灵芝鸭 长生不老汤
材料:
武侠故事里灵芝是万能的，而事实上灵芝确实有抗衰老提供人体免疫力的作用，常年服用可以延年益寿。
做法:
1、鸭肉冷水煮开去浮沫；
2、加入红枣、灵芝和火腿一起进电子煲锅煲2小时；
3、加入核桃仁继续煲20分钟左右即可。
灵芝鸭 长生不老汤
材料:
武侠故事里灵芝是万能的，而事实上灵芝确实有抗衰老提供人体免疫力的作用，常年服用可以延年益寿。
做法:
1、鸭肉冷水煮开去浮沫；
2、加入红枣、灵芝和火腿一起进电子煲锅煲2小时；
3、加入核桃仁继续煲20分钟左右即可。
长生不老火腿
材料:
材料菠菜500克 金华火腿、罐头猴头菇各300克 栗子200克 鸡蛋1个调味料A料：水淀粉1大匙B料：胡椒粉1小匙 糖2小匙 蚝油1大匙 酱油2大匙 水1杯C料：盐1小匙D料：高汤1杯E料：水淀粉3大匙
做法:
1．栗子洗净，浸入温水中泡软，捞出，沥干水分；猴头菇罐头打开，取出猴头菇，挤干水分，撕成小块，放入碗中打入鸡蛋，加入A料拌匀并泡20分钟，捞出备用。
2．锅中倒入2杯油烧热，分别放入栗子和猴头菇炸至呈金黄色，捞出，沥干备用。锅中留下1大匙油烧热，放入猴头菇及栗子炒匀，加入B料煮至入味，盛出备用。
3．菠菜洗净，去根部，放入沸水中加入C料烫熟，捞出，沥干水分，排入盘中；金华火腿切片，垫入大碗中，加入猴头菇及栗子，移入蒸锅中蒸10分钟，取出，倒扣在菠菜上。
4．锅中倒入D料煮开，加入E料勾芡，淋在扣火腿盘中，即可端出。
吉祥话
金华火腿代表富贵，由于腌制后风味独特，又可长时间存放，有长生不老的象征，搭配圆滚滚的栗子，更有富贵圆满之意。
灵芝鸭
材料:
菌灵芝5克，肉桂5克，草果5克，鸭子1只，生姜、葱、食盐、绍酒、卤汁、冰糖、味精、芝麻油各适量。
做法:
①将鸭子宰杀后，除去毛桩，剖腹除去内脏，用清水洗净；菌灵芝、肉桂、草果用水煎熬2次，每次水沸后20分钟滤出药汁，两次采收滤液约3000毫升；生姜、葱洗净，切片，丝。
②将药液放入锅中，加生姜、葱，再把鸭子放入锅中，最好能全部淹入汁内，在文火上煮至成熟，捞起稍晾凉。
③将处理过的鸭子放入卤汁内卤熟后，捞出，揩净浮沫。
④取适量的卤汁放入锅内，加食盐，冰糖屑、味精拌匀，调好色味，放入鸭子，在文火上边滚边浇卤汁，直到卤汁均匀地粘在鸭子上，色红亮时捞出，再均匀地涂上芝麻油即成。
长生果仁粥
材料:
长生果仁（即花生仁）50克，粳米100克，冰糖适量。
做法:
长生果仁连红衣捣碎，高血压、冠心病、血粘度高者须剥去红衣。常法煮粥，分次食用。亦可加入山药30克和百合15克共煮粥，为山药百合长生粥，其效更佳。
蛋肉长生粥
材料:
鸡蛋1个，猪瘦肉50克，花生仁30克，粳米100克。
做法:
猪瘦肉剁成泥，花生仁去红衣捣碎，花生、粳米、猪瘦肉同煮成粥，将熟时打入鸡蛋，搅匀，麻油、食盐调味即成。
长生固本酒
材料:
人参30克，枸杞子30克，淮山30克，五味子30克，天门冬30克，麦门冬30克，生地30克，熟地30克，白酒5000毫升。
做法:
将人参、淮山、天冬、生地、熟地切片，枸杞子、五味子、麦冬捣碎，同浸入白酒中，密封存贮，每隔3日振摇1次，半月后过滤饮用。余渣可再用白酒浸泡1次，方法同前。
长生酒
材料:
枸杞30克，茯神30克，生地30克，熟地30克，山萸肉30克，牛膝30克，远志30克，五加皮30克，石菖蒲10克，地骨皮30克，白酒3000毫升。
做法:
上述诸药同泡酒内，密封，14日后取用。
长生白玉丁
材料:
炸花生仁30克、嫩冬瓜100克、火腿30克、生姜10克、蒜苗10克，花生油20克、盐5克、味精5克、白糖2克、湿生粉适量。
做法:
1、炸花生仁去皮，嫩冬瓜去皮去籽、切丁，火腿切丁，生姜去皮切片，蒜苗洗净切节。
2、烧锅加水，待水开时放入冬瓜，煮至八成熟，倒出冲透待用。
3、烧锅下油，放入姜片、火腿丁、冬瓜丁，调入盐、味精、白糖，放入蒜苗节炒透，用湿生粉勾芡，炒匀入碟，撒上花生仁即成。
长生蛋
材料:
母鸡肉500克，断板龟肉250克，鸡蛋12只，笋肉100克，山药150克，生姜15克，青葱25克，清鸡汤1000克，黄酒、精盐、熟猪油、胡椒粉各适量。
做法:
1．鸡蛋放水中，中火煮熟，剥去壳待用。山药去皮切块。
2．熟猪油50克烧至四成热，爆香姜片、葱结，投下鸡块、龟肉块，烹上黄酒，炒至水干，加入笋片、清鸡汤，中火煮沸，撇沫，文火焖煮2小时，投入鸡蛋及山药块，再焖煮1-2小时，撒上胡椒粉，调味即成。
长生果粥
材料:
长生果（花生仁）100克，粳米100克，冰糖100克，清水适量。
做法:
1、将长生果用清水浸泡5~6小时。粳米淘洗干净。
2、锅内放入清水、粳米和长生果，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，以冰糖调味。