枸杞芹菜汤
材料:
枸杞叶，芹菜各250克。
做法:
枸杞叶洗净。芹菜洗净，切段。以上两物共入锅，煎汤饮服。每天1剂，食菜饮汤，连用7～10天为1个疗程。
枸杞芹菜汤
材料:
枸杞叶，芹菜各250克。
做法:
枸杞叶洗净。芹菜洗净，切段。以上两物共入锅，煎汤饮服。每天1剂，食菜饮汤，连用7～10天为1个疗程。
墨鱼炒枸杞芹菜
材料:
鲜墨鱼片条、芹菜段各150克，大蒜片30克，枸杞子15克，料酒、葱花、姜丝、盐、味精、素油各适量。
做法:
①将素油入锅烧至六成热时，入大蒜片、葱花、姜丝煸香，随即加入墨鱼片条煸炒至半熟。
②加入芹菜、枸杞子翻炒至熟。
③加盐、味精调味即成。
枸杞芹菜鱼片汤
材料:
鲩鱼肉60克，枸杞叶（苗）250克，芹菜120克，生姜3片，调料适量。
做法:
将鲩鱼肉洗净切片，用盐、姜丝、芡粉、油拌匀上浆；枸杞叶洗净；芹菜去根叶，洗净切段。将枸杞枝水煎去渣留汁汤，放入芹菜、枸杞叶、生油少许，用文火煮沸约10分钟，放入鱼肉煮至熟，调味即成。
佐餐食用。
香茄芹菜汤
材料:
鱼高汤600㏄，蕃茄2个，芹菜珠10公克，猪肉片70公克，姜片2片，香油少许，盐少许，糖少许，酒少许，白胡椒粉少许
做法:
1.蕃茄先用滚水烫熟，去皮切块备用
2.取一汤锅，倒入鱼高汤以中火煮开，放入猪肉、芹菜、蕃茄、姜片煮10分钟，再转小火续煮10分钟，然后加入所有调味料调味即可
蕃茄芹菜汤
材料:
蕃茄2颗，芹菜60公克，高丽菜120公克，胡萝卜100公克，姜片10公克，水800㏄，沾酱：适量，牛头牌原味沙茶酱1小匙，牛头牌麻辣沙茶酱1小匙，葱末适量，姜末适量，蒜头适量，辣椒适量，香菜适量，牛头牌鸡汤块2块，水600㏄，蕃茄酱4大匙
做法:
1.将蕃茄汆烫后去皮切块；芹菜去叶切小段；高丽菜切块；胡萝卜去皮切块；备用。
2.姜片、水及作法1的所有蔬菜一起加入锅中。
3.于作法2的锅中加入牛头牌鸡汤块及蕃茄酱，煮至沸腾后转微火使汤保持在微滚动的状态下约煮20分钟后，搭配沾酱食用即可。
红枣芹菜汤
材料:
主料：红枣五枚，香芹八两。
做法:
红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
绿豆芹菜汤
材料:
用料绿豆50克，芹菜50克，鸡蛋1只，精盐适量。
做法:
1、绿豆洗净，清水浸泡2小时，拣去杂质。
2、芹菜摘去叶，洗净切段。鸡蛋取蛋清。
3、将绿豆、芹菜放搅拌机内，加清水适量，搅成泥状。
4、锅中放两碗清水煮沸，倒入绿豆芹菜泥搅匀，煮沸后倒入鸡蛋清推匀，放入精盐调味即成。
功效
常吃芹菜可增强食欲、促进血液循环，还有利二便，降压、降脂的作用。
蟹棒玉米芹菜汤
材料:
用料蟹捧150克，甜玉米罐头250克，芹菜50克，红椒粒少许，奶油高汤6碗，精盐适量。
做法:
1、蟹棒解冻切段。甜玉米控净水，芹菜洗净切小段。
2、汤锅内倒入奶油高汤烧开，加入蟹棒，甜玉米，芹菜、红椒粒、大火煮沸，再调至中火煮10分钟，加盐调味即可。
小诀窍
特点
清热活血，理胃消食，美容养颜。
绿豆芹菜汤
材料:
用料绿豆50克，芹菜50克，鸡蛋1只，精盐适量。
做法:
1、绿豆洗净，用清水浸泡2小时，拣去杂质。
2、芹菜择去叶，洗净切段。鸡蛋取蛋清，打散。
3、将绿豆、芹菜放搅拌机内，加适量清水，搅成泥。
4、锅中放两碗清水煮沸，倒入绿豆芹菜泥搅匀，煮沸后倒入鸡蛋清推匀，放入精盐调味即成。
功效
芹菜的营养价值很高，芹菜叶中的维生素、铁、钾等含量比其茎中更高。常吃芹菜可增强食欲、促进血液循环，还有利二便、降压、降脂的作用。
红枣芹菜汤
材料:
红枣5枚，香芹500克，白糖适量。
做法:
红枣洗净，香芹去根、叶，留茎，洗净。两种食物下锅加水适量煎煮20分钟，取汁用白糖调味即成。