夏日奶昔
材料:
香蕉1根,冷冻草莓220克,冷冻蓝莓155克,冷冻樱桃235克,冰块4块,橙汁120毫升,香草味酸奶185克,蜂蜜3毫升(可选择)
做法:
1、将香蕉、草莓、蓝莓、樱桃和冰块一起放到搅拌机里;
2、然后倒入橙汁、香草酸奶和蜂蜜搅拌均匀即可。
夏日奶昔
材料:
香蕉1根,冷冻草莓220克,冷冻蓝莓155克,冷冻樱桃235克,冰块4块,橙汁120毫升,香草味酸奶185克,蜂蜜3毫升(可选择)
做法:
1、将香蕉、草莓、蓝莓、樱桃和冰块一起放到搅拌机里;
2、然后倒入橙汁、香草酸奶和蜂蜜搅拌均匀即可。
奶油简易制作法(生日奶油蛋糕)
材料:
全过程在无水状态下进行!
做法:
做法
1、先将蛋清与蛋黄分离。
2、用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。
3、蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。
4、蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶,一点点盐,搅拌好。
5、加入一半奶油状的蛋清,上下搅拌均匀。
6、搅拌均匀后再倒入另一半,继续搅拌均匀。
7、电饭锅预热,内胆四周涂抹一层植物油,以防止粘连。
8、将搅拌好的原料倒入电饭锅内,锅在桌面磕几下,震出原料中的气泡。
9、按下煮饭键,等跳到保温档时用毛巾捂住通风口,焖20分钟。
10、然后再按下煮饭键,20分钟后就好啦!
奶油简易制作法(生日奶油蛋糕)
材料:
全过程在无水状态下进行!
做法:
1、先将蛋清与蛋黄分离。
2、用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。
3、蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。
4、蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶,一点点盐,搅拌好。
5、加入一半奶油状的蛋清,上下搅拌均匀。
6、搅拌均匀后再倒入另一半,继续搅拌均匀。
7、电饭锅预热,内胆四周涂抹一层植物油,以防止粘连。
8、将搅拌好的原料倒入电饭锅内,锅在桌面磕几下,震出原料中的气泡。
9、按下煮饭键,等跳到保温档时用毛巾捂住通风口,焖20分钟。
10、然后再按下煮饭键,20分钟后就好啦!
夏日水果奶昔
材料:
红的无籽葡萄69.6克,牛奶120毫升,桃味酸奶168克,白糖25克,香草精10毫升,冰235毫升
做法:
1、葡萄洗净;
2、将葡萄、牛奶、桃味酸奶、糖、香草精和冰一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。
夏日冰饮之草莓奶昔
材料:
500克草莓,440ml牛奶,两勺炼乳,豆浆机.
做法:
1.将草莓洗净切成丁入冰箱冷冻。
2.一时后,开始制做草莓奶昔。
3.将草莓 牛奶 炼乳倒入豆浆机里,将豆浆机设置到果汁档,开动。
瞬间成功!三个人喝正好!连冰块都省了。
夏日杂果沙拉
材料:
青柠沙拉,蜂蜜,香蕉,木瓜,杨桃,甜橙,小番茄
做法:
1.去皮,切块,剥好的香蕉为了使口感更好一些,我把外面那层衣也用削皮器去了,很光滑,哈哈~
2.这个就是杨桃了,哈哈,很甜很甜,我最喜爱的水果!!处理这个有点麻烦,要先洗干净,分瓣,去籽,去线,最后剥皮..不过这样吃起来就大不一样了,阿哈哈哈,尤其是拌在沙拉里,口感最好,tracy居然猜了几次都没猜到是什么东东,哈哈~
3.这个是甜橙,去皮的步骤还是有点麻烦,我直接拿刀削的~
4.开始拌沙拉~
5.最后上面淋一点蜂蜜就大功告成了~!
小诀窍
放到冰箱冰下的话口感会更好~
夏日里的鲜汤
材料:
冬瓜,西红柿,茶笋(扁尖)
做法:
1.先将茶笋泡软后切段,西红柿冬瓜切块;油锅烧热后将西红柿下去煸一煸。
2.西红柿煸好后,加水(根据材料多少定量)烧开加入茶笋和冬瓜,只要冬瓜熟了(软烂程度看各人喜欢)就可停火,如果茶笋泡得时间不是很长,你就要尝尝咸淡再决定是否加盐,因为茶笋是比较咸的。
小诀窍
这个汤很开胃、很鲜而它除了主料和有可能需要的一点盐,就只是这样简单的调味罢了,呵呵。没有茶笋的朋友有机会去江浙一带或去黄山旅游,可以买一点,绝对是好东西,虽然它的干品看上去不美。 再告诉你,如果买了今年的新茶笋可以放在冰箱的冷冻层里,那就可以保存很久不会陈哦,这是我妈妈的经验,大家分享吧。
夏日汤水苦瓜瘦肉蚝豉汤
材料:
苦瓜,瘦肉,蚝鼓
做法:
1.切好。
2.全部东西放下去煲一个小时就OK了。。。
夏日甜品木瓜魔芋糖水
材料:
魔芋1斤,木瓜1个,红糖适量
做法:
1.魔芋洗干净再切粒,用水煮开,再捞起来。。。
2.木瓜切粒然后煮成红糖糖水。。。然后再把煮好的魔芋倒入。。。等凉了以后就放入冰箱。。。美味滴说。。。
炎炎夏日,柠檬当值
材料:
蛋黄,葡萄干,柠檬汁,柠檬皮,乳酪
做法:
1.这次的波士顿乳酪蛋糕表皮烤得很漂亮,之前一直有上色过深的问题。
2.但是内部大约是蛋黄糊煮得不够粘稠,加上摔模太狠,葡萄干沉降得特别厉害,几乎全到底部去了,有些遗憾。
3.柠檬小饼干是第一次做,很容易,就是整形依然不过关,方不方圆不圆的。
4.只好安慰自己这才是手工饼干的样子嘛。味道上有些酸酸的,挺特别。