SKG原汁机食谱
材料:
主料 （用量）
做法:
超简单香蕉酸奶冰淇淋做法步骤：
1.在做香蕉酸奶冰淇淋的前一晚将香蕉切块装碗放入冷藏室冷冻至结冰（配图：步骤1）
2.在做香蕉酸奶冰淇淋的前一晚将酸奶放到冰格子里放入冷藏室冷冻至结冰（配图：步骤2）
3.取出前一晚准备好的香蕉与酸奶（配图：步骤3）
4.将切好的香蕉与酸奶一起放入冰淇淋网绞碎（配图：步骤4）
5.将绞碎后的香蕉与酸奶搅拌均匀，加上巧克力酱，完成（配图：步骤5）
完成香蕉冰淇淋后如果不马上吃，建议将香蕉冰淇淋放在冷冻室冷藏，这样下次吃的时候味道就更好了。不仅仅是冰淇淋，有了原汁机奶昔、鸡尾酒、豆腐都可以做，第一次用原汁机感觉还蛮不错的.
标签： 饮品 甜品 香
SKG原汁机食谱
材料:
主料 （用量）
做法:
超简单香蕉酸奶冰淇淋做法步骤：
1.在做香蕉酸奶冰淇淋的前一晚将香蕉切块装碗放入冷藏室冷冻至结冰（配图：步骤1）
2.在做香蕉酸奶冰淇淋的前一晚将酸奶放到冰格子里放入冷藏室冷冻至结冰（配图：步骤2）
3.取出前一晚准备好的香蕉与酸奶（配图：步骤3）
4.将切好的香蕉与酸奶一起放入冰淇淋网绞碎（配图：步骤4）
5.将绞碎后的香蕉与酸奶搅拌均匀，加上巧克力酱，完成（配图：步骤5）
完成香蕉冰淇淋后如果不马上吃，建议将香蕉冰淇淋放在冷冻室冷藏，这样下次吃的时候味道就更好了。不仅仅是冰淇淋，有了原汁机奶昔、鸡尾酒、豆腐都可以做，第一次用原汁机感觉还蛮不错的.
标签： 饮品 甜品 香
破壁机食谱：百合红枣银耳汁
材料:
百合100克，银耳15克，红枣5颗（去核），清水500克。2人份饮料。
做法:
1、百合洗净，红枣去核，银耳泡开洗净。
2、食材用燃气灶煮开烧2分钟后关火，放凉，温度30度左右时放破壁机内。
3、按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。
小诀窍
觉得苦可放蜂蜜或白糖。
破壁机食谱：葡萄汁
材料:
葡萄200克，无需去皮去核。葡萄核能有效地抵抗皮肤氧化衰老，可以食用。
做法:
1、葡萄一颗颗摘下，用水冲洗后放1汤勺面粉给葡萄洗个澡，再冲洗干净。
2、葡萄放破壁机里，不用加水，按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。
破壁机食谱：苹果牛奶
材料:
苹果1个，纯牛奶500ml。
做法:
1、苹果切小块，放进破壁机。
2、加入500ml牛奶。
3、按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。
小诀窍
用破壁机做饮料，一般不要加水，原汁原味。如果加工食物水分少，可酌情加点水。
破壁机食谱：苹果黄瓜汁
材料:
苹果1个，黄瓜1根，凉开水100克。
做法:
1、苹果洗净去核切块，黄瓜洗净切块。
2、将苹果、黄瓜、凉开水放进破壁机。
3、按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。
破壁机食谱：黑布林汁
材料:
黑布林200克，蜂蜜1汤勺，凉开水200克。
做法:
1、黑布林冲洗干净去核切块。
2、将黑布林块、蜂蜜、冷开水放进破壁机。
3、按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。
手工鱼丸（用高功率蔬菜果汁机）
材料:
净豆腐鱼肉 - 600g
做法:
【事前准备】：
1、先把剔下来的净鱼肉平放在盘子里， 放进结冰室冷冻2小时。 蛋白也要先冷藏。
2、开始打鱼丸前， 先把冰块敲碎， 或把冰块放进厚的塑料袋中，向硬的台面或地面甩打， 把冰块甩碎， 再倒入容器内，加水，共200g的重量。
注： 如果你没有果汁机，你也可以用刀背把鱼肉（鱼肉不必事先冷冻）剁成蓉，然后再把大刀平放在鱼蓉上，出力压磨鱼蓉给它成泥后，把鱼泥放入大碗里（或是瓦钵里）， 再继续加冰水搅拌或摔 打几分钟，然后依照以下做法步骤2至5的制程加糖，盐，蛋白及淀粉的后继制程。来个100巴仙全手工的鱼丸。
【打鱼丸做法】：
1、把600g半冷冻鱼肉块加200g的碎冰水在高功率的果汁机内，先用脉冲式打几下，再继续用高速搅打成鱼浆。 （大约1分钟， 必须打至成浆，看不到也摸不到鱼肉纤维。）
2、把鱼浆倒入一个钵内，用个饭匙把鱼浆只朝一个方向搅拌3分钟， 加入细砂糖继续搅拌3分钟， 接下逐点的加入盐水，一面加点盐水，一面继续搅拌，大约搅拌3分钟。 加了盐水的鱼浆已经开始变的起劲了，搅拌时阻力会增大。
3、徐徐的一面倒入冷蛋白一面搅拌，搅拌2至3分钟， 再加入玉米淀粉继续搅拌10分钟或至鱼浆上劲（起胶发亮），不要偷懒。（蛋白及玉米淀粉的作用是使鱼丸结实， 所以您得依自己喜好的口感斟酌用量，或加，或减。)
4、准备一个盛有冷水的保鲜盒或盆子， 然后沾湿双手， 一手用虎口挤鱼浆，另一手用沾湿的汤匙刮下鱼丸， 放在冷水内。 每刮一颗鱼丸就要把汤匙蘸一下水，避免鱼浆沾黏在汤匙上。 把挤好的鱼丸浸泡在保鲜盒的冷水内漂水4个小时， 让一些盐分渗出来， 不然鱼丸会太咸，水要淹过鱼丸。
5、吃不完的鱼丸可以泡在前头的冷水内收在冰箱内， 但是如此收藏法鱼丸会变成越来越淡，最好把水倒掉，用保鲜盒密封收藏在冰箱下层（不可结冰）就可以了，可以收藏2～3天。
小诀窍
1、不要徒手搅打鱼浆， 因为手掌有温度， 会影响成品的弹牙度。
2、找一个伴接力搅打鱼浆，因为鱼浆会越打越黏稠，需要出力使大劲，手臂会很酸累。
3、如果要多加蔬菜， 则碎冰水需要减量一些些。
4、打鱼丸时盐和糖不要减少太多， 不然鱼浆不能凝结成丸。
5、鱼肉一定要绝对新鲜才行。
6、打起胶的鱼浆可以用来酿豆腐，辣椒，茄子，腐皮等等。。。（制作酿豆腐的鱼浆，用盐量必须减少，因为没有经过漂水的制程）
7、打好的鱼丸会随着时间慢慢变硬变脆， 所以邱妈咪建议最好是搁上半天才烹煮，过夜后的口感最好，煮时用文火浸泡至熟，别大火滚騰，因为鱼丸膨胀的太厉害的话会失去脆弹的口感。
8、漂鱼丸的水滋味鲜甜， 丢掉可惜， 可以煮沸后过滤再用来煮紫菜鱼丸羹， 物尽其用。
9、我们没用硼砂及凝结剂，所以水份不能过高。 一般外面卖的加了添加剂的鱼丸，所用的水份和鱼肉是等量的。
大大2kg发糕
材料:
面粉1kg
做法:
全部材料一起搓均匀。待发至双倍大或容器的八分满。放入锅蒸一个半小时。
豆苗虾whisky
材料:
香干，豌豆豆苗，虾仁，whisky
做法:
1.将豆苗切碎，虾去头剥壳，豆干切丁。
2.豆苗开水烫过，沥干。
3.虾在锅中煮熟。过冰水最好，肉会脆。
4.用剪刀煎成小段。
5.豆干也在锅中煮熟。
6.把盐，味精，胡椒粉，熟油，倒入混合的菜中拌匀，最后倒上少许whisky即可。
悬浮式威士忌 WHISKY FLOAT
材料:
威士忌-------------45ml
做法:
1.将冰块放入杯中倒入矿泉水
2.慢慢在上面浮一层威士忌