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可爱的小螃蟹

时间:2020-04-21  2020-04-21  海鲜  手机阅读
可爱的小螃蟹做法
   材料:
   牛肉酱意粉:牛肉糜,洋葱(切碎)1/4个,番茄(切碎)2个,番茄沙司适量,意粉80克,罗勒少许,百里香少许,大虾6只,西兰花(瓣成小朵,洗净),脆皮肠1条,橙子2片,寿司小卷两段
  
   做法:
  

  1、煮开水,放意粉、油、盐,煮至意粉八成熟,捞起沥水;

  2、平底锅加热,放一小块牛油,爆香洋葱,再加入番茄煮开;

  3、加入适量的番茄沙司,最后加入意粉、盐调味即可;

  4、煮开水分别焯熟鲜虾和西兰花,捞起沥干水份,鲜虾剥壳备用;

  5、脆皮肠切成两段,从中间切开,不要切断,放入滚水焯至两边分开即可捞起;

  6、用锡纸叠一个小兜,装入意粉,摆放在便当盒中间;

  7、在意粉上面摆放两段寿司小卷,紫菜剪成小圆形做为螃蟹的眼睛;

  8、周围摆上西兰花,两边摆上剥壳的虾子,为螃蟹的脚;

  9、脆皮肠做螃蟹的两个小蟹夹,可爱的小螃蟹就完成了。


  

可爱的小螃蟹

可爱的小螃蟹做法
   材料:
   牛肉酱意粉:牛肉糜,洋葱(切碎)1/4个,番茄(切碎)2个,番茄沙司适量,意粉80克,罗勒少许,百里香少许,大虾6只,西兰花(瓣成小朵,洗净),脆皮肠1条,橙子2片,寿司小卷两段
  
   做法:
  

  1、煮开水,放意粉、油、盐,煮至意粉八成熟,捞起沥水;

  2、平底锅加热,放一小块牛油,爆香洋葱,再加入番茄煮开;

  3、加入适量的番茄沙司,最后加入意粉、盐调味即可;

  4、煮开水分别焯熟鲜虾和西兰花,捞起沥干水份,鲜虾剥壳备用;

  5、脆皮肠切成两段,从中间切开,不要切断,放入滚水焯至两边分开即可捞起;

  6、用锡纸叠一个小兜,装入意粉,摆放在便当盒中间;

  7、在意粉上面摆放两段寿司小卷,紫菜剪成小圆形做为螃蟹的眼睛;

  8、周围摆上西兰花,两边摆上剥壳的虾子,为螃蟹的脚;

  9、脆皮肠做螃蟹的两个小蟹夹,可爱的小螃蟹就完成了。


  

粉可爱的小点心

粉可爱的小点心做法
   材料:
   糯米粉,菩提干,糖水,椰蓉,绿茶粉,3色QQ糖
  
   做法:
  

  1.把融化了的白糖水倒进糯米粉,揉成软度适中的粉团。

  2.把菩提干放进面团中做馅。

  3.QQ糖切成小小的粒状。

  4.发挥创意,也可以放进QQ糖做馅哦!

  5.做完白色的汤圆后,把剩下的粉团加进绿茶粉和一小汤匙清水。

  6.把绿茶粉和面团用力搓均匀。

  7.做成两种汤圆。

  8.把汤圆放进沸水中煮熟。(浮起即熟)

  9.汤圆煮好后,捞起马上放进椰蓉里均匀沾上椰蓉,滚多几次可以粘得更细密。

  10.最后放上QQ糖碎粒装饰。


  

可爱的小丸子

可爱的小丸子做法
   材料:
   土司4片,火腿片2片,芝士片2片,肉类,生菜,紫菜,小番茄适量
  
   做法:
  

  1摆放好生菜,土司

  2将准备好的火腿片制作小丸子的头发,嘴巴和脸上的红晕

  3用紫菜制作眼睛

  4摆放好小番茄及其它肉制品

小诀窍

  小丸子的头发和脸可以用油纸先画出轮廓,再用刀和剪刀制作


  

可爱的小刺猬

可爱的小刺猬做法
   材料:
   普通面粉250克.牛奶190克.白糖15克.玉米油10克.干酵母3克.黑芝麻少许
  
   做法:
  

  1.将面粉过筛加入白糖.酵母混合均匀,牛奶放微波炉高火打40秒倒入面粉中混合揉成团,再加入玉米油揉成光滑的面团,放盆里盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大。

  2.发酵结束后.将面团排气分割成14份,滚圆松驰15分钟.再搓成水滴形,用剪刀在背上剪出小刺和嘴.再用黑芝麻沾上眼睛摆放在抹了油的蒸格上盖上锅盖醒发30分钟。

  3.醒发结束后放入开水锅大火蒸10分钟关火焖5分钟出锅即可。


  

可爱的小猪豆沙包

可爱的小猪豆沙包做法
   材料:
   普通面粉500克,干酵母5克,水300克,红曲粉适量,黑芝麻少许,红豆沙内馅
  
   做法:
  

  1.将干酵母与水混合均匀,加入面粉中,揉成光滑的面团(我用的是面包机和面程序揉的面),发酵至原体积的2倍大

  2.取30克左右的面团,加入红曲粉揉成粉色,备用

  3.将剩余的面团平均分割成20份,擀开后包入红豆沙内馅,捏紧收口,搓圆

  4.将粉色面团擀开,分别切成20对三角形的小耳朵和20个小猪鼻子,沾点水粘在包子上,并用牙签戳两个小洞当鼻孔,再粘上黑芝麻当眼睛

  5.放在已刷好油的蒸笼内,盖上盖子,松驰20分钟左右后以大火蒸10分钟左右即可

  6.停3分钟(俗称虚蒸)再慢慢打开盖子,拿出来即可


  

可爱的小猪豆沙包

可爱的小猪豆沙包做法
   材料:
   普通面粉500克,干酵母5克,水300克,红曲粉适量,黑芝麻少许,红豆沙内馅
  
   做法:
  

  这些视屏 是我在家亲自为宝宝胭脂的健康辅食哦 ,宝妈们可以进来看看 ,我们家宝儿很爱吃 所以在这里推荐给宝妈们。

  10个月大宝宝辅食 鲜虾山药羹土豆http://www.tudou.com/programs/view/lUONX6Su3iQ/

  11个月大宝宝辅食 栗子红枣米糊http://www.tudou.com/programs/view/mPodC6X9g6U/

  11个月宝宝辅食 浇汁白菜肉丸子http://www.tudou.com/programs/view/JRZFvMj7i78/

  10个月大宝宝辅食 蘑菇鱼蓉羹http://www.tudou.com/programs/view/WpKA8RsIdTM/

  12个月 宝宝辅食 牛肉蔬菜手抓饼http://www.tudou.com/programs/view/RnfzVHaBZo0/

  6个月以上宝宝辅食 西兰花青豆泥http://www.tudou.com/programs/view/7rog3nAh-cI/

  12个月大 宝宝辅食 银鱼白菜蛋卷http://www.tudou.com/programs/view/nkiTpPu9694/

  10个月大宝宝辅食 蘑菇鱼蓉羹http://my.tv.sohu.com/us/244627164/77967313.shtml

  根据宝贝的不同体质 研制的辅食-宝妈们一定要看哦


  

可爱的小南瓜

可爱的小南瓜做法
   材料:
   把南瓜饼做成象南瓜一样的形状,觉得特别可爱,最主要的是,为了哄骗我们宝贝,多吃一点:)
  
   做法:
  

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麻辣小螃蟹

麻辣小螃蟹做法
   材料:
   冷冻小螃蟹500克  青花椒50克  干红辣椒50克  葱末2汤匙(30克)姜末2汤匙(30克)  蒜末2汤匙(30克)青笋1根  藕1根  曲酒2汤匙(30ml)辣椒酱4汤匙(60ml)酱油1茶匙(5ml)糖1茶匙(5克)醋1/2茶匙(3ml)
  
   做法:
  

  1)将小螃蟹冲净后切开,用曲酒腌制10分钟。青笋去皮洗净切块。藕去皮洗净切块。

  2)锅中加入油,稍温后,将青花椒和干红辣椒放入,炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。

  3)倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入青笋块和藕块翻炒。

  4)调入辣椒酱,酱油,糖和盐,倒入适量清水(高度为锅中食物的1/3),加盖子用中火焖2分钟后,打开盖子,用大火收汤即可。

  超级�嗦:

  **冷冻的海鲜类食品,尽量放在室温中自然解冻,不要放在水中浸泡,否则会损失一部分鲜味。

  **腌制海鲜用曲酒,比料酒更好,除了去腥,还有体香的作用。但腌制时间不要太长,10分钟足够了。

  **青花椒是四川一种特有的花椒,麻辣鲜香。如果没有,用普通的花椒也可以,只是麻味没那么重。

  **辣椒酱,可随意选择。老干妈辣酱也是不错的选择。

  **这个做法,还适用于其它原料,无论是肉类,海鲜,还是青菜,随意发挥吧。

  **但温馨提示一下哈,春季比较干燥,过多食用辛辣食品容易上火。

  {分解ing.....}


  

麻辣小螃蟹

麻辣小螃蟹做法
   材料:
   小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒各适量,白酒少许
  
   做法:
  

  1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净。

  2、葱、蒜、姜切成碎末备用。

  3、青椒滚刀切块。

  4、锅中油烧热后,下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香。

  5、然后倒入螃蟹,翻炒至其不再挣扎,加入少许白酒,调入盐、鸡精,继续翻炒至颜色变红后加水盖过面,盖上锅盖中火煮10分钟左右。

  6、十分钟后,大火收汁,加入青椒翻炒后即可出锅。


  

让你不得不爱的小鸡

让你不得不爱的小鸡做法
   材料:
   鸡蛋看需要我用了4个,蛋黄酱Mayonnaise(没有可以用沙拉酱),芥末,盐少许,糖少许,做沙拉用的橄榄片和Pimmiento
  
   做法:
  

  1.鸡蛋放锅里冷水淹过,中火煮到水开,立即关火。盖上盖子焖12分钟,倒掉锅里的热水,换成冷水,让鸡蛋冷透,可以放冰箱过夜。

  2.吃前去掉蛋壳,最好在冷水下边冲边剥,这样会保持蛋白表面光滑。把鸡蛋切成两半,一般顺着长纵向切开,因为要做小鸡就横着切。然后把蛋黄取出来放一个大碗里,加蛋黄酱,芥末,盐糖调成自己喜欢的味道。

  3.装饰蛋白。用小刀把切开的蛋白刻成齿状,如图。挑大小适中的橄榄片,把Pimmiento 改小,做成眼睛和鸡嘴。

  4.把调好的蛋黄混合物用标花袋挤入蛋白中,用橄榄片和Pimmiento 装饰。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a39819.html

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