冬瓜绿豆汤
材料:
冬瓜200克，绿豆100克，盐3克
做法:
1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。
2.锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。
冬瓜绿豆汤
材料:
冬瓜200克，绿豆100克，盐3克
做法:
1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。
2.锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。
葱姜冬瓜绿豆汤
材料:
冬瓜1000克，绿豆300克，鲜汤500克，生姜10克，葱白30克，精盐2克。
做法:
1、将铝锅洗净置旺火上，倒入鲜汤烧沸，捞净泡沫；
2将姜洗净拍松放入锅内，葱去根洗净切成段入锅，绿豆淘洗干净，去掉浮于水面上的豆皮，然后入汤锅炖；
3将冬瓜去皮、去瓤洗净，切块，待绿豆炖烂后，投入汤锅中，炖至软而不烂，加入精盐少许即可。
南瓜绿豆汤
材料:
主料：老南瓜一斤，绿豆二两，调料：盐，白糖各少许
做法:
1、绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。
2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。
4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己的喜好）。
5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
南瓜绿豆汤
材料:
南瓜450克，绿豆250克，薏苡仁50克，山药50克，精盐、味精各适量。
做法:
①将南瓜洗净去瓤，去籽后切成块，山药洗净切成片，与洗净的绿豆、薏苡仁一起放入锅中，加入适量清水。
②用武火烧沸后再改用文火慢炖至绿豆酥烂，再加入精盐、味精调味即成。
南瓜绿豆汤
材料:
主料；老南瓜一斤，绿豆２两，调料；盐，白糖各少许
做法:
１；绿豆洗净；南瓜去皮洗净；切成约两厘米见方的块． ２；锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮２０分钟左右．３；当绿豆皮刚煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火至软熟． 这时可放糖或盐［根据自己的喜好］．
南瓜绿豆汤
材料:
绿豆2小把、南瓜300克
做法:
1、绿豆洗净，用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间)
2、锅中加入适量水，接通电源，绿豆沥干水分，倒入锅内
3、南瓜削皮，去瓤，洗净，切成2厘米左右的南瓜块
4、切完南瓜，绿豆也煮差不多了，绿豆煮到开花
5、倒入切好的南瓜块，中火开始煮，煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)
老南瓜绿豆汤
材料:
老南瓜、绿豆、盐、白糖。
做法:
1、绿豆陶洗干净。
2、老南瓜去皮洗净沥水切片。
2、上火锅中加适量的水，放入绿豆用大火烧沸后转用小火煮。
3、绿豆皮煮裂破时，下南瓜片用中火烧沸煮至软熟，加盐和少量白糖拌匀出锅。
南瓜绿豆汤
材料:
绿豆50克
做法:
1、绿豆洗净。
2、南瓜去皮去瓤切块。
3、绿豆和纯净水烧开后，再加入南瓜煮到南瓜变软即可。
冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤
材料:
鸭腿1只，绿豆，薏仁，冬瓜，枸杞，清水，生姜，食盐，自制花椒水
做法:
1.【鸭腿的焯制过程】：鸭腿用清水洗净，用刀斩成大小合适的块
2.锅里放水，烧到水发出响声，似开非开的状态，放入鸭肉块
3.加入1汤匙自制花椒水
4.大火煮开，到锅里的水面有大量浮沫飘起
5.用漏勺将鸭块沥水捞出
6.用凉水立即冲凉降温
7.【鸭汤的煲制过程】：电压力锅内胆放入足量的清水，放入冲凉的鸭块
8.加入1片生姜
9.薏仁洗净提前用清水泡发，连同泡薏仁的水一起倒入锅中
10.绿豆洗净放入锅中
11.盖好锅盖，选肉类键保压10分钟，开始煲制
12.电压力锅时间到停止工作后，打开锅盖，放入切好的冬瓜块
13.枸杞用清水洗净，放入锅中
14.盖好锅盖，选肉类键，开始煲制
15.电压力锅时间到停止工作后，打开锅盖，加入适量的食盐调味即可
享瘦冰饮--苦瓜绿豆汁
材料:
苦瓜一个，煮好的绿豆（或成品绿豆），冰糖，姜，陈皮各一片，冰块
做法:
将苦瓜洗净以后去瓤，切成片，放入锅内，加入姜，陈皮，加清水(没过苦瓜)，大火煮开后，改小火煮至苦瓜变色即可滤出苦瓜水晾凉
将1：2的比例将冰糖和水熬成糖水
在搅拌机内放入15ml苦瓜汁，一汤匙绿豆，一匙糖水，适量冰块，然后充分搅匀即可
小诀窍
绿豆可提前浸泡半小时容易煮烂
苦瓜汁可根据个人喜好加多或少
两者一定要充分融合才会出美味
用不完的苦瓜汁可放在容器在冰箱冷藏
这两种食物脾寒胃虚的人不宜多吃