高丽菜苹果沙拉
材料:
脱脂酸奶油150克,原味脱脂酸奶(酸奶酪)160毫升,苹果醋60毫升,低脂美乃滋(沙律酱)1汤匙,糖4茶匙,红辣椒酱1茶匙,盐1茶匙,碎蓝纹干酪1/3杯(56克),切成丝的红或绿高丽菜(甘蓝)900克,绿苹果4个,切成小块,红甜椒2个,切丝
做法:
1.将酸奶油、酸奶、醋、美乃滋、糖、辣椒酱和盐全部倒入大碗中搅和,然后拌入碾碎的蓝纹干酪。
2.最后加入高丽菜、苹果和红甜椒,拌匀后便可食用,也可冷冻后食用。
高丽菜苹果沙拉
材料:
脱脂酸奶油150克,原味脱脂酸奶(酸奶酪)160毫升,苹果醋60毫升,低脂美乃滋(沙律酱)1汤匙,糖4茶匙,红辣椒酱1茶匙,盐1茶匙,碎蓝纹干酪1/3杯(56克),切成丝的红或绿高丽菜(甘蓝)900克,绿苹果4个,切成小块,红甜椒2个,切丝
做法:
1.将酸奶油、酸奶、醋、美乃滋、糖、辣椒酱和盐全部倒入大碗中搅和,然后拌入碾碎的蓝纹干酪。
2.最后加入高丽菜、苹果和红甜椒,拌匀后便可食用,也可冷冻后食用。
高丽菜沙拉(肯德基版)Coleslaw KFC Style
材料:
吃炸鸡块时,如果缺少了肯德基版的高丽菜沙拉, 真的是有那么一点点的缺憾。。。
做法:
做法:
1. 先把高丽菜及洋葱切梳子状, 再改刀切成颗粒。
2. 红萝卜刨丝或切成细颗粒。
3. 把A部分的盐及糖拌入切好的高丽菜,洋葱及萝卜丝内混合均匀,放置在冰箱内至少1小时让它逆渗透出水。
4. 把逆渗透出来的蔬菜水倒掉, 挤干。(这出水的步骤很重要, 不然调配时会需要用到大量的美奶兹和调味料, 因为蔬菜渗透出来的水会冲淡滋味)
5. 把B部分的盐,糖,冷牛奶,美奶兹,柠檬汁及黑胡椒,龙嵩叶碎拌入蔬菜内拌匀,依口味再进一步调味。
6. 冷藏一会即可享用了
欢迎到我的博客看看详细的制作图片:
http://mommykhoo.blogspot.com/2012/07/coleslawkfc-style.html
花椰菜芹菜苹果汁
材料:
花椰菜1/4朵,芹菜叶5片,苹果1颗,冰水120㏄,蜂蜜适量
做法:
1.芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分,再切细丁;花椰菜洗净后取其嫩茎。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
美生菜苹果酪梨汁
材料:
美生菜5∼8片,苹果1颗,酪梨1/2颗,冰水120㏄,冰块6∼8块,脱脂奶粉1/2汤匙,蜂蜜适量
做法:
1.美生菜洗净切细丝。
2.酪梨去皮切丁,苹果带皮切丁。
3.所有材料放入果汁机。
4.使用瞬间打2下﹝将冰块打碎﹞,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
5.依据个人口感决定是否添加蜂蜜﹝本品建议不加﹞。
花椰菠菜苹果汁
材料:
花椰菜1/4朵,冰水120㏄,菠菜叶5片,苹果1颗,蜂蜜适量
做法:
1.菠菜跟苹果洗净后,去除不可食用的部分,切细丁;花椰菜洗净后取其嫩茎。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
豆瓣菜苹果汁
材料:
1/2把豆瓣菜,3个甜苹果
做法:
1、豆瓣菜苹果洗净;
2、放入榨汁机榨成汁即可饮用。
芹菜苹果汁
材料:
苹果1个,胡萝卜1根,芹菜40克,柠檬1/4个
做法:
1、胡萝卜洗净,去皮,切成小块。
2、苹果洗净,去皮与核,切成小块;柠檬洗净,榨汁,备用。
3、芹菜洗净,切小段,与所有材料一起放入果汁机中打成果汁,加入柠檬汁拌匀即可。
小诀窍
可能会有人不喜欢芹菜的味道,可以把芹菜换成黄瓜,效果都是一样的。
芹菜苹果汁
材料:
用量提示:3-4个人的用量
做法:
1、芹菜去根洗净(不喜欢芹菜叶的可以摘除叶子),切成3cm长的小段,备用;
2、苹果洗净提前放冰箱冷藏,不喜欢冰感的可以省略);
3、苹果削皮切成小块,与芹菜段一起放搅拌机,加入适量水搅拌榨汁,芹菜苹果汁就做好。
4、饮用时可以适当加蜂蜜或冰块(喜好原汁原味的可以只放冰块)。
5、剩下的果蔬渣可以和糯米粉做煎饼,一举两得,材料一点都不浪费哦!
小诀窍
1、果蔬汁应该现榨现喝,时间放长了不好喝。
2、不喜欢纯果蔬汁味道的,可以放蜂蜜调味。
3、芹菜叶可以的味道稍微有点涩,不喜欢词味道的可以在榨汁前摘除。
德国泡菜苹果烤猪肉
材料:
猪肉片1整片,鼠尾草碎半茶匙,现磨黑胡椒和盐适量,德国泡菜一罐810克,沥干水分,苹果半个,洋葱半个,红糖4汤匙
做法:
1.将烤炉预热到160度。
2.用鼠尾草,盐和胡椒将猪肉入味。将猪肉放入烘盘,并将一半的泡菜放在猪肉上。将苹果和洋葱放到泡菜上,再用剩余的泡菜盖上,撒些红糖。
3.盖上盖子并在预热好的烤炉中烤2-3小时。直到猪肉内部温度到达70度为止。
卷心菜苹果汁
材料:
卷心菜250克,芹菜梗250克,苹果3只。
做法:
将上述三味洗净,切碎,再榨取汁液。