簡單燉蛋（2人份）
材料:
牛奶（宜選乳脂較高的牛奶）375毫升，雞蛋2隻，冰糖75克
做法:
1. 將鮮奶，冰糖，蛋(打勻)倒入鍋中煮沸。
2然後把他們用篩過濾
3把他們放進碗裏，的燉10－15分鐘(中慢火)
簡單燉蛋（2人份）
材料:
牛奶（宜選乳脂較高的牛奶）375毫升，雞蛋2隻，冰糖75克
做法:
1. 將鮮奶，冰糖，蛋(打勻)倒入鍋中煮沸。
2然後把他們用篩過濾
3把他們放進碗裏，的燉10－15分鐘(中慢火)
牛丼盖饭（2人份）
材料:
1）牛小里脊1斤
做法:
材料准备（30秒）：
1）牛小里脊1斤
2）洋葱1个（黄洋葱比较甘甜，搭配牛肉最为适合）
3）调味料：淀粉、料酒、白糖、酱油、蚝油、味醂（此物不知何处买，我未用，口感未减）、高汤（可用清水代替）
案板工序（8分钟）：
4）切牛肉片（越薄越好，偷懒的可以去买火锅用的肥牛肉片，此步骤可免）
5）腌牛肉片：加淀粉、料酒、白糖腌制5分钟
6）切洋葱丝
煸炒过程（7分钟）：
7）小火烘干炒锅，倒入适量油，开大火，倒入洋葱煸炒至熟（从健康角度考虑，最好冷油下锅）
8）加入高汤（或清水）没过洋葱即可，加酱油、白糖、蚝油，大火烧开
9）倒入腌制好的牛肉片，充分搅拌均匀，2分钟后熄火，将牛丼淋在白米饭上即可
小诀窍
切洋葱丝如何不辣眼睛？
1）先将刀在清水中淋上一层水膜，切的时候洋葱中的刺激物质极易溶于水，就不会刺激眼睛了
2）戴上防护眼镜也可很有效的遮挡住
如何使牛丼鲜嫩多汁？
1）腌制时，可以多放一些淀粉，并且延长腌制时间
2）第8步，可以酌情多加些高汤或清水
炖蛋（3人份）
材料:
1杯半牛奶，50克糖，3只鸡蛋，半杯杂莓果或其它水果
做法:
1、先将鸡蛋和糖拌匀，再加入牛奶拌匀。
2、将蛋液过筛，倒入炖盅中。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。
3、按下「焖/炖」键后选择「炖蛋/炖奶」程序。烹调时间设定为20分钟。然后按「烹调」开始煮。
4、配搭水果热或冷食皆可。
亲子丼（2人分）
材料:
蒸白饭 2碗
做法:
1.鸡肉用盐和胡椒粉稍微腌制一下。
2.将上汤倒入一个锅子内，再加入酱油、味淋和砂糖以中火煮滚。转小火，放入鸡肉慢慢煮熟，再加入洋葱丝。煮至洋葱半透明。
3.将鸡蛋打散，倒入锅内。盖上锅盖一分钟，然后熄火。
4.将洋葱鸡肉滑蛋淋在白饭上在撒上紫菜片和青葱就完成了。
自制爱心蛋包饭 2人份
材料:
鸡胸肉 依个人喜好
做法:
鸡肉洗干净，沥干水份。切成丁。用腌料拌勻，腌約 15分鐘。待用。青豆和玉米用热水略浸，去雪味。沥干水份。用少许盐调味。
烧热锅，下洋蔥，用中火把洋蔥炒至软及透明。推向锅边，再下点油在锅中，下蒜蓉爆香。加鸡肉，炒至白色。加酒后炒勻。下蘑菇片炒勻。倒進番茄，茄汁。煮至汁收干至浓稠。最后加青豆，玉米，煮片刻。加盐调味和少许胡椒粉。然后加白饭炒勻。待用。
把 2只鸡蛋打散，加太白粉，盐拌勻。用中火烧热锅，，倒進蛋汁，用筷子快速地搞拌蛋汁。见蛋汁很快煮成蛋花。趁蛋汁还未凝结时，令蛋汁铺平成圆形。蛋煮至九成熟，離火。把一份炒好的饭放在蛋皮中央。把蛋皮的两边翻起，向中间折，把饭包起來。把锅倾斜，让蛋包飯滑到锅边。快手把蛋包飯放在盘上。淋下茄汁在蛋包飯的上面，即可
火腿杂菜意大利粉（4人份）
材料:
250克螺丝粉，水适量，1杯熟火腿丝，1杯熟洋菇片，半杯熟胡萝卜粒，半杯熟青豆仁，400克意粉酱，3汤匙芝士粉
做法:
1、选择「意大利粉」程序。烹调时间设定为20分钟。
2、按电饭煲指示把螺丝粉和意粉酱放入电饭煲，加水至适合意大利面的水位标示，然后按「烹调」开始煮。
3、煮完加入其它材料(除了芝士粉)拌勻即可。
4、吃时撒上芝士粉。提示：如按以上步骤加水至适合意大利面的水位标示，做出来的比较像意大利面汤。做有适当酱汁份量的意大利面只需要加300-400毫升的水。
炖奶（3人份）
材料:
3个蛋白，3汤匙炼奶，330毫升牛奶，2-3滴白醋
做法:
1、先将蛋白打散，再加入牛奶、炼奶和醋拌匀。
2、将蛋液过筛，倒入炖盅中。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。
3、按下「焖/炖」键后选择「炖蛋/炖奶」程序。烹调时间设定为20分钟。然后按「烹调」开始煮。
4、热或冷食皆可。
甜蜜蜜燕麦粥（4人份）
材料:
生燕麦片2杯，适量水，蜜糖2汤匙
做法:
1、把燕麦放入电饭煲里，注入水到适当的水位标示。
2、按下「燕麦/酸奶」键后选择「燕麦」程序。烹调时间设定为20分钟，然后按「烹调」开始煮。
3、程序完成后，拌匀倒入碗里，加上蜜糖即可。
4、蜜糖可以用炼奶代替。
稠稠白米粥-巧变鸡蛋粥（4人份）
材料:
1杯白米，适量水，1个鸡蛋，1汤匙酱油和1茶匙麻油拌匀
做法:
1、米洗干净后放进电饭煲里，注入水到适当的水位标示。
2、按下「粥」键后选择「稠粥」程序﹔烹调时间设定为1小时，然后按「烹调」开始煮。
3、鸡蛋粥：在煮好的粥里加入蛋浆拌匀，盖回盖子保温几分钟就成。
肉酱蒸豆腐（4人份）
材料:
1大块豆腐（约400克），120克牛肉碎，1汤匙葱花，2个冬菇，3杯水，1茶匙生抽，1茶匙蚝油，1茶匙麻油，少许胡椒粉和粟粉
做法:
1、冬菇浸软切粒。
2、牛肉碎用调味稍腌，加入葱花和冬菇做成肉酱。
3、豆腐平均切6块。
4、把肉酱铺在一个盘子上，上面再铺豆腐片，淋少许生抽，撒上葱花。
5、将盘子置于蒸篮，放进已盛水的内锅，选择「蒸」程序。烹调时间设定为15分钟，然后按「烹调」开始蒸。