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芒果小丸子

时间:2021-09-08  2021-09-08  甜品  手机阅读
芒果小丸子做法
   材料:
   芒果、糯米小丸子、纯牛奶、冰淇淋
  
   做法:
  

  1、糯米小丸子按包装上的做法煮好,捞出过一遍凉开水;

  2、芒果,取一半芒果肉丁备用;

  3、另一半芒果肉与牛奶一起放入料理机搅打成芒果奶汁;

  4、取小碗,倒入芒果奶汁,放入芒果肉丁和糯米小丸子,再挖一勺冰淇淋,即可。


  

芒果小丸子

芒果小丸子做法
   材料:
   芒果、糯米小丸子、纯牛奶、冰淇淋
  
   做法:
  

  1、糯米小丸子按包装上的做法煮好,捞出过一遍凉开水;

  2、芒果,取一半芒果肉丁备用;

  3、另一半芒果肉与牛奶一起放入料理机搅打成芒果奶汁;

  4、取小碗,倒入芒果奶汁,放入芒果肉丁和糯米小丸子,再挖一勺冰淇淋,即可。


  

芒果西米小丸子

芒果西米小丸子做法
   材料:
   芒果2个、西米100g、牛奶250g、冰糖适量、糯米粉适量
  
   做法:
  

  1.方法一 锅内放适量的水,水开后加入西米,用勺不时地搅拌,让它不粘底。煮到西米中间有一点点白芯后熄火。 方法二 可以水滚开后加入西米,搅拌散开然后大火滚一两分钟,关火盖上盖子焖到中间只剩点点白芯(节省一点)

  2.然后将煮好的西米过冷水,冲洗至不粘连时放入器皿中备用

  3.取一锅,里面放一碗多点的水左右,不要太多。等会要加牛奶的。水开后加入适量冰糖

  4.再倒入还有白点的西米,煮开

  5.煮开后加入牛奶可以马上关火了,然后倒一器皿中放凉

  6.将糯米粉放入容器中,倒水,边倒边搅拌成面絮

  7.再揉成光滑的面团

  8.将面团成小剂子,搓成圆圆的小汤圆

  9.锅中放入清水,水烧开后,放入小汤圆,搅拌一下。煮至汤圆浮起,关火

  10.芒果切成丁

  11.待牛奶西米冷却后加入芒果丁

  12.汤圆沥干水捞起放到一起,放冰箱冷藏更佳


  

芒果椰汁小丸子


   材料:
   芒果1个,椰汁100克,小丸子10克,开水200毫升。
  
   做法:
  

  1.把小丸子放锅里,倒入开水200毫升,在锅里煮10分钟,再闷一会儿,最后拿出来。2.把开水倒掉,加入椰汁100毫升,搅拌好。3.把芒果切成一片片,放入碗里,再把小丸子倒到碗里,就完成了。

  小帖士:如果觉得不够甜的,可以再加点糖。


  

芒果椰汁小丸子


   材料:
   芒果1个,椰汁100克,小丸子10克,开水200毫升。
  
   做法:
  

  1.把小丸子放锅里,倒入开水200毫升,在锅里煮10分钟,再闷一会儿,最后拿出来。2.把开水倒掉,加入椰汁100毫升,搅拌好。3.把芒果切成一片片,放入碗里,再把小丸子倒到碗里,就完成了。

  小帖士:如果觉得不够甜的,可以再加点糖。


  

桂花糯米小丸子

桂花糯米小丸子做法
   材料:
   糯米,桂花,冰糖
  
   做法:
  

  1.糯米加水和成面团,搓成各种形状的小圆子。

  2.烧水,水开后把圆子煮熟。

  3.按口味加冰糖,撒上桂花即可。


  

章鱼小丸子

章鱼小丸子做法
   材料:
   自发粉120克,鸡蛋1个,水180毫升,椰菜,洋葱,鱿鱼
  
   做法:
  

  1.自发粉、水、鸡蛋搅拌均匀成浆

  2.铁板烧热涂上一遍食用油

  3.在洞里加入浆放入章鱼粒和蔬菜粒(我事先炒好)

  4.放浆全满,然后翻转。

  5.用竹签叉住丸子翻动,滚出丸子


  

清凉小丸子

清凉小丸子做法
   材料:
   薄荷5克,绿豆100克,糯米150克,白糖随意,食用油
  
   做法:
  

  1.薄荷与糯米分别浸泡发后,薄荷切成碎末。

  2.绿豆用高压锅压至熟烂。(像煮米饭一样放水即可,不是为了喝绿豆汤)

  3.热锅中放一点点油,下熟烂的绿豆不停翻炒,炒至变干起沙。

  4.放白糖、薄荷拌匀做成绿豆陷。

  5.糯米蒸熟后倒在案板上,将绿豆陷与糯米混和拌匀。(平常吃可不讲究造型,拌匀后就可开吃)

  6.取一勺绿豆糯米团,放到保鲜膜中央。

  7.用手把绿豆糯米团揉圆。


  

珍珠小丸子

珍珠小丸子做法
   材料:
   主料:糯米,猪肉,料酒,酱油,盐,味精。
  
   做法:
  

  第一步:糯米洗净,提前半小时用水泡一下,不要多,刚把米浸着就行了。

  第二步:把肉剁碎了,我一般都是自己用刀剁肉的,不买那种加工好的,不香,没有嚼劲。

  第三步:放调料之前,放入切碎,切细的姜,葱(看个人喜好了)。

  第四步:放入适量的料酒,酱油,盐,味精(可以用舌头舔一下知道味道)

  第五步:防入少量的粉。(我放的是面粉)。然后将做好的珍珠丸子放好配料之后拌匀。用手挤差不多的圆球,然后放到糯米的碗里滚一下,碗面就占了一圈的糯米了,这时候呢就是“珍珠”了。然后把珍珠放在洗净的,表面刷上油的白菜叶上。

  做这些的时候,可以一边烧水,等水开了,放上去蒸30分钟,这时就飘出香味了,还有白菜的淡淡的香味,美味的珍珠丸子就可以出锅了。


  

蘑菇小丸子

蘑菇小丸子做法
   材料:
   蘑菇,肉馅,酱油,糖,盐
  
   做法:
  

  1、把小蘑菇的腿给拔下来.......

  2、把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里,背后也切和十子刀花,为了以后进味道。

  3、油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会,先不放调料的。

  4、肉炸好后,开始加酱油、糖、盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火焖煮

  好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,我又焖了一会,因为很好玩....


  

可爱的小丸子

可爱的小丸子做法
   材料:
   土司4片,火腿片2片,芝士片2片,肉类,生菜,紫菜,小番茄适量
  
   做法:
  

  1摆放好生菜,土司

  2将准备好的火腿片制作小丸子的头发,嘴巴和脸上的红晕

  3用紫菜制作眼睛

  4摆放好小番茄及其它肉制品

小诀窍

  小丸子的头发和脸可以用油纸先画出轮廓,再用刀和剪刀制作


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a140320.html

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