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蜂蜜雪梨冰羹

时间:2021-09-10  2021-09-10  其它菜谱  手机阅读
蜂蜜雪梨冰羹做法
   材料:
   雪梨、枸杞、蜂蜜
  
   做法:
  

  1、配料: 两大个雪梨去皮哦、少量枸杞哦哦、水,还有两勺蜂蜜(蜂蜜具有美白瘦身的作用哦)

  2、记得熬2个小时左右,再放蜂蜜哈!

  3、等冷却后,在放到冰箱里,冷冻,大约1小时左右!美味可口的蜂蜜雪梨冰羹就出炉啦!味美势不可挡赶快试试吧!送给心爱的她。


  

蜂蜜雪梨冰羹

蜂蜜雪梨冰羹做法
   材料:
   雪梨、枸杞、蜂蜜
  
   做法:
  

  1、配料: 两大个雪梨去皮哦、少量枸杞哦哦、水,还有两勺蜂蜜(蜂蜜具有美白瘦身的作用哦)

  2、记得熬2个小时左右,再放蜂蜜哈!

  3、等冷却后,在放到冰箱里,冷冻,大约1小时左右!美味可口的蜂蜜雪梨冰羹就出炉啦!味美势不可挡赶快试试吧!送给心爱的她。


  

蜂蜜雪梨炖百合

蜂蜜雪梨炖百合做法
   材料:
   贡梨1个,鲜百合1个,冰糖及适量,蜂蜜适量
  
   做法:
  

  1.贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨, 以免氧化.

  2.百合剥开,削去干掉的部分.放入炖盅内,加入蜂蜜和 冰糖,再加 纯净水盖过所有材料.

  3.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后, 转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用.

小诀窍

  P.S     选用贡梨是因为它比较多汁,甘甜.  如果放入冰箱冻一会,喝起来更清甜可口,润而不腻,甜到入心.俗语说女人是水造的,从基底补充身体的水分,自然养出水灵灵的皮肤,类似这种滋阴养颜   的炖品可要常吃哦.


  

蜂蜜雪梨羹


   材料:
   蜂蜜30克,雪梨1个。
  
   做法:
  

  雪梨去皮、去核,切成薄片,放入蒸锅内,加水100毫升,放入蜂蜜,置蒸笼内,用武火蒸35分钟即成。


  

蜂蜜雪梨炖百合

蜂蜜雪梨炖百合做法
   材料:
   贡梨1个,鲜百合1个,冰糖及适量,蜂蜜适量
  
   做法:
  

  1.贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨, 以免氧化.

  2.百合剥开,削去干掉的部分.放入炖盅内,加入蜂蜜和 冰糖,再加 纯净水盖过所有材料.

  3.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后, 转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用.

  小诀窍

  P.S 选用贡梨是因为它比较多汁,甘甜. 如果放入冰箱冻一会,喝起来更清甜可口,润而不腻,甜到入心.俗语说女人是水造的,从基底补充身体的水分,自然养出水灵灵的皮肤,类似这种滋阴养颜 的炖品可要常吃哦.


  

雪梨冰糖姜茶

雪梨冰糖姜茶做法
   材料:
   雪梨1个,姜50公克,冰糖80公克,水600㏄
  
   做法:
  

  1.雪梨洗净沥干水份后,去皮切片备用。

  2.姜洗净后,去皮切丝备用。

  3.取一砂锅,放入作法1的雪梨片、作法2的姜丝与冰糖后再加入水600㏄煮约15分钟,即可饮用。


  

枇杷雪梨冰糖水

枇杷雪梨冰糖水做法
   材料:
   雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5颗
  
   做法:
  

  1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水)。

  2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;

  3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞、水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)

  4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时。

  5、晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。

小诀窍

  建议熬煮糖水用砂锅这类厨具,不锈钢也行,但我个人总感觉砂锅更好;熬煮时要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定,随时观察不要因为忘记而烧糊了……


  

蜂蜜雪酥

蜂蜜雪酥做法
   材料:
   酥油60g,高筋面粉50g,低筋面粉50g,糖粉10g,盐1g,水51g
  
   做法:
  

  1.先将白油和蜂蜜放入容器,搅拌均匀

  2.加入淀粉和泡打粉,以压拌的方式拌匀,揉成团,分割成27g/个,备用

  3.将高筋面粉、低筋面粉做粉墙状,再加入过筛的糖粉、酥油、盐、水,搅拌至光滑细腻状,松弛20分钟

  4.将油酥中的材料搅拌均匀,软硬和油皮差不多

  5.将油皮分割成20g/个,油酥分割成14g/个

  6.用油皮包入油酥,擀开成长条状,以折叠3层的方式,连续折叠3次,松弛10分钟

  7.将松弛好的面皮擀开,包入备用的馅料,收口

  8.用菠萝印在表面印上图案

  9.在表面均匀地刷上蛋黄液

  10.以200/180℃烘烤,待表面呈金黄色即可


  

绿豆冰羹

绿豆冰羹做法
   材料:
   绿豆,冰糖,淀粉
  
   做法:
  

  1.将洗净的绿豆放在冷水里,中火加热,要一次放入足够量的水;

  2.盖好锅盖,直到绿豆汤煮好一直不要动;

  3.做绿豆冰羹需要把豆子煮开花,比平时多煮15分钟吧;

  4.把绿豆汤盛出,只留下豆子和没过豆子的水;然后把水淀粉缓缓倒入锅中;

  5.待开锅,汤水变浓稠关火。

  6.自然晾凉后,放到冰箱冷藏室冰镇,下班回来之后来上一杯,很惬意哦!

小诀窍

  嘱咐几句: 1、按我的经验,煮绿豆汤不变红的要点,只要保证有煮制的过程中不打开锅盖,也就是从开火到关火都不打开锅盖,就能保证汤色纯正,当然要一次性放够水。 2、如果把豆子煮开花的话,汤就会浑浊一些;喜欢清澈口感,又想做这道冰羹的话,则要在豆子未开花前把豆子盛出,用另一只锅煮到开花; 3、水淀粉的量个人随意吧,喜欢稠的就多放些,反之少些; 4、加点糖的口感会更好:)


  

山楂酥梨冰粥

山楂酥梨冰粥做法
   材料:
   大米,糯米,酥梨1个,山楂罐头,冰糖
  
   做法:
  

  1.先将大米和糯米混合,在清水中浸泡一会。

  2.酥梨洗净后连核一起切块。

  3.在小锅中放入清水和酥梨块,煮成梨水。

  4.将泡米的水倒掉,倒入煮梨的水,连同梨块一起倒入,冰糖也在这时放入,不用放太多,有一点甜反而更好喝,这样梨的清香味才会突出。

  5.将米粥煮熟,然后晾凉,这时你可以把刚才一起倒进去的梨块取出,喜欢的话也可以不取一起吃。

  6.准备一些梨片做装饰,当然可以不用,根据实际情况来就行,我只是提供一种参考。

  7.粥晾凉后,倒入山楂及山楂汤水,搅匀,摆入梨片及山楂装点一下,然后就可以放入冰箱了,吃的时候拿出来就可以了,冰冰凉凉,满口都是清香的梨味。

小诀窍

  建议你可以把粥熬的稠一些,有很多人夏天吃不下太多的主食,粥熬的稠些,可以当作稀饭食用。


  

凤梨冰

凤梨冰做法
   材料:
   蜜凤梨适量,凤梨糖水适量,剉冰1碗
  
   做法:
  

  1、将剉冰放入容器内后,加入蜜凤梨;

  2、最后浇淋上适量的凤梨糖水即可。


  

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