懒人冰沙
材料:
咖啡粉一包、白糖适量、乳酸奶、牛奶一包、鸡蛋4个
做法:
1、把牛奶、鸡蛋、咖啡粉、糖搅拌均匀。
2、冷冻一天。
3、把冻好的冰砸碎,浇上奶,搅拌均匀。
懒人冰沙
材料:
咖啡粉一包、白糖适量、乳酸奶、牛奶一包、鸡蛋4个
做法:
1、把牛奶、鸡蛋、咖啡粉、糖搅拌均匀。
2、冷冻一天。
3、把冻好的冰砸碎,浇上奶,搅拌均匀。
懒人冰淇淋
材料:
鸡蛋,糖,纯牛奶.
做法:
1.鸡蛋取蛋黄,与糖一起打成泡泡糊.
2.纯牛奶煮开,缓缓倒入蛋糊后搅拌.
3.晾凉后放入冰箱冷冻.
4.每隔一段时间搅拌一次.
5.几个小时后即可食用.
懒人牛奶冰沙
材料:
牛奶,冰块,盐,保鲜袋,密封盒。
做法:
先把牛奶倒进保鲜袋里,扎个结,然后放冰块进密封盒(只放三分之一),把两勺或三勺盐进冰块里,再放牛奶进去,盖上盖子,最后使劲摇晃一分钟。摇晃好之后,把保鲜袋拿出来,剪开袋子,冰沙就出来了。
青梅芒果冰沙
材料:
成熟芒果一个,青梅果脯3-4个,白糖50克
做法:
1.芒果一切为两半,把核掏出,然后在果肉上划十字,取果肉。
2.果肉放到锅里,加入一碗水和白糖,用勺子一边搅拌,一边小火煮开,晾凉备用。
3.青梅去核,把果肉切成小丁。
4.把晾凉的芒果水倒到搅拌机中,搅拌成果酱。
5.倒到长形乐扣盒中,三四厘米高就好,不要太厚。
6.放进冰箱冷藏室,大概三个小时后,正是凝结起来的时机,取出,用勺子把一层一层把冰刮到边上,再铺平,放进冷藏室,每隔一小时又重复一次,重复三四次就行了。
小诀窍
其实直接加纯净水打果酱也是可以的,不过煮过的芒果更加蜜香,强烈推荐。 里面加的果脯可以按自己喜爱添加。
芒果冰沙
材料:
芒果半个,冰块5块,脱脂牛奶200毫升,蜂蜜适量
做法:
1、把所有材料放入搅拌机搅拌。
2、搅打均匀。冰都碎了即可。
香蕉摩卡冰沙
材料:
冰沙机1台,刀1支,沾板1片,义式浓缩咖啡45㏄,香蕉1根,巧克力酱45㏄,果糖15㏄,全脂鲜奶30㏄,咖啡冰沙粉9g,冰块1.5杯
做法:
1.将香蕉去皮,预留3片香蕉片备用,其余放入冰沙机中。
2.将剩余材料一併加入作法1冰沙机中,盖上盖子开始搅打,至冰块完全打碎即可停止冰沙机。
3.将完成的作法2冰沙倒入杯中,摆上作法1预留的香蕉片,再挤上少许巧克力酱(份量外)装饰即可。
芒果冰沙
材料:
芒果150g,土芒果汁50cc,果糖50cc,冰块200g
做法:
1.将芒果洗净后去皮后切成小丁状。
2.放入保鲜盒冷冻半天以上,即成为芒果肉冻。
3.取做法2的芒果肉冻与土芒果汁、果糖、冰块一起放入果汁机中搅打约15~20秒即可。
咖啡冰沙
材料:
热咖啡75,炼奶25㏄,牛奶60㏄,碎冰块1杯
做法:
(1)将75 ㏄的咖啡与25㏄的炼奶调匀倒入果汁机,然后加入60㏄的牛奶以及将近1杯的冰块(最好是较小或碎的冰块)。然后启动果汁机,将其搅拌至冰块完全打碎即可。因为搅拌程度的关系,若时间过久会变成冰成分与水完全分离的情形,所以一定要注意,一但搅匀就要停止果汁机。
巧克力咖啡冰沙
材料:
热咖啡75,巧克力浆25㏄,牛奶60㏄,碎冰块1杯
做法:
(1)如同咖啡冰沙一样,只是将炼奶换成巧克力浆即可。将75 ㏄的咖啡与25㏄的巧克力浆调匀倒入果汁机,然后加入60㏄的牛奶以及将近1杯的冰块(最好是较小或碎的冰块)。然后启动果汁机,将其搅拌至冰块完全打碎即可,一但搅匀就停止果汁机。倒入杯中后再淋上巧克力浆即可。
奇异果冰沙
材料:
奇异果2颗,香草冰淇淋1大球,果糖50cc,冰块200g
做法:
1.奇异果消去外皮并切成小块备用。
2.将奇异果块与其余材料放入果汁机中搅打约10秒即暂停一下,再续搅打约20秒即可。