超级什锦蔬果汁
材料:
柿子1/5颗，洋葱1/10颗，百香果2∼3颗，花椰菜4∼6小朵，冰水120㏄，蜂蜜适量
做法:
1.柿子跟洋葱去皮切丁；百香果用汤匙取其果肉；花椰菜洗净后取梗。
2.将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。
3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
超级什锦蔬果汁
材料:
柿子1/5颗，洋葱1/10颗，百香果2∼3颗，花椰菜4∼6小朵，冰水120㏄，蜂蜜适量
做法:
1.柿子跟洋葱去皮切丁；百香果用汤匙取其果肉；花椰菜洗净后取梗。
2.将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。
3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
低糖蔬果汁（芹菜胡萝卜苹果汁）
材料:
西芹1/2根、苹果1个、胡萝卜1/2根
做法:
1. 西芹洗净切段，苹果和胡萝卜洗净切块；
2. 所有材料放入榨汁机中榨汁；
3. 滤掉渣滓，喝果汁即可。
自制酸奶——超级节能，超级省事的懒人方法
材料:
装酸奶的瓶子 2个（我用的是吃完沙拉酱的玻璃瓶，每个容量200ml左右，或者吃完果酱的玻璃瓶，再或者吃完小罐头的玻璃瓶都很好用，这样的大小，正好够吃一次的，带盖，密封性也不错~）
做法:
方法：
1.准备好装酸奶的瓶子，确保瓶子里无油无水，如果有水，请用面巾纸擦干。
2.酸奶菌倒入瓶子，加入牛奶，不要加太满，以免挪动时洒出来，用干净无水的筷子搅拌一下，使酸奶菌和牛奶混合均匀，盖上盖子，不用拧很紧，只要盖上，不会松，不会掉下来就可以，发酵时，可能会有气体溢出，所以，不用密封，只要盖上就可以。
（酸奶菌用什么牌子的就看个人情况吧，我用过3个牌子的，都很好用，便宜的贵的，做法都一样，也尝不出来区别，这里不做介绍，避免广告嫌疑。）
3.准备好深钵。在钵中，加入温水，水温40度左右，（用手背试温度，不烫手，觉得有些热，就可以）。
（我用的钵，是买方便面赠送的塑料的，仅供参考）
自制酸奶——超级节能，超级省事的懒人方法
自制酸奶——超级节能，超级省事的懒人方法
4.放入酸奶瓶后，温水水位不能高于瓶口，盖上盖子。
自制酸奶——超级节能，超级省事的懒人方法
5.选择一个角落，铺好棉衣，将深钵放到棉衣里，仔细包好，放置7~10小时。要确保，这段时间，棉衣不会被移动或者碰倒。
（这里就看出来为什么深钵要带盖子了，为了防止棉衣掉水里自制酸奶——超级节能，超级省事的懒人方法）
自制酸奶——超级节能，超级省事的懒人方法
自制酸奶——超级节能，超级省事的懒人方法
6.我都是晚上做，放置一夜，第二天早上，酸奶就好啦~完全不用管，超级省事。
刚做好的酸奶，像嫩豆腐一样，半固态的。
自制酸奶——超级节能，超级省事的懒人方法
10.刚做好的酸奶，马上吃，会觉得不那么好吃，冷藏后食用味道更好，暂时食用不完的，冷藏保存，最好在5天内吃完。
酸奶里
加入果酱，就是果味酸奶，特别是加入自己做的大果粒的果酱，就是大果粒酸奶啦~超级好喝啊自制酸奶——超级节能，超级省事的懒人方法
也可以加入蜂蜜，就是普通的酸奶
当然，喜欢的话，也可以直接喝，我老爸就喜欢直接喝。。
如果想要加砂糖，不能等酸奶好了之后加，可以在牛奶与酸奶菌混合的时候加入，出来的酸奶就会带甜味。
加入果酱之后，用小勺搅拌均匀的话，就会变稀，但也是很浓稠的，用勺子吃比较好，用吸管会有些费劲。
自制酸奶——超级节能，超级省事的懒人方法
自制酸奶——超级节能，超级省事的懒人方法
自制酸奶——超级节能，超级省事的懒人方法
我的笔记：
1.做完的酸奶，如果上面有清水，就是发酵过度了，可能是发酵时间长了，也可能是酸奶菌放多了。
2.如果7~10个小时后，酸奶还是没有凝固，可能有两点原因：
一，是温度，可能深钵内温度过高，酸奶菌失效。（酸奶菌工作的最适宜温度是38~42度，所以，不要温度太高）；
二，是时间，棉衣的作用就是保温，但是，如果深钵内水温降温太快（比如室温低），致使酸奶菌在适宜温度下的发酵时间不足，也不会形成固状酸奶，可以重新换一钵温水，继续发酵，直到成型。
3.牛奶选用新鲜牛奶最好，不要脱脂的。事实证明，牛奶品质，直接影响酸奶成型和味道。牛奶脂含量高，酸奶更香，发酵时间短，成型好。我用过本地产的鲜牛奶和进口牛奶对比过，进口牛奶做出来的酸奶味道更好。
所以，如果怎么都做不出来浓稠的酸奶，亲，还是考虑换一个牌子的牛奶试试吧。
4.冬天做酸奶的方法，在暖气上放一个饭盒，饭盒里放一点水，将酸奶瓶放到水里，也是一夜，就可以好。放水的目的是为了酸奶瓶底受热均匀并且分散热量，避免供暖最热的时候，过高的温度直接烘烤瓶底，造成酸奶菌失效。这个方法在北方非常好用。
综合蔬果汁
材料:
胡萝卜，苹果，桔子汁
做法:
1.准备胡萝卜、苹果、桔子汁。
2.胡萝卜和苹果洗净，苹果不用去皮，胡萝卜的我还是去了，然后都切成小块。
3.桔子汁我用的是果粒橙，比较有果肉。胡萝卜的份量要比苹果少一些，据说这样味道比较好，而且。。。我不爱胡萝卜。
4.然后就把一切都放进搅拌机中混合搅拌均匀就可以了。
5.如果是榨汁机，可以榨好汁之后，再加桔子汁。
小诀窍
味道和营养是都不错的说哦，不过纤维还是太多了，有点影响口感了，所以大家一定要注意哦！
牛蒡薏仁顺畅蔬果汁
材料:
牛蒡8公分，薏仁粒1/2碗，芭乐1/4颗，冰水120㏄，冰块8块，蜂蜜适量
做法:
1.牛蒡洗净后削皮切细丁；芭乐洗净后带皮切细丁。
2.薏仁粒加水煮熟或者以薏仁粉取代。
3.将所有材料放入果汁机中。
4.使用瞬间打2下﹝将冰块打碎﹞，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
5.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
防癌蔬果汁
材料:
小番茄150公克，葡萄100公克，莴苣50公克，蜂蜜30㏄，冷开水150㏄
做法:
1.将小番茄和葡萄清洗外皮，再用少许盐水浸泡约10分钟后沥干；莴苣洗净沥干备用。
2.将作法1与其余材料一起放入果汁机内打匀即可。
晶莹蔬果汁
材料:
西洋芹120公克，苹果100公克，奇异果60公克，柠檬汁15㏄，蜂蜜30㏄，冷开水200㏄
做法:
1.先将西洋芹洗净，摘除老茎后，切小块；苹果去皮去核切小块；奇异果去皮后切小块备用。
2.将作法1的所有材料与其余材料放入果汁机打成汁，即可饮用。
综合蔬果汁
材料:
主料：胡萝卜200克，西兰花200克，苹果200克，柠檬100克
做法:
1. 胡萝卜洗净，切成小块；
2. 苹果洗净后去核去皮，切成小块；
3. 柠檬去皮，果肉切块备用；
4. 西兰花洗净切碎；
5. 将胡萝卜、苹果、柠檬、西兰花放入榨汁机中搅打成汁；
6. 将榨好的果菜汁倒入杯中，加入凉开水搅匀即可。
小诀窍
食物相克：
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
健康蔬果汁
材料:
苹果1个，胡萝卜1个，柠檬汁(没有可加蜂蜜)，碎冰块
做法:
1、苹果、胡萝卜洗净，苹果去核，切成长条，胡萝卜也切成长条。
2、将两样放入榨汁机中榨出汁来，把汁倒入雪克杯中，加入柠檬汁，碎冰摇匀即可。
小诀窍
1、果蔬外皮也有营养的，所以榨汁前一定要洗干净，以免喝到残留的农药。
2、果蔬汁要一口一口慢慢喝，营养才容易吸收，但榨好厚时间不能放的过长。
养生蔬果汁
材料:
4 根胡罗卜
做法:
1、用搅拌机打烂即可。
2、本来胡罗卜中等番茄是甜的，西兰花红菜头营养价值高但味道重， 配上柠檬青瓜青苹果， 味道中和的刚刚好， 微酸带甘， 红菜头西兰花头的味道被掩盖了。