【六月鲜笑虾虾】
材料:
材料：活虾八两。，配料：蒜头6个，姜一小块。，腌料：料酒一汤匙。，调料：小半碗六月鲜特级酱油加清水少量兑成大半碗的酱汁（我还下了一点香油，其实可省）
做法:
1、活虾八两。
2、将虾剪去头尾和爪子。
3、剪好的虾洗净晾干水份。
4、加一至两汤匙的料酒腌5分钟。
5、蒜头与姜洗净去皮，剁碎。
6、油烧热，将腌好的虾倒入。
7、将虾煎炸至虾身转红。
8、将虾盛起，留底油待用。
9、底油烧热，下剁碎的蒜和姜。
10、爆香后加入煎炸过的虾。
11、虾与配料翻炒均匀倒入六月鲜特级酱油调成的酱汁。
12、盖上锅盖，大火煮至收汁。（不用太干哈）
小诀窍
1、做这道菜平时我的调料汁中会加少许的白糖提味，用了六月鲜特级酱油这步可省。
2、我觉得六月鲜特级酱油用来佐菜凉拌味道更原汁原味，下次试下调肠粉酱汁，一定不错哦。
【六月鲜笑虾虾】
材料:
材料：活虾八两。，配料：蒜头6个，姜一小块。，腌料：料酒一汤匙。，调料：小半碗六月鲜特级酱油加清水少量兑成大半碗的酱汁（我还下了一点香油，其实可省）
做法:
1、活虾八两。
2、将虾剪去头尾和爪子。
3、剪好的虾洗净晾干水份。
4、加一至两汤匙的料酒腌5分钟。
5、蒜头与姜洗净去皮，剁碎。
6、油烧热，将腌好的虾倒入。
7、将虾煎炸至虾身转红。
8、将虾盛起，留底油待用。
9、底油烧热，下剁碎的蒜和姜。
10、爆香后加入煎炸过的虾。
11、虾与配料翻炒均匀倒入六月鲜特级酱油调成的酱汁。
12、盖上锅盖，大火煮至收汁。（不用太干哈）
小诀窍
1、做这道菜平时我的调料汁中会加少许的白糖提味，用了六月鲜特级酱油这步可省。
2、我觉得六月鲜特级酱油用来佐菜凉拌味道更原汁原味，下次试下调肠粉酱汁，一定不错哦。
六月鲜泡黄豆
材料:
主料：黄豆，辅料：花椒，八角，黄瓜丝，青椒丝六月鲜酱油，鸡粉
做法:
1、黄豆洗净，用水泡透，上锅配辅料煮熟。
2、调料上锅熬制10分钟，凉透加入煮好的黄豆泡制40分钟装盘。
3、拌入事先切好的黄瓜丝、青椒丝即可食用。
“六月鲜红烧肚裆”
材料:
青鱼中段300克，六月鲜红烧酱油，食用油。，白糖，料酒，生粉。，葱片，姜片。
做法:
先将青鱼中段，脊背处一刨为二，每隔约2厘米切成条块，但肚皮处不断。
炒锅加热，放入少许食用油，烧热后，将青鱼肚裆皮朝下略煎，放入葱片、姜片、加料酒、六月鲜红烧酱油、白糖、适量水，盖盖烧开小火焖约5分钟。
炒锅转大火，加入水淀粉，勾芡后淋点熟油，将鱼翻身，放于盘中。
小诀窍
选购较大青鱼的中段，
认准调味料：六月鲜红烧酱油。
“六月鲜红烧肚裆”才能口感好，红润有光亮。
六月鲜红烧带鱼
材料:
带鱼斩块，姜片，大蒜，葱均适量，六月鲜生抽，冰糖，盐少许搅拌成湿料
做法:
1、热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒和一半的葱段；
2、先加料酒1汤匙去鱼腥味，再加入湿料稍微晃动锅就好，不要翻炒；
3、一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖至水快干
4、然后加入其它的葱段和青红椒粒，最后收汁出锅即可。
小诀窍
１将鱼皮先用厨房纸巾擦干水分，均匀的拍上薄薄的一层面粉，然后大火热油把鱼放入，最后用中火煎黄。
２中间将鱼块轻轻的翻面以便更好入味
六月鲜红烧鸡翅
材料:
完整的鸡翅几个，姜末，葱花，大料，六月鲜红烧酱油，白糖等
做法:
1、将鸡翅洗净，在鸡翅上用刀划两道口子；
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入六月鲜红烧酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。
六月鲜鹌鹑蛋
材料:
鹌鹑蛋300克，六月鲜红烧酱油适量，食用油100克，白芝麻，青椒，红椒
做法:
1、煮锅加水烧沸，放入鹌鹑蛋，用中高火煮5分左右，取出晾凉，小心地剥去外壳，青椒、红椒洗净切丝备用。
2、六月鲜红烧酱油到入碗中，放入剥好的鹌鹑蛋，腌制5分钟左右。
3、炒锅加热，放入食用油，中小火，分批放入鹌鹑蛋，炸制虎皮色后，捞出放盘。
4、鹌鹑蛋表面，撒些白芝麻，盘边周围放上青椒、红椒丝作点缀即可。
strawberry虾虾
材料:
材料：蒜片，泡姜丝，草莓片，葱段，虾仁
做法:
step1：油锅下姜蒜爆香
step2：加入2/3的草莓片，和狠狠的一大勺糖
step3：带糖融化后加入码上味的虾仁（盐、料酒、黑椒）
step4：加一点盐，放入葱段，马上勾芡，然后撒上剩下的1/3的草莓片
【酥炸大虾】
材料:
大虾6只，蛋清一只，面包屑少许，花生油250克，紫包菜少许
做法:
1.紫包菜洗净切丝
2.酥炸对虾的做法：1、先将对虾去壳，开背三分二深，去泥肠。2、放少许盐、胡椒粉、料酒拌味。3、然后先拍上面粉、沾鸡蛋液，再均匀地裹上面包糠，备用。4、将锅烧干水分，倒入食用油，当油温到150度时，慢慢将做成半成品的对虾放到油中炸至金黄色至熟，捞出滤干油份，摆盘即可。
【番茄酱大虾】
材料:
大虾一斤，番茄酱少许
做法:
1.1.大虾洗净，剪去虾枪须入盘内，.炒锅上火，加入底油，下入葱姜末，煸炒后下入大虾煸炒透
2.2.下番茄酱，清汤，调料，用中火煨烧入味后收尽汁，淋入香油出锅
3.成品图
【鲜煮立虾】
材料:
大虾250克，葱姜少许
做法:
1.【做法】：1.将洗净的立虾从中间部分用牙签挑出虾肠，发现只要用法得当，很容易挑出；很容易挑出来2.锅中放水，加入盐，花椒，葱段3.放入立虾煮熟即捞出来
2.成品图