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永涛黄花梨土鸡蛋,和西红柿约会啦!!

时间:2021-08-24  2021-08-24  其它菜谱  手机阅读
永涛黄花梨土鸡蛋,和西红柿约会啦!!做法
   材料:
   西红柿 鸡蛋 料酒 油 盐 葱花
  
   做法:
  

  1.西红柿洗净切块

  2.鸡蛋打入碗内

  3.在鸡蛋里面加一点点料酒、水、一点点盐,然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀

  4.热锅热油倒入打好的蛋液翻炒,稍微成型之后快速盛出

  5.再次热锅倒油,葱花儿爆锅,飘出香味之后放入西红柿翻炒

  6.西红柿变软流出汤汁之后再放入成型的鸡蛋

  7.出锅之前放盐,因为之前蛋液里面放过一点了,所以要比平时炒菜时稍微少一点

  8.起锅,装盘,再切点葱花儿装点一下

  小贴士:这个鸡蛋不是普通的土鸡蛋喔,是跟妈妈上次去永涛海南黄花梨庄园农场买的黄花梨土鸡蛋,那个园主还给我们做了示范,在蛋黄上插了很多根牙签,蛋黄都没有散掉,实在太让人称奇了!!


  

永涛黄花梨土鸡蛋,和西红柿约会啦!!

永涛黄花梨土鸡蛋,和西红柿约会啦!!做法
   材料:
   西红柿 鸡蛋 料酒 油 盐 葱花
  
   做法:
  

  1.西红柿洗净切块

  2.鸡蛋打入碗内

  3.在鸡蛋里面加一点点料酒、水、一点点盐,然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀

  4.热锅热油倒入打好的蛋液翻炒,稍微成型之后快速盛出

  5.再次热锅倒油,葱花儿爆锅,飘出香味之后放入西红柿翻炒

  6.西红柿变软流出汤汁之后再放入成型的鸡蛋

  7.出锅之前放盐,因为之前蛋液里面放过一点了,所以要比平时炒菜时稍微少一点

  8.起锅,装盘,再切点葱花儿装点一下

  小贴士:这个鸡蛋不是普通的土鸡蛋喔,是跟妈妈上次去永涛海南黄花梨庄园农场买的黄花梨土鸡蛋,那个园主还给我们做了示范,在蛋黄上插了很多根牙签,蛋黄都没有散掉,实在太让人称奇了!!


  

美食!!!!

美食!!!!做法
   材料:
   美食
  
   做法:
  

  美食


  

永涛海南黄花梨烧鹅

永涛海南黄花梨烧鹅做法
   材料:
   主料:永涛海南黄花梨鹅肉
  
   做法:
  

  1.鹅去毛,洗净后,开水淋遍鹅身,风干

  2.将海鲜酱(虾酱),白糖,精盐,香料末等,放入一盛器中,搅拌调匀

  3.蒜头捣烂成茸,连同白酒加入酱料中混合

  4.麦芽糖,白醋,绍酒混合调匀作涂鹅皮用料

  5.将酱味材料涂遍鹅的腹腔内,并将腔口用绳或草扎结封密,以防腹内汁液流出

  6.将涂鹅皮用料遍搽鹅身外面,风干

  7.放入足够炭块,烧至炽红无烟,然后用长柄铁叉把鹅叉住,在离火焰上约33.3厘米左右烘烧,并把鹅身 不停的转翻移动。使受火均匀,至皮现深红色内部熟透

  小贴士:这款烧鹅不是在市面上买的普通烧鹅,是上次家里人去妈妈朋友的一个叫永涛海南黄花梨庄园农场买的黄花梨鹅,上次去庄园看时,那个庄园里面的鹅还真是大啊,说是就吃庄园里面黄花梨树掉下来的叶子长大的,因为黄花梨具有药用价值,这鹅也有降压的作用!!吃的味道还真是比一般鹅肉好很多!!


  

排骨炖年糕,红烧肉烧面筋,西红柿炒鸡蛋,四季豆炖土豆

排骨炖年糕,红烧肉烧面筋,西红柿炒鸡蛋,四季豆炖土豆做法
   材料:
   排骨一斤,年糕10条,五花肉一条,面筋一块,葱姜,料酒,酱油,冰糖,西红柿3个,鸡蛋4个,四季豆一斤,土豆6个
  
   做法:
  

  红烧肉烧面筋的制作】:

  1、五花肉焯水,焯完水放在冷水下过一下。

  2、锅里放油,油热到7成的时候把葱姜放下爆香

  3、接着放入五花肉煸炒,把五花肉的油煸炒出来,放入酱油,加水(没过五花肉)煮开,等汤汁收的差不多的时候放入面筋煮开,加入冰糖,起锅放葱花。

  排骨炖年糕的制作过程

  1:排骨焯水,留下骨汤,起锅坐油,放入葱姜爆香,下排骨,编出排骨的油,让排骨两面都煎至金黄,放酱油,再加入骨汤,排骨炖烂后加入年糕,等年糕能断生后就可以起锅了。

  西红柿炒鸡蛋的制作过程

  1:西红柿洗干净,切成滚刀块么,鸡蛋打散成蛋液,起锅坐油,下入鸡蛋,快速翻炒,炒散后加入西红柿,加入水,翻炒后,加盐就可以出锅了。

  四季豆炖土豆的制作过程:

  1:四季豆摘去头尾,切成一段,土豆削皮去滚刀块,,起锅坐油放入四季豆煸炒,加入抹过四季豆的水,煮到快断生的时候放入土豆继续煮,等土豆烂了,加盐调味出锅


  

红葡萄酒和西红柿酱烧鱿鱼

红葡萄酒和西红柿酱烧鱿鱼做法
   材料:
   鱿鱼1公斤,清洗干净,生西红柿酱1罐(700克),红葡萄酒250毫升,新鲜柠檬汁2汤匙,橄榄油1汤匙,蒜1头,切碎,现磨黑胡椒1茶匙,辣椒粉1/2茶匙,干九层塔1茶匙,羊乳干酪屑30克
  
   做法:
  

  1.将鱿鱼身上的触须切下,将鱼身切成约1.5厘米厚的圈,备用。

  2.在平底锅里,将生西红柿酱、红葡萄酒、柠檬汁、橄榄油、黑胡椒、辣椒、九层塔和羊乳干酪屑拌匀,用中低火炖30分钟左右,使红葡萄酒里的酒精蒸发,并且各种调味料充分融合。

  3.将鱿鱼圈和触须倒进锅里,继续小火慢炖20-30分钟,时常搅拌。鱿鱼如果鼓起且更加不透明,就表示熟了。不要用高火或者炖的时间更长,否则鱿鱼很容易变得象橡皮一样嚼不动的。


  

豌豆,鸡蛋,胡萝卜

豌豆,鸡蛋,胡萝卜做法
   材料:
   豌豆鸡蛋胡萝卜
  
   做法:
  

  豌豆之前煮2分钟。

  先煎熟鸡蛋,在锅里铲成块,然后扒拉到一边,

  接着炒胡萝卜,豌豆,加盐,一点糖。


  

海南黄花梨苗 降香黄檀苗 投资风险

海南黄花梨苗 降香黄檀苗 投资风险做法
   材料:
  
  
   做法:
  
  

用黄花梨鸡做的“土豆烧鸡块”!1

用黄花梨鸡做的“土豆烧鸡块”!1做法
   材料:
   主料:永涛海南黄花梨土鸡 土豆
  
   做法:
  

  1. 将仔鸡洗净剁块。

  2. 放入仔鸡块煸炒出香味。

  3. 烹入料酒、酱油,将鸡块的水分炒干。

  4. 玻璃锅中加开水,烧开后撇去浮沫。

  5. 大火烧开,改小火炖45分钟,加盐、糖、胡椒粉调味。

  6. 土豆切滚刀块。

  7. 千万不要把土豆直接放在鸡块中炖,土豆会非常烂,把土豆放在煎锅中,煎炸至两面金黄。

  8. 放入鸡块锅中。

  9. 炖10分钟后,大火收汁。

  备注:今天做的鸡不是市面上买的那种土鸡,是我老妈从他一个朋友的海南黄花梨庄园买回来的鸡,听说是吃着海南黄花梨叶子长大的黄花梨鸡,具有降压的作用。


  

玫瑰小姐与奶油小生的约会

玫瑰小姐与奶油小生的约会做法
   材料:
   1法国莫林玫瑰糖浆,2雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,3雀巢纯牛奶
  
   做法:
  

  1把雀巢纯牛奶倒入打奶泡杯中,打出均匀的奶泡

  2把雀巢醇品倒入杯中,加热水冲好

  3在玻璃杯中倒入1/4杯雀巢纯牛奶

  4加入玫瑰糖浆搅匀

  5再倒入打好的奶泡

  6在奶泡上找一个点倒入冲好的雀巢咖啡醇品

  7完成作品

  8奶油小生做法同上,少一个倒糖浆的过程

小诀窍

  1、奶泡一定要打好,打结实,均匀。

  2、倒雀巢咖啡时要顺着一个点轻轻的倒入,不要破坏了层次


  

甜蜜约会——美味泡夫

甜蜜约会——美味泡夫做法
   材料:
   主辅料:高筋面粉65克,黄油50克,鸡蛋2个,黑巧克力,糖浆,香草油,淡奶油,糖粉,白兰地。
  
   做法:
  

  将50克黄油加入150克水,在锅中小火加热,当黄油溶化后关火。立刻加入面粉,然后用木勺轻轻地搅拌均匀。

  再开小火(要很小),搅拌至软软的,光滑的面团,再关火静制2分钟。

  分次加入鸡蛋,一定要慢慢地搅拌。切忌不要打入过多的空气。将面团装入饼干表花袋中,用粗口的表花嘴挤出约20几个小泡夫坯子。烤盘上要垫油布。

  入预热好的烤箱(约预热5分钟),220度,约烤20-25分钟直到上色。取出后,在每个泡夫边上扎小洞。再用180度,烤约5分钟。直到很干就好了。

  巧克力酱:将黑巧克力,黄油,加少许的水(1勺),香草油少许,糖浆加入锅中加热(小火)直到光滑。

  淡奶油加入少许糖粉,白兰地打发。将奶油装入表花袋,挤入泡夫中。撒糖粉,淋巧克力酱即可。

小诀窍

  我的美食空间:http://haoshijian.blog.ifeng.com


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a136020.html

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