低糖萝卜蛋糕
材料:
【蛋糕糊】：鸡蛋3粒，低粉200g，植物油150ml，红糖80g，萝卜刨丝200g，核桃100g，泡打粉1小匙半，苏打粉半茶匙，郎姆酒10ml，香草精3ml
做法:
【蛋糕体】：
1、核桃放入烤箱140度烤15分钟，切粒，准备好材料后就要开始预热烤箱180度。
2、鸡蛋打匀（不需打发）加入油拌匀后，再把红糖加入搅拌至化开。
3、倒入郎姆酒和香草精拌匀。
4、低粉、泡打粉和苏打粉一起筛入蛋糊里轻轻拌匀。
5、最后加入萝卜丝和核桃拌匀，倒入小纸杯七分满。
6、烤箱170度上下火烤30分钟（竹籤插入沒有沾粘即可），取出待凉，开始准备奶酪霜。
【奶酪霜】：
1、奶油奶酪放室溫軟化后打敾。
2、加入鲜奶油、柠檬汁和香草精搅拌至顺滑后，再加入糖粉拌匀。
3、把奶酪霜抹在冷却的蛋糕上，放入冰箱冷藏定型就可享用（冷藏一个晚上更佳）
小诀窍
1、蛋糕体全程只用手搅拌，不到10分钟就可送进烤箱（因为红糖比较颗粒状难化开才用五指，感觉比搅拌工具来得好）
2、不加奶酪霜享用味道也很好。
3、喜欢甜的可在厨房参考『萝卜蛋糕』
低糖萝卜蛋糕
材料:
【蛋糕糊】：鸡蛋3粒，低粉200g，植物油150ml，红糖80g，萝卜刨丝200g，核桃100g，泡打粉1小匙半，苏打粉半茶匙，郎姆酒10ml，香草精3ml
做法:
【蛋糕体】：
1、核桃放入烤箱140度烤15分钟，切粒，准备好材料后就要开始预热烤箱180度。
2、鸡蛋打匀（不需打发）加入油拌匀后，再把红糖加入搅拌至化开。
3、倒入郎姆酒和香草精拌匀。
4、低粉、泡打粉和苏打粉一起筛入蛋糊里轻轻拌匀。
5、最后加入萝卜丝和核桃拌匀，倒入小纸杯七分满。
6、烤箱170度上下火烤30分钟（竹籤插入沒有沾粘即可），取出待凉，开始准备奶酪霜。
【奶酪霜】：
1、奶油奶酪放室溫軟化后打敾。
2、加入鲜奶油、柠檬汁和香草精搅拌至顺滑后，再加入糖粉拌匀。
3、把奶酪霜抹在冷却的蛋糕上，放入冰箱冷藏定型就可享用（冷藏一个晚上更佳）
小诀窍
1、蛋糕体全程只用手搅拌，不到10分钟就可送进烤箱（因为红糖比较颗粒状难化开才用五指，感觉比搅拌工具来得好）
2、不加奶酪霜享用味道也很好。
3、喜欢甜的可在厨房参考『萝卜蛋糕』
麦芽糖萝卜汁
材料:
白萝卜200公克，麦芽糖80公克，盐5公克
做法:
1.白萝卜洗净后削去外皮刨丝备用。
2.取一碗，放入作法1的白萝卜丝、盐、麦芽糖一起拌均匀后，腌约30分钟
3.将作法2的白萝卜丝挤汁即可。
白糖萝卜汁
材料:
白萝卜数个，白糖少许。
做法:
将萝卜洗净切碎绞汁，白糖调服，每次50毫升，每天3次，连服数剂。
麦芽糖萝卜豆腐汤
材料:
豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁一杯。
做法:
将豆腐切小块，加入麦芽糖、生萝卜汁混和煮开，每日分2次服。
饴糖萝卜汁
材料:
白萝卜汁30g，饴糖20g。
做法:
将白萝卜汁、饴糖与适量沸水搅匀，即可食用。
豆腐饴糖萝卜疗法
材料:
豆腐250克、萝卜250克，饴糖适量。
做法:
取豆腐250克、萝卜250克，饴糖适量，煮熟食用，每日1次。
蜜糖萝卜
材料:
白萝卜1个，蜂蜜适量。
做法:
1、白萝卜洗净擦干水，切成小块。
2、萝卜块放在干燥的器皿里，加蜂蜜没过萝卜。
3、加盖，或者用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏。
4、萝卜完全浸透后即可食用。
5、泡过萝卜的蜂蜜不要倒掉，可以用来冲水喝。
橙香红萝卜蛋糕
材料:
橙子一个削成适量橙皮茸，胡萝卜三个刨丝，鸡蛋3个，面粉180克，黄砂糖180克，提子干适量，沙拉油半杯
做法:
1.黄砂糖，沙拉油，鸡蛋搅拌均匀；
2.加入红萝卜丝，提子干；
3.加入筛均的面粉，少量苏打粉和肉桂粉；
4.放入烤箱180度，烤约45分钟。
柠檬红萝卜蛋糕
材料:
高筋面粉300公克，杏仁粉80公克，细砂糖330公克，泡打粉5公克，全蛋350公克，奶油200公克，盐5公克，柠檬汁50公克，去皮红箩卜300公克，柠檬皮末10公克
做法:
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.红箩卜以果汁机或食物处理机搅打成细末，与柠檬皮末、细砂糖30公克混合均匀备用。
4.将过筛好的粉类材料、盐、细砂糖300公克与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅打，利用刮刀将底部与边缘部分不易搅拌到的材料拌出，继续以慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
5.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入作法3的材料与柠檬汁搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
6.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出脱模即可。
红萝卜蛋糕
材料:
高筋面粉160公克，低筋面粉160公克，盐1小匙，小苏打粉2小匙，泡打粉2小匙，肉桂粉2小匙，细砂糖100公克，二号砂糖200公克，鲜奶油1/2杯，蛋4个，沙拉油227公克，红萝卜400公克
做法:
1.将材料1一起过筛备用。
2.将红萝卜以蔬菜调理机打成泥或以研磨器磨泥备用。
3.将材料2拌至光滑无颗粒状，随后将过筛后的材料1加入拌匀。
4.将红萝卜泥也加入拌匀，即可倒入模型中。
5.入烤箱以170℃烤约25分钟即可。