柠味甜豆花
材料:
日本豆腐两个，盐一小勺，黄糖40G，水80ml，柠檬半个
做法:
1.锅里放水煮开，放一小勺盐，把日本豆腐放进去煮三分钟，捞出沥干水分，放在碗里.
2.干净的锅子里放80ML水，40G黄糖，挤半个柠檬的汁进去，煮开后小火不停搅拌煮三分钟至琥珀色.
3.把煮好的糖汁倒进装豆腐的碗，用勺子轻轻搅拌，把豆腐弄碎，可以开动了.
柠味甜豆花
材料:
日本豆腐两个，盐一小勺，黄糖40G，水80ml，柠檬半个
做法:
1.锅里放水煮开，放一小勺盐，把日本豆腐放进去煮三分钟，捞出沥干水分，放在碗里.
2.干净的锅子里放80ML水，40G黄糖，挤半个柠檬的汁进去，煮开后小火不停搅拌煮三分钟至琥珀色.
3.把煮好的糖汁倒进装豆腐的碗，用勺子轻轻搅拌，把豆腐弄碎，可以开动了.
柠味甜豆花
材料:
日本豆腐两个，柠檬半个，盐一小勺，黄糖40G，水80ML，
做法:
1.锅里放水煮开，放一小勺盐，把日本豆腐放进去煮三分钟，捞出沥干水分，放在碗里
2.干净的锅子里放80ML水，40G黄糖，挤半个柠檬的汁进去，煮开后小火不停搅拌煮三分钟至琥珀色
3.把煮好的糖汁倒进装豆腐的碗，用勺子轻轻搅拌，把豆腐弄碎，可以开动了
柠味荔枝汽水
材料:
荔枝，雪碧，青柠檬
做法:
1，荔枝去壳去核，取果肉搅拌，过滤出荔枝汁。
2，荔枝汁装入保鲜盒中急冻。
3，用叉子将荔枝冰刮成冰沙。
4，容器中倒入一部分荔枝冰沙。
5，倒入冷藏过的雪碧。
6，挤上青柠檬汁。
柠香甜豆花
材料:
柠檬半只，黄片糖50克，内酯豆腐1盒，盐5克
做法:
1.先用大火烧开水，加5g盐，把豆腐煮5分钟，然后榨柠檬汁。
2.柠檬汁和黄糖、100ml水混合，煮开，熬3分钟。
3.最后用一支扁扁的勺子铲出豆腐来，浇上糖汁。
4.点缀上一点柠檬皮丝就好了。
柠檬甜豆花
材料:
内脂豆腐1盒，盐1茶匙5g，黄糖3汤匙45g，柠檬1/2个
做法:
1、大火烧开锅里的水后放入1茶匙盐，盐化开后，将豆腐整块从盒中取出，放入锅中煮5-6分钟。
2、另外再取一只不锈钢小锅，放入3汤匙黄糖，加入100ml清水，再挤入柠檬汁，然后用小火慢慢加热3分钟，熬成琥珀色的糖汁。
3、把煮好的豆腐舀到小碗里，调入熬好的糖汁，用勺子搅动一番，柠檬甜豆花就好了。
自制香滑甜豆花
材料:
500亳升豆浆（你可在超市选购甜豆浆，少甜豆浆或无糖豆浆，或可自制豆浆），1茶匙豆腐凝固剂（石膏或盐卤），1杯红糖，2杯水，1/4杯姜，1个木瓜（约600克），2朵雪耳，1汤匙枸杞子，冰糖适量
做法:
1、将470毫升豆浆倒入炖盅。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。
2、按下「甜品」键后选择「豆腐花」程序。然后按「烹调」开始煮。
3、将豆腐凝固剂溶于30毫升豆浆中。
4、电饭煲发出哔声时﹐将溶解的凝固剂加入炖盅﹐缓慢地搅拌豆浆。然后盖上电饭煲盖继续烹饪。
5、煮沸红糖、水和姜，然后弃掉姜，留糖浆备用。
6、当「豆腐花」程序完成时，加上糖浆热食。也可以将豆花放进冰箱里保留一夜，然后冷食。
小诀窍
1、为了使用自制豆奶做出的豆腐更加坚固，建议用浓缩豆奶（如泡软的大豆与水的比例为1:4）。
2、过多凝固剂会令豆腐变得粗糙。
3、把溶解的凝固剂搅拌入炖盅里的豆浆时，动作要缓慢，不然豆腐凝固的效果不好。
甜豆花
材料:
内酯豆腐1盒，糖浆(熬糖浆太麻烦，丫丫用的是稍稍浓稠点的红糖水，嘿嘿!)，葡萄干适量.
做法:
(1)糖水的做法：锅内放入200毫升的水和红糖一勺，用小火烧开，使红糖水的颜色更深一些就可以关火了，不要太浓稠了，太浓稠的话糖遇凉会凝固的.
(2)将内酯豆腐放进碗里，淋上糖浆，再放几粒葡萄干，就完成了，香甜嫩滑，简单吧.
小诀窍
注意: 豆腐虽好，一次食用也不要过量,豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
蟹味甜不辣
材料:
基础鱼浆200公克，猪背油75公克，水60cc，中筋面粉120公克，太白粉20公克，蟹肉棒6条，盐1/4茶匙，细砂糖1茶匙，酒1/2茶匙
做法:
1.猪背油切小块放入冷冻冰硬后取出，再用调理机打成泥。
2.将水、调味料和作法1材料加入基础鱼浆内一起搅拌均匀后，加入太白粉、中筋面粉拌匀后放入冰箱冷冻30分钟后取出。
3.蟹肉棒用手搓成丝后，加入作法2材料中混合均匀。
4.热一油锅使其油温约140℃后，用手抓取适量作法3的材料，搓成鼓形条状后放入油锅内以小火油炸2分钟至呈现出金黄色泽即可。
蒜味甜椒义大利面
材料:
义大利面圆直面150公克，红甜椒丝50公克，黄甜椒丝30公克，蒜片4瓣，橄榄油40cc，盐1/4茶匙，高汤200cc，起司粉20公克
做法:
1义大利圆直面在水滚沸时，放入煮约8~10分钟即捞起备用。
2在平底锅中倒入橄榄油，放入蒜片炒香，加入红黄甜椒丝拌炒约1分钟。
3在作法2中续放入盐和高汤略煮，再放入煮熟圆直义大利面拌匀，起锅时撒上起司粉即可。
极简美味甜罗勒面包片-强劲愉快的清甜
材料:
肉松咕咕霍夫面包几片、甜罗勒2枝、洋葱1个、番茄2个、涂抹黄油20克、车达芝士40克。
做法:
1、材料：肉松咕咕霍夫面包几片、甜罗勒2枝、洋葱1个、番茄2个、涂抹黄油20克、车达芝士40克。
2、洋葱、番茄分别切丁备用。
3、面包片涂抹上黄油，均匀的铺上洋葱、番茄丁。
4、弄碎车达芝士，撒在番茄跟洋葱的表面。
5、最后，加上你喜欢的甜罗勒嫩叶。
6、搭配牛奶跟鸡蛋，一顿愉快清甜的早餐就做好了。