超萌版小熊蛋糕卷
材料:
正方形烤盘28CM*28CM*
做法:
【准备工作】：
1-2、 将硅胶烤垫放在烤盘下面，沿烤盘大小画出轮廓。
3、 沿画线内侧裁剪。
4、 烤盘底部刷薄油（此步是为了让硅胶垫与烤盘紧密贴合），将裁剪后的硅胶垫适当修整后放入烤盘备用。
【小熊蛋糕卷做法】：
1、蛋黄加入10克糖打匀，分别加入玉米油和牛奶打匀，之后筛入低粉，切拌均匀
2、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入40克砂糖，打至湿性偏干状态
3、挖一勺蛋黄糊放碗里，筛入2-4克可可粉切拌均匀即成咖啡色。
4、加入蛋黄糊两到三倍左右的蛋白切拌均匀。
5、咖啡色面糊装入一次性挤花袋，剪一个小口子。
6、沿硅胶烤垫的图案挤成小熊形状，边缘处可用筷子尖勾勒。
7、入预热好的烤箱烤1分钟后取出。
8、余下的蛋白糊再次用打蛋器搅打一分钟后，取三分之一蛋白放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒入剩余的蛋白盆里，上下翻拌、切拌匀。
9、所有面糊倒在图案上，摔几下烤盘，震出气泡烤箱预热180度，中层，上下管，14分钟左右。
10、烤好后倒扣，揭下表面硅胶烤垫放凉备用。
11、放凉时取淡奶油加10克糖打到硬性，即有清晰纹路。
12、蛋糕有图案的一面放在一张干净的油纸上，奶油抹在上色的一面，用擀面杖卷起后用油纸卷紧，入冰箱30分钟后取掉油纸，切掉蛋糕卷的两头。卷好后的蛋糕卷，小熊眼睛和嘴巴用牙签沾巧克力酱勾勒出来即完成。
超萌版小熊蛋糕卷
材料:
正方形烤盘28CM*28CM*
做法:
【准备工作】：
1-2、 将硅胶烤垫放在烤盘下面，沿烤盘大小画出轮廓。
3、 沿画线内侧裁剪。
4、 烤盘底部刷薄油（此步是为了让硅胶垫与烤盘紧密贴合），将裁剪后的硅胶垫适当修整后放入烤盘备用。
【小熊蛋糕卷做法】：
1、蛋黄加入10克糖打匀，分别加入玉米油和牛奶打匀，之后筛入低粉，切拌均匀
2、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入40克砂糖，打至湿性偏干状态
3、挖一勺蛋黄糊放碗里，筛入2-4克可可粉切拌均匀即成咖啡色。
4、加入蛋黄糊两到三倍左右的蛋白切拌均匀。
5、咖啡色面糊装入一次性挤花袋，剪一个小口子。
6、沿硅胶烤垫的图案挤成小熊形状，边缘处可用筷子尖勾勒。
7、入预热好的烤箱烤1分钟后取出。
8、余下的蛋白糊再次用打蛋器搅打一分钟后，取三分之一蛋白放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒入剩余的蛋白盆里，上下翻拌、切拌匀。
9、所有面糊倒在图案上，摔几下烤盘，震出气泡烤箱预热180度，中层，上下管，14分钟左右。
10、烤好后倒扣，揭下表面硅胶烤垫放凉备用。
11、放凉时取淡奶油加10克糖打到硬性，即有清晰纹路。
12、蛋糕有图案的一面放在一张干净的油纸上，奶油抹在上色的一面，用擀面杖卷起后用油纸卷紧，入冰箱30分钟后取掉油纸，切掉蛋糕卷的两头。卷好后的蛋糕卷，小熊眼睛和嘴巴用牙签沾巧克力酱勾勒出来即完成。
超萌版小狗豆沙糯米糍
材料:
【糯米糍原料】：
做法:
1、先做豆沙馅。前一天晚上把小红豆加足水，放入慢烧锅slow cooker，第二天把煮软了的红豆用Blender打成浆，再倒入一口大锅里，先用中高火翻炒，这时候豆沙会不停的冒大泡泡会溅出来，要小心被烫到。
2、等到水分被炒的差不多的时候，转成小火，分两次加入色拉油和红糖，接着炒到水分收干、豆沙馅成型后，装入盘子，晾凉备用。
3、然后可以做糯米糍了。将糯米粉、米粉和白糖混合均匀，然后加入油和牛奶，搅匀，倒入一个可以用微波炉的玻璃碗，高火转1分钟，拿出来，搅一搅，再高火1分钟，拿出来，搅一搅，再放回微波炉，高火30秒，再搅一搅，再高火30秒。。。。。。如此反复五六次，一直到糯米团熟透为止。这个时间长短跟微波炉的功率大小和器皿有关，我家 的微波炉功率比较高，所以很快就搞定了，这个比上锅蒸方便快捷。
4、将2/3糯米团取出，晾凉，分割成小块（这一过程要注意用保鲜膜盖好糯米面团，以防表面干裂），然后分别包入豆沙馅，整形成小圆球的样子。
5、把巧克力隔水加热化开或者用微波炉化开，揉入剩下的1/3糯米面团，直到面团均匀着色，整体呈巧克力色为止，分别取小块，揉圆，做成小狗的耳朵，鼻子和眼睛，粘在做好的糯米糍团子上。
超萌长颈鹿蛋糕卷
材料:
材料：
做法:
1、铺一张油纸在烤盘中，刷上一层薄薄的玉米油（配方外）备用。
2、蛋黄加入一30细砂糖用电动打蛋器打发，加入水搅打出粗泡，接着加入玉米油后搅打至泡沫细腻，再加入香草精混合均匀。
3、面粉提前过筛一次，取70g面粉再次过筛加入步骤2的蛋黄糊中，搅拌均匀成为粘稠的蛋黄面糊。
4、35g细砂糖分三次加入蛋白中，最后加入玉米粉，打发至出现尖角的状态。
5、取1大勺蛋黄面糊，加入剩下的2g低筋面粉，搅拌均匀。再取蛋黄面糊3倍量的蛋白混合翻拌均匀，装入裱花袋，剪个小口在油纸上画上长颈鹿花纹，放入烤箱170度1分30秒。（剩余蛋白放入冰箱冷藏，防止消泡）
6、在剩下的蛋黄面糊中过筛加入可可粉，翻拌均匀。
7、从冰箱取出蛋白，将三分之一的蛋白加入可可面糊中翻拌均匀，然后再倒入剩余蛋白中翻拌均匀，将面糊倒入烤盘中，170度15分钟。
8、取出后在烤盘上方盖上油纸立即倒出，撕下底部（有花纹的那面）的油纸后再盖上，防止水分蒸发卷的时候裂开。
9、等待蛋糕冷却时制作糖浆和夹馅。糖浆：粗砂糖加入热水中搅拌融化，冷却后加入朗姆酒混合均匀。夹馅：芒果切丁，淡奶油中加入细砂糖打发。
10、冷却后换一张更长一些的油纸盖在花纹那面，然后翻转，将花纹面朝下。在表面用小刀每隔2cm用小刀划一条，可以避免蛋糕在卷起时开裂。
11、刷上糖浆，涂上淡奶油，放上水果。
12、卷起蛋糕后用油纸包住，两端拧几下，放入冰箱2小时定型后就完成啦。
超萌长颈鹿斑纹蛋糕卷
材料:
材料：蛋白4个、糖50g、玉米油44g、低筋面粉70g、蛋黄4个、糖10g、牛奶50g，可可粉10g、盐2g
做法:
1.蛋白蛋黄分别放入两个无水无油的容器里。
2.蛋黄加糖用打蛋器打到糖融化。
3.分次少量加牛奶继续搅拌均匀
4.慢慢加入植物油，搅打到乳化状态
5.筛入低粉，用蛋抽快速搅拌均匀，放置一旁待用。
6.蛋白打至粗泡，分次加入细砂糖打至干性发泡。
7.取3分之1蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀。倒入全部蛋白切拌均匀。
8.取适量蛋糕糊装入裱花袋，在铺上油纸的烤盘上画好长颈鹿斑纹，送进提前预热好的烤箱，175度，1分钟。
9.将剩余面糊里筛入可可粉，翻拌均匀。放入冰箱冷藏防止消泡。
10.送进烤箱继续烘烤45分钟，上色后注意观察，颜色合适了就可以取出来了。
11.250克淡奶油加20克糖打发到奶油不流动，足够硬的状态。
12.将奶油抹在蛋糕片上，起始端和两侧涂满，起始端涂厚一点，收尾端偏薄，尾部3厘米处不涂，放上切碎的草莓粒。借助擀面杖卷起。
13.卷好后别马上拆开，可放冰箱冷藏也可室温晾凉5-10分钟定型。拿掉油纸，切去两头，就可以享用咯。
小诀窍
出炉时震一下，在烤盘上盖油纸立即倒出，撕下底部（有花纹的那面）的油纸后再盖上，防止水分蒸发，卷的时候裂开。
轻松熊蛋包饭
材料:
鸡蛋两个，火腿肠，米饭，黄瓜1根，胡萝卜，奶酪片，海苔
做法:
1、炒饭：将鸡蛋打散。锅中放少许油放入鸡蛋炒散。
2、火腿肠、黄瓜、胡萝卜切丁。
3、锅中放油，依次倒入火腿肠、黄瓜、胡萝卜切翻炒，加入米饭、及炒好的蛋，加少许盐、五香粉将米饭炒散。
4、鸡蛋打散，加入淀粉半勺、老抽半勺（不同品牌上色度不一样，看着蛋液略成浅棕色就OK）继续搅匀。
5、锅烧热刷油，倒入蛋液，晃动锅，使蛋液均匀、表面开始凝固即可。
6、将蛋饼铺好，将炒好的饭倒在蛋饼上，将蛋饼包成长方形，翻过来。
7、用奶酪片做出一个圆形及两个半圆；海苔剪出眼睛及嘴。
8、按图片摆好五官。剩的黄瓜用模具切出花朵装饰，配上水果及其它配菜就OK了。
萌版猫爪小汤圆
材料:
2/3杯糯米粉
做法:
1、将牛奶，色拉油和白糖混合，搅拌至白糖完全融化，加入糯米粉，揉成糯米面团。生的糯米粉没什么黏性，不像一般面粉的面团，尽量揉光滑就可以了。
2、取出约1/3的糯米面团，加入色素，揉匀，使整个面团呈均匀的粉红色。
3、然后就是纯粹玩手工的时间啦！ 将白色和粉色的糯米粉团，根据需要，揉成大小不同的小面球，在白色的大面球边上刷一点点水，放上四个小面球，轻轻压扁，4、再轻轻贴上压扁了的粉色小面团，可爱的小猫爪就做出来了。
5、锅里放足水，烧开，轻轻的放入做好的猫爪小汤圆，煮到汤圆浮到水面上来就好了。
烤箱版小蛋糕
材料:
蛋糕粉200g、鸡蛋4个、牛奶200ml、白糖6勺、油盐适量
做法:
1、蛋黄和蛋清分离。
2、蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发。
3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀。
4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清，搅拌均匀。
5、准备好装蛋糕的东西（家里工具稀缺，我这次用了蛋挞模）
6、往每个小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。
7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上。
8、烤箱预热收，把蛋糕放进烤箱，180°烤约30分钟就行（最终我的小蛋糕烤焦了）
健康早餐5： 超萌巧克力小蛋糕
材料:
低筋面粉，可可粉，泡打粉，鸡蛋，黄油，牛奶，巧克力豆，蜂蜜
做法:
1.将黄油100克放入小半碗牛奶中,微波炉加热1分钟,直至黄油和牛奶完全融合在一起.
2.将鸡蛋打成发白有泡妆,分三次加入总量5大勺白糖,白糖多一点也无所谓:)
3.将鸡蛋液加入黄油和牛奶的混合液中,搅拌均匀
4.加入低筋面粉,大约两杯,可可粉一勺，泡打粉适量，搅拌至面糊(建议多搅一会儿，尽量让面糊细腻一些，这样烤出来的蛋糕会很有口感);如果想要巧克力味道浓一点也可再加入融化的黑巧克力半个，但糖要酌量增加
5.面糊装入小纸杯中（注意不要倒的太满，因为烤的过程中蛋糕会鼓起来）
7.烤箱预热180C,烤15分钟后取出，在成型的蛋糕上按入巧克力豆，继续入烤箱烤5分钟左右取出
注：取出蛋糕后用筷子插进蛋糕里看看里面有木有烤透，如果没有则需继续烤。图中我加了两勺可可粉，所以颜色比较深，其实一勺就够了~
简易电饭锅版小火锅
材料:
鲫鱼，番茄，鱼丸，蔬菜
做法:
1.额用的是鲫鱼煮汤（和平常一样），加了番茄，熬了一个钟头，调味即可转入电饭锅中（为什么是电饭锅？因为男米说不能因为我突然想吃就去买电磁炉，以后肯定的荒那）。
2.再调2个蘸碟就可以开烫了，因为是2个人吃 ，很简单，肉内就只有2种鱼丸，蔬菜种类多点，2人吃得好饱。
健康版小零食 —— 微波薯片
材料:
芍皮子十几块
做法:
1. 将黄色的芍皮子平铺在微波可用的盘子里；
2. 放进微波炉高火叮两分钟，拿出来翻面，再叮两分钟；
3. 取出后晾几分钟，变脆后即可食用；
4． 白色的片片做法一样，只是由于稍厚一些，叮的时间要稍长一些。
小诀窍
1. 黄色和白色的最好分开叮，因为厚度不一样，用的时间不同；
2. 叮的时间视自家微波炉功率而定，期间可不时停下看看，以免叮糊；
3. 刚出炉不要马上食用，不仅容易烫伤舌头，而且刚出锅的比较软，口感不好，晾凉之后才会变酥脆。