

  【豆芽炒虾仁】:

  1、虾仁吊水备用(也可以直接油里翻炒,但个人不喜欢腥味儿。)

  2、色拉油开锅,先炒蒜末,然后 + 豆芽翻炒2-3分钟,炒熟。

  2、最后 + 酱汁翻炒上色装盘。

  【炒豆芽】:

  1、色拉油开锅,先炒出蒜末后+豆芽翻炒2-3分钟炒熟。

  2、再 +胡萝卜丝 + 韭菜段翻炒几下,最后 + 酱汁翻炒上色装盘。

小诀窍

  1、为了食欲可事先有空摘掉豆芽根部。

  2、豆芽之后放韭菜段和胡萝卜丝,可以防止颜色暗淡。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a129320.html

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