西瓜碎碎冰
材料:
小麒麟西瓜1/2个、砂糖1大勺
做法:
【准备工作】:
将西瓜去皮后切小块,保留浅绿色瓜皮部分
【做法】:
1. 将西瓜块放入破壁机料理桶中;
2. 放入1大勺砂糖;
3. 料理桶放在破壁机上;
4. 选择1档打成西瓜汁;
5. 将西瓜汁倒入保鲜盒中,放入冰箱冷冻室;
6. 每隔半小时取出用叉子搅拌一次,约5-6小时左右即可。
小诀窍
1. 可以根据个人口味调整糖量;
2. 可选用个人喜欢的水果做成碎冰,方法相同。
西瓜碎碎冰
材料:
小麒麟西瓜1/2个、砂糖1大勺
做法:
【准备工作】:
将西瓜去皮后切小块,保留浅绿色瓜皮部分
【做法】:
1. 将西瓜块放入破壁机料理桶中;
2. 放入1大勺砂糖;
3. 料理桶放在破壁机上;
4. 选择1档打成西瓜汁;
5. 将西瓜汁倒入保鲜盒中,放入冰箱冷冻室;
6. 每隔半小时取出用叉子搅拌一次,约5-6小时左右即可。
小诀窍
1. 可以根据个人口味调整糖量;
2. 可选用个人喜欢的水果做成碎冰,方法相同。
草莓乳酪碎碎冰
材料:
自制浓缩草莓汁100克,原味酸奶100克,淡奶油80克,糖20克,葡萄干少许
做法:
1、淡奶油+糖打至6-7成发,与酸奶混合均匀。
2、在冰冻格里,草莓汁与1分次浇入格的一半,冻硬后,再浇另一半冻硬即可。
韭菜碎碎炒
材料:
韭菜100克,肉臊50克,碎米芽菜30克,甜椒半个,尖椒3根
做法:
1.锅内加少许油,将肉臊炒散
2.加入青尖椒圈
3.加入碎米芽菜一起翻炒至尖椒断生
4.加入甜椒颗粒
5.加入韭菜翻匀(不可久炒)
6.加糖,花椒面等出锅
小诀窍
1.肉臊为提前炒好,冷后分装在保鲜袋,冷冻保存(可保存2周左右)或冷藏保存(3天左右)。制作方法为:肥瘦肉绞细。锅内加油烧热,下肉馅炒散,加料酒炒干水汽,加盐/味精/胡椒粉/酱油一起炒香上色即可。 2.没有碎米芽菜,也可以不放(不过要加少许的盐和糖添味哈) 3.吃不了太辣,尖椒可以换成菜青椒。
乳酪烤南瓜碎肉
材料:
南瓜1个,洋葱1个,绞肉1/2斤,鲜奶1/2杯,奶油少许,乳酪丝适量,盐1大匙,胡椒少许
做法:
(1)把南瓜洗净切成大块状,蒸透捣碎备用;洋葱洗净切细丁备用。
(2)用奶油热锅炒香洋葱细丁和绞肉。
(3)在大盆中把南瓜泥、洋葱碎肉和鲜奶、调味料拌匀,然后舀起放入烤盘或分装入小烤盅中。
(4)表面撒上乳酪丝,再用上火烤至盘面有好看的金黄色即可取出食用。
乳酪烤南瓜碎肉
材料:
材料
做法:
做法
(1)把南瓜洗净切成大块状,蒸透捣碎备用;洋葱洗净切细丁备用。
(2)用奶油热锅炒香洋葱细丁和绞肉。
(3)在大盆中把南瓜泥、洋葱碎肉和鲜奶、调味料拌匀,然后舀起放入烤盘或分装入小烤盅中。
(4)表面撒上乳酪丝,再用上火烤至盘面有好看的金黄色即可取出食用。www.508msc.com
芒果椰汁西米红豆碎冰
材料:
红豆 西米 水果 椰子 花奶
做法:
1、西米,热水下锅,煮好捞起,备用;
2、红豆,清水煮2小时左右,然后把多余的水倒掉,加入糖浆,备用;
3、水果要挑新鲜的,去皮,去核,切成小件,然后用盐水浸泡,备用;
4、椰子,用搅拌器打碎,把渣隔去,只要水,加入少量的花奶,令其味道更香浓;
5、最后把所有材料混合。
DIY自制芒果椰汁西米红豆碎冰
材料:
西米 红豆 糖浆 椰子
做法:
1.西米,热水下锅,煮好捞起,备用;2.红豆,清水煮2小时左右,然后把多余的水倒掉,加入糖浆,备用;3.水果要挑新鲜的,去皮,去核,切成小件,然后用盐水浸泡,备用;4.椰子,用搅拌器打碎,把渣隔去,只要水,加入少量的花奶令其味道更香浓;5.最后把所有材料混合
青苹果碎冰冰
材料:
青苹果(榨成汁,过滤)
做法:
1、把青苹果汁、QQ糖浆、白砂糖放入碗中一起搅拌。
2、冷却后,连同碗一起放入冰箱。
3、三小时后已经成冰,拿出放入一旁。
4、五分钟后,拿筷子戳成碎冰(一定要碎哦,否则口感不好),放入碗中。大功告成啦!!!亲们多多留言,多多指教哦!
无需碎冰机的山寨版葡萄沙冰
材料:
葡萄粒若干,糖适量
做法:
这次买的葡萄太酸,所以想个办法解决它们!
1.葡萄粒冷冻,要冻的岗岗滴,冻一晚上
2.取出,用水冲一下,去皮很容易
3.放碗里撵开,不要太碎,小块的好吃
4.放糖适量搅拌好就可以吃啦
酸酸甜甜,冰冰凉凉的
好吧我承认卖相很不好。。。
第一次传食谱,不要喷我啊。我感觉食谱这玩意就跟文科生写论文一样,创新是很艰难滴
感谢路过O& #40;∩_∩& #41;O
牛肉西瓜皮蒸饺
材料:
料酒,生抽,香油,生姜粉,五香粉,盐,黑胡椒,葱(只要葱白部分),牛肉,西瓜皮(牛肉西瓜皮量的比例1比2),面粉,开水,冷水
做法:
1、牛肉剁碎(我这次偷懒是用料理机绞的肉,还是觉得剁的好吃),
西瓜皮去外皮,红瓜瓤可以适当留一些,剁碎,用纱布拧去水分。
2、在牛肉里放入料酒(一点点即可)、生抽(少许)、生姜粉、五香粉、盐(适量)、黑胡椒(也可不放)、葱白碎,拌匀,西瓜皮先加适量麻油,拌匀后放入肉馅中,拌匀。
3、取1/3面粉,用开水烫面,揉成光滑的面团,放凉。
4、剩下的2/3面粉,加冷水和成团,与第一步中的烫面揉到一起,多揉一会儿,用湿毛巾盖上醒30分钟。
5、醒好的面团再继续揉上一会儿。
6、面团揉好后,擀成长条状,用刀切成小面团。
7、擀皮儿。
8、包饺子。
9、蒸笼垫刷上一层油,将饺子放入排好。
10、水煮开,上锅蒸熟即可。