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新派榨菜拌黄瓜

时间:2021-07-28  2021-07-28  凉菜  手机阅读
新派榨菜拌黄瓜做法
   材料:
   榨菜,胡萝卜,黄瓜,花椒,葱花,盐,油
  
   做法:
  

  1.袋装榨菜洗净,胡萝卜、黄瓜切丝(还是以前在菲律宾时买的那种老黄瓜)加点盐腌下挤去水。

  2.油锅热油爆香花椒后捞出不要,然后下葱花炒出香味,放榨菜、萝卜丝、黄瓜丝一起翻炒几下出锅。


  

新派榨菜拌黄瓜

新派榨菜拌黄瓜做法
   材料:
   榨菜,胡萝卜,黄瓜,花椒,葱花,盐,油
  
   做法:
  

  1.袋装榨菜洗净,胡萝卜、黄瓜切丝(还是以前在菲律宾时买的那种老黄瓜)加点盐腌下挤去水。

  2.油锅热油爆香花椒后捞出不要,然后下葱花炒出香味,放榨菜、萝卜丝、黄瓜丝一起翻炒几下出锅。


  

小白菜拌黄瓜

小白菜拌黄瓜做法
   材料:
   小白菜一把,黄瓜两根,盐,白糖,苹果醋,韩国辣椒酱
  
   做法:
  

  1.黄瓜、小白菜洗净

  2.黄瓜拍开切成块,放进料盆

  3.将小白菜切成段放在黄瓜上,再放上葱丝和蒜末

  4.加入盐、白糖和苹果醋

  5.加入韩国辣椒酱

  6.用筷子将原料和调料搅拌均匀即可


  

新派虾仁拌黄瓜

新派虾仁拌黄瓜做法
   材料:
   虾仁,可乐,黄瓜(少许),葱,姜,蒜,料酒,酱油。
  
   做法:
  

  (1)虾用清水洗。姜蒜切片,葱切小段

  (2)爆香姜和蒜,倒入虾仁炒到变色

  (3)把料酒,可乐,酱油兑成汁,倒入锅中

  (4)待汁快收干时放入葱,炒匀出锅

  (5)黄瓜擦丝,虾仁倒在上面即可。


  

新派洋葱拌黄瓜

新派洋葱拌黄瓜做法
   材料:
   洋葱,黄瓜
  
   做法:
  

  两样东西加盐,醋,糖,拌好就可以了。

  点缀几颗草莓


  

新派鸡爪拌黄瓜

新派鸡爪拌黄瓜做法
   材料:
   主料:鸡爪800克,辅料:黄瓜100克,调料:盐8克,味精2克,白酱油5克,碱20克,香油10克,醋3克
  
   做法:
  

  1.鸡脚刮剥粗皮,洗净,放入沸水中氽煮透;

  2.放凉后用小刀由爪背剖开,抽去筋骨,剁去爪尖,改刀成3厘米段.黄瓜切成筷子段;

  3.姜宜选老一些的,去皮洗净,捣碎,用少许凉开水调开,用白纱布将姜汁沥入小碗内,加入精盐、味精、白酱油、醋精、芝麻油拌匀;

  4.黄瓜铺在盘底,凤爪放在上面,浇上对好的汁水即可上桌。


  

榨菜拌香干

榨菜拌香干做法
   材料:
   材料榨菜、豆腐干。配料青、红椒、小葱段。调料味精、香油、葱油、麻油。
  
   做法:
  

  1.将榨菜去皮切成丝,用开水烫过,投凉待用。

  2.豆腐干切成丝放入榨菜丝,加上青、红椒丝,小葱段加入盐、味精、香油、葱油、麻油拌匀即可。

  提示

  色泽美观,口味香浓。


  

榨菜拌豆腐

榨菜拌豆腐做法
   材料:
   内脂豆腐1盒,包装榨菜20克,大蒜2瓣,香菜少许,生抽,蚝油,砂糖少许,香油
  
   做法:
  

  1.将榨菜用冷水浸泡10分钟备用(包装榨菜很咸,要用清水浸泡并换两次水,并加少许糖。才不至于太咸,)

  2.榨菜切碎,大蒜剁成蓉

  3.在一碗中加入生抽,蚝油,砂糖,香油搅拌均匀

  4.准备一个长盘,刮胡刀片一片,内脂豆腐一盒。用刀片小心的在豆腐盒四周切开,掀起盒盖。将豆腐倒扣在长盘上,再在豆腐盒的一角横切一刀。豆腐盒一见空气,就会自动掉出在盘上了

  5.在豆腐上铺上调好的料及汤汁点缀些香菜即可


  

榨菜拌豆腐

榨菜拌豆腐做法
   材料:
   内酯豆腐1盒,榨菜、芝麻油、特鲜酱油、糖、蒜末、葱花适量。
  
   做法:
  

  1、内酯豆腐用小刀切小块,倒在盘子里。

  2、榨菜切碎,大蒜剁蓉。

  3、所有作料放在碗中搅拌均匀,倒在豆腐上即可食用。


  

荠菜拌黄豆(咸鲜)

荠菜拌黄豆(咸鲜)做法
   材料:
   黄豆 荠菜 麻油 五香粉 盐
  
   做法:
  

  1:荠菜洗净沸水里烫一下捞出挤掉水份切碎

  2:黄豆清水泡发几个小时把黄豆泡软洗净 放入煮锅加水没过黄豆大火烧开 改小火煮20分钟关火放凉捞出

  3:黄豆和荠菜拌在一起 放盐 五香粉 淋上麻油即可


  

新派香菜拌豆腐皮

新派香菜拌豆腐皮做法
   材料:
   豆油皮1张,小黄瓜1根,葱蒜,香菜,香醋,白糖,盐,香油,油
  
   做法:
  

  1.豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用棉绳捆住

  2.锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可

  3.黄瓜切丝,香菜切断,葱切片,蒜切末,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝

  4.把所有的原料放进盆子里拌匀即可


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a130753.html

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