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蕃茄芹菜汤

时间:2020-02-03  2020-02-03  汤类  手机阅读
蕃茄芹菜汤做法
   材料:
   蕃茄2颗,芹菜60公克,高丽菜120公克,胡萝卜100公克,姜片10公克,水800㏄,沾酱:适量,牛头牌原味沙茶酱1小匙,牛头牌麻辣沙茶酱1小匙,葱末适量,姜末适量,蒜头适量,辣椒适量,香菜适量,牛头牌鸡汤块2块,水600㏄,蕃茄酱4大匙
  
   做法:
  

  1.将蕃茄汆烫后去皮切块;芹菜去叶切小段;高丽菜切块;胡萝卜去皮切块;备用。

  2.姜片、水及作法1的所有蔬菜一起加入锅中。

  3.于作法2的锅中加入牛头牌鸡汤块及蕃茄酱,煮至沸腾后转微火使汤保持在微滚动的状态下约煮20分钟后,搭配沾酱食用即可。


  

蕃茄芹菜汤

蕃茄芹菜汤做法
   材料:
   蕃茄2颗,芹菜60公克,高丽菜120公克,胡萝卜100公克,姜片10公克,水800㏄,沾酱:适量,牛头牌原味沙茶酱1小匙,牛头牌麻辣沙茶酱1小匙,葱末适量,姜末适量,蒜头适量,辣椒适量,香菜适量,牛头牌鸡汤块2块,水600㏄,蕃茄酱4大匙
  
   做法:
  

  1.将蕃茄汆烫后去皮切块;芹菜去叶切小段;高丽菜切块;胡萝卜去皮切块;备用。

  2.姜片、水及作法1的所有蔬菜一起加入锅中。

  3.于作法2的锅中加入牛头牌鸡汤块及蕃茄酱,煮至沸腾后转微火使汤保持在微滚动的状态下约煮20分钟后,搭配沾酱食用即可。


  

香茄芹菜汤

香茄芹菜汤做法
   材料:
   鱼高汤600㏄,蕃茄2个,芹菜珠10公克,猪肉片70公克,姜片2片,香油少许,盐少许,糖少许,酒少许,白胡椒粉少许
  
   做法:
  

  1.蕃茄先用滚水烫熟,去皮切块备用

  2.取一汤锅,倒入鱼高汤以中火煮开,放入猪肉、芹菜、蕃茄、姜片煮10分钟,再转小火续煮10分钟,然后加入所有调味料调味即可


  

番茄芹菜汤

番茄芹菜汤做法
   材料:
   ABCDE
  
   做法:
  

  ABCDE


  

番茄芹菜汁

番茄芹菜汁做法
   材料:
   番茄1~2个,芹菜50克,柠檬汁少许。
  
   做法:
  

  1、番茄洗净去皮,切成小丁。芹菜洗净去叶,切成小段。

  2、将原料放入榨汁器中榨汁,倒入杯中,加柠檬汁调味即可。

  功效

  含丰富的维生素A及维生素C,具有净化血液的作用。


  

橘子番茄芹菜汁


   材料:
   鲜番茄250克,橘子100克,芹菜(带叶少许)80克。
  
   做法:
  

  ①选成熟的红番茄去蒂洗净,在沸水中烫透,捞出去皮,用消毒纱布包裹挤汁备用。

  ②将橘子去皮,用纱布挤汁,备用。

  ③芹菜洗净,去根留茎,留少许芹叶,用开水焯一下,切碎用纱布挤汁。

  ④将上述红番茄橘子汁、芹菜汁混合拌匀,放入冰箱镇凉即成。


  

番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤


   材料:
   牛肉,生抽,料酒,番茄,芹菜,土豆,洋葱,盐,糖,胡椒粉
  
   做法:
  

  1、牛肉切小块,焯水,用生抽和料酒腌制半小时以上。

  2、番茄、芹菜、土豆、洋葱都切丁。炒锅热后放油,将蔬菜炒一下,放入炖汤的锅里,加入牛肉,一起煮,开后关小火。

  3、加入盐、糖、胡椒粉,炖一个小时以上即可。味道非常不错。酸甜辣都有了。


  

蕃茄蔬菜汤

蕃茄蔬菜汤做法
   材料:
   A.洋葱1/2粒,大白菜100g,蕃茄150g,马铃薯100g,芹菜50g,胡萝卜100g,B.鸡高汤1罐,水500㏄,蕃茄酱4大匙,鸡精粉1茶匙,盐1/4茶匙,糖1茶匙
  
   做法:
  

  1.将材料A中所有的蔬菜洗净后,切小块备用。

  2.取一汤锅,将鸡高汤及水倒入锅中,加入作法1完成的蔬菜块一起下锅,转大火至滚后关小火,且盖上锅盖使其保持滚动状态。

  3.作法2的汤锅煮约15分钟后,加入所有调味料搅拌至煮滚即可。


  

蕃茄蔬菜汤

蕃茄蔬菜汤做法
   材料:
   红蕃茄400公克,干白木耳15公克,秋葵3支,水400㏄,蔬菜高汤200㏄,味醂10㏄
  
   做法:
  

  1.将白木耳泡水至完全展开还原形状,洗净切除硬蒂后切碎备用。

  2.秋葵洗净,放入滚水中汆烫至外观呈鲜绿色,捞出泡入冷开水中,降温后捞出沥干水分,斜切成约0.3公分的片状备用。

  3.将红蕃茄洗净,轻轻划出十字刀纹,放入滚水中汆烫至皮翻开,捞出稍微降温后撕除外皮,切成月形块状备用。

  4.将作法3处理好的红蕃茄块与水、蔬菜高汤一起放入汤锅中,大火煮开后改以中小火续煮至红蕃茄完全熟软,再放入作法1的白木耳碎续煮约5分钟,以味醂调味,熄火前放入作法2的秋葵片即可。


  

红枣芹菜汤

红枣芹菜汤做法
   材料:
   主料:红枣五枚,香芹八两。
  
   做法:
  

  红枣洗净,香芹去根、叶、留茎,洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟,调味即成。


  

绿豆芹菜汤

绿豆芹菜汤做法
   材料:
   用料绿豆50克,芹菜50克,鸡蛋1只,精盐适量。
  
   做法:
  

  1、绿豆洗净,清水浸泡2小时,拣去杂质。

  2、芹菜摘去叶,洗净切段。鸡蛋取蛋清。

  3、将绿豆、芹菜放搅拌机内,加清水适量,搅成泥状。

  4、锅中放两碗清水煮沸,倒入绿豆芹菜泥搅匀,煮沸后倒入鸡蛋清推匀,放入精盐调味即成。

  功效

  常吃芹菜可增强食欲、促进血液循环,还有利二便,降压、降脂的作用。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a24800.html

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