凉拌木耳豆腐皮瘦身食谱
材料:
主料:豆腐皮 黑木耳 芹菜 胡萝卜 纤系食品
做法:
1.准备材料,把胡萝卜去皮切丝,芹菜洗净切段,豆腐皮切丝
2.木耳用水侵泡1小时,清洗干净撕成小朵
3.木耳焯水,水开即捞,装在碗里备用
4.豆腐皮焯水,水开即捞,装在碗里备用
5.芹菜段胡萝卜丝焯水,水开即捞,装在碗里备
6.用炒锅烧热橄榄油,爆香红葱头片、姜和蒜蓉
7.继续放入酱油、白糖、醋拌匀
8.把调料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡萝卜丝中,加入辣椒油,拌匀
凉拌木耳豆腐皮瘦身食谱
材料:
主料:豆腐皮 黑木耳 芹菜 胡萝卜 纤系食品
做法:
1.准备材料,把胡萝卜去皮切丝,芹菜洗净切段,豆腐皮切丝
2.木耳用水侵泡1小时,清洗干净撕成小朵
3.木耳焯水,水开即捞,装在碗里备用
4.豆腐皮焯水,水开即捞,装在碗里备用
5.芹菜段胡萝卜丝焯水,水开即捞,装在碗里备
6.用炒锅烧热橄榄油,爆香红葱头片、姜和蒜蓉
7.继续放入酱油、白糖、醋拌匀
8.把调料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡萝卜丝中,加入辣椒油,拌匀
【单身食谱】新奥尔良口味烤翅
材料:
主料:鸡翅根500g
做法:
1、鸡翅洗净,用针或者竹签在鸡翅正反面扎多个眼,然后正反面各斜划两刀。
2、把鸡翅放进一个盆,放入调味料约35g,拌匀,用保鲜膜封上。
3、处理好的鸡翅入冰箱冷藏24小时,中途翻动几次最好。
4、空气炸锅预热后,200度烤6分钟,将鸡翅翻面,180度再烤5分钟。
5、取出鸡翅,放入吸油纸吸取多余油脂,然后装盘。
小诀窍
1、不怕麻烦呢,200度烤6分钟,刷一层蜂蜜,再烤5分钟,这样成色更加漂亮。
2、各位单身狗,为了最美的自己遇见最好的他(她),还是少油少糖吧。吸油纸不要省,蜂蜜也别刷了 O(∩_∩)O哈哈~
凉拌木耳豆角
材料:
豆角,木耳,蒜茸,生抽,麻油
做法:
1.豆角去头尾后洗净切成段;木耳用清水浸软后摘洗干净
2.水开后放入豆角和木耳焯熟后捞起沥干水
3.加入蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀即可。
凉拌黑木耳豆腐干
材料:
黑木耳30克,豆腐干150克,蒜,精盐,麻油,味精各适量。
做法:
黑木耳泡发,去根蒂,洗净,入开水中焯熟,捞出沥干水分,切成小块。将豆腐干用沸水浸烫后晾凉,切成小丁。蒜捣成泥。把黑木耳块,豆腐干丁,蒜泥放入盘中,加精盐,麻油,味精,拌匀即可。
木耳豆腐
材料:
豆腐2砖,木耳5朵,姜丝适量,盐适量,蚝油适量,干贝汁适量,生粉适量
做法:
1.豆腐切粒;木耳浸软后摘洗干净。
2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入木耳翻炒。
3.加入适量清水、豆腐粒、盐、蚝油、干贝汁,盖上锅盖焖至汁浓后埋上稀芡即可。
木耳豆腐
材料:
主料:豆腐500克,木耳50克
做法:
1、将豆腐上锅蒸熟,取出切丁;木耳用温水泡,发后洗净切丁,火腿切丁。
2、炒锅注油烧热,下入葱,姜末爆锅,放入木耳煸炒数下,加入鲜汤、盐、烧开后,用水淀粉勾芡,撒上火腿丁,翻匀,出锅即成。
消脂番茄木耳豆腐汤
材料:
主料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克,
做法:
1.番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。
2.下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。
小诀窍
健康提示:
清热润燥,抗坏血酸,降胆固醇。
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
花菇木耳豆腐羹
材料:
花菇3朵 黑木耳20朵 嫩豆腐1盒子 豌豆50克 玉米粒50克 小番茄10颗 盐1茶匙(5克) 高汤 750ml 鸡精1/4茶匙(1克) 水淀粉4汤匙(60ml) 香油1/2茶匙(3ml)
做法:
1)白花菇用温水泡发,切成 0.5cm的小块。黑木耳用温水泡发,沥干水备用。 嫩豆腐冲净后切成0.5cm的小块。豌豆、玉米粒洗净备用。小番茄洗净后对半切开。
2)锅中放入清水或高汤烧开,先放入豆腐丁煮2分钟。再 加入花菇丁,豌豆,玉米粒和小番茄煮约4分钟左右,调入盐和鸡精,用水淀粉勾芡,起锅前淋入少许香油。
超级�嗦:
**盒装豆腐不容易完整的取出,建议您在盒底部,对角剪两个小口,就能倒扣出一块完整无缺的豆腐。
『分解ing......』
香椿木耳豆腐汤
材料:
用料嫩香椿芽50克,黑木耳5克,豆腐350克,湿淀粉、精盐、香油、清汤各适量。
做法:
1、黑木耳用清水泡发后洗净。香椿芽洗净,用沸水汆烫一下捞出。
2、豆腐切成1厘米厚的大片,撒少许盐,上笼用小火蒸约15分钟,取出放凉,切成1厘米见方的丁。
3、锅内放清汤,烧开后放入豆腐、黑木耳、香椿芽,再次烧开后加精盐调味,用湿淀粉勾芡后淋上香油即成。
功效
健脾生津,嫩肤明目。香椿含有丰富的维生素和性激素物质,有抗衰老、补阳滋阴的作用。
木耳豆腐汤
材料:
黑木耳30克,豆腐250克。
做法:
黑木耳30克,豆腐250克,同煮汤服食。每天1~2次,连服数天。