芒果黑米奇亚籽奶露
材料:
黑米，芒果，奶，奇亚籽
做法:
1、用电饭煲煮熟黑米；
2、用圆形器皿压成球，我没有所以我用手扣在碗里；
3、芒果去皮去籽切块放碗里；
4、奇亚籽煮熟加奶加糖，加多少将决定吃掉时你的罪恶感；
5、把奇亚籽奶汁倒进碗里，开动吧。
芒果黑米奇亚籽奶露
材料:
黑米，芒果，奶，奇亚籽
做法:
1、用电饭煲煮熟黑米；
2、用圆形器皿压成球，我没有所以我用手扣在碗里；
3、芒果去皮去籽切块放碗里；
4、奇亚籽煮熟加奶加糖，加多少将决定吃掉时你的罪恶感；
5、把奇亚籽奶汁倒进碗里，开动吧。
奇亚籽辣鱼汤
材料:
水1000ml
做法:
步骤1.准备一锅水，并将水煮鲔鱼、洋葱和韩式泡菜放进去。
步骤2.因为我不太吃酸，所以泡菜我的是韩式辣萝卜干，口味偏甜，喜欢吃酸泡菜的朋友可以直接用韩式泡菜。而且另一半不太吃辣，所以辣萝卜干我只放半包。
步骤3.盖锅煮约20分钟即可，上桌前可以依个人口味适量加入低脂牛奶和韩式辣椒酱增加汤的风味。
步骤4.建议等辣鱼汤变温后再加入奇亚籽，以免高温破坏好脂肪酸。反正夏天喝热汤也很辛苦…记得洒上一点葱花吧!
小诀窍
不过并不是每个人都适合吃奇亚籽的，低血压患者、容易腹胀或是曾对芥菜籽（Mustard Seeds）过敏的人，就不建议吃啰! 还有在服用抗凝血剂也要避免吃奇亚籽唷~ 细数据详阅 : http://formulawave.com/chia-seeds-benefit/ (奇亚籽的8大功效与副作用)
港式甜品芒果黑米捞
材料:
黑米1杯，水1.5杯，椰浆半罐，方糖2块，芒果半个。
做法:
1、黑米洗净，加水浸泡4小时或以上。
2、把泡好的黑米放入电饭煲内，加入泡米的水。
3、按下煮饭键。
4、煮饭开关跳起后用饭勺搅匀。
5、取一个半圆形容器，冲一下水防粘，放入黑米压实。
6、口入碗内。
7、芒果洗净。
8、对半切后去核去皮，切小块。
9、小锅内倒入椰浆。
10、根据喜好放入砂糖。
11、加热至糖融化，不必煮开，倒入小碗内。
12、旁边放上芒果丁即可。
小诀窍
1、我用的是迷你电饭锅，所以一杯米就可以煮了，锅子大的要多放米。
2、椰浆是这道甜品的关键，一定要买好的。
3、椰浆不用煮开，只需要加热至糖融化。
【最后啰嗦一下怎么鉴定黑米的优劣】：
1、黑米掉色是正常现象，但现在市场上很多伪劣黑米，浸泡后的颜色是黑的，或者是青色，甚至无色。真正好的黑米，泡后的汤汁应该是红色的（如图）。
2、优质黑米表面有光泽，劣质则发乌。
3、优质黑米闻一下有明显的香气，劣质则没有，甚至有奇怪的气味。
白果黑米粥
材料:
白果，黑米，冰糖
做法:
1、白果用温水泡一会去掉衣；
2、和黑米一起煲粥，出锅放冰糖即可。
芒果黑豆沙拉
材料:
1. 15盎司黑豆
做法:
在一个大碗混合所有的材料， 可供6人份
樱桃奇亚子爱尔兰燕麦粥
材料:
爱尔兰燕麦1杯，奇亚子2大勺，苹果酱（apple sauce）半杯，牛奶1杯，水2.5杯，酸
做法:
慢炖锅内胆喷上cooking spray，然后把所有原料倒进去，稍微搅拌一下混匀，盖上锅
盖，选low档煮6-8个小时即可。
小诀窍
1.如果没有慢炖锅，请参考之前的肉桂苹果爱尔兰燕麦粥中的说明，用普通锅子煮制。
2.用慢炖锅煮的时候，可以直接在内胆煮，也可把所有原料都放在一个可以水煮的容器
中，然后把容器放在注了水的内胆里面煮。内胆直接煮出来的粥会有层薄薄的硬壳，我
蛮喜欢的~大家可以根据自己的喜好选择~
3.我们家的慢炖锅是5夸脱的容积，以上是2顿早餐的分量，如果是容积比较小的慢炖锅
，可以把原料减半~
4.如果没有苹果酱，可用中等大小的苹果一只切小块代替。苹果的香甜，樱桃的酸爽，
肉桂和肉豆蔻的一点kick，真的不需要多余的糖和油来提味了呢！
樱桃奇亚子爱尔兰燕麦粥
材料:
原料：爱尔兰燕麦1杯，奇亚子2大勺，苹果酱（apple sauce）半杯，牛奶1杯，水2.5杯，酸
做法:
慢炖锅内胆喷上cooking spray，然后把所有原料倒进去，稍微搅拌一下混匀，盖上锅盖，选low档煮6-8个小时即可。
1.如果没有慢炖锅，请参考之前的肉桂苹果爱尔兰燕麦粥中的说明，用普通锅子煮制。
2.用慢炖锅煮的时候，可以直接在内胆煮，也可把所有原料都放在一个可以水煮的容器中，然后把容器放在注了水的内胆里面煮。内胆直接煮出来的粥会有层薄薄的硬壳，我蛮喜欢的~大家可以根据自己的喜好选择~
3.我们家的慢炖锅是5夸脱的容积，以上是2顿早餐的分量，如果是容积比较小的慢炖锅，可以把原料减半~
4.如果没有苹果酱，可用中等大小的苹果一只切小块代替。苹果的香甜，樱桃的酸爽，肉桂和肉豆蔻的一点kick，真的不需要多余的糖和油来提味了呢！
可爱米奇蛋糕
材料:
八寸戚风配料：鸡蛋，低粉，色拉油，牛奶，砂糖
做法:
1、米奇图片是从网上找的，照样子画下来，并剪裁好，备用。由此步骤可见我的美术天份是何其的落魄，以至于这图是把电脑上的图片放大，拿着纸按在屏幕上描下来的，描也能描成这样，哎～
2、蛋糕分三层，分别夹入奶油，然后将蛋糕外表均匀抹好奶油，抹平，我抹的不平，不过跟以前比强多了。这点，连远在单位的橙子看完我发的蛋糕图片也由衷的发自肺腑的表扬了我一下。
3、将剪好的图放在蛋糕表面，要轻轻的，沿边缘将融化的巧克力液用细线描出边来。
4、将耳朵和面部表情用巧克力液涂上，耳朵全部是巧克力液，甜的很呢，然后用淡黄色的奶油小号曲奇花嘴挤出立体的脸，然后鼻子用大号曲奇挤出。
5、用普通花嘴写上字，加点颜色就OK了，蛋糕四边我用巧克力本想画出个五线谱，裱出生日快乐的曲子，但是翻半天曲子，太难了，就连这五线谱我挤的都拐八个弯，大概意思好了。
感恩节的礼物---巧克力杏仁米奇饼
材料:
安佳无盐黄油75克，韩国幼细砂糖60克(我用了55克)，全蛋30克，铁人低筋面粉150克，法国百利可可粉10克，美国金山杏仁片50克
做法:
1、黄油室温软化后加入细砂糖一起打至松发变白。
2、蛋打散成蛋液后，分2~3次加入做法1中拌匀。
3、将可可粉和低筋面粉一起过筛加入做法2中，并加入杏仁片搅拌匀后即为面团。
4、把面团放入保鲜膜中，擀成长片后放入冰箱中冷藏。大约20分钟左右变硬后取出，用饼干模塑形，排在烤盘上。
5、预热5分钟左右，放置于烤箱中层，180度烤约15分钟即可。
小诀窍
1、切割剩余的面片可重新塑形、擀片、放入冰箱冷藏片刻，取出重复压模，直至全部用完为止。
2、为防止饼干底部烤焦，可在最下一层放置一空烤盘。
米奇馒头鸡蛋饼
材料:
馒头、鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱
做法:
1、馒头切片。
2、用模具取形。
3、用米奇的模具印花。
4、鸡蛋打入碗内，加入盐。
5、加入白胡椒粉，搅打均匀，
6、平底锅烧热，倒油，将馒头片放入，煎蛋器取形，舀入蛋液。
7、待蛋饼凝固，取出。（也可以翻面，不过，煎过的不如没煎的漂亮）
8、番茄酱用裱花袋装起来，在米奇上画出形