双椒松仁炒玉米
材料:
菜油2汤匙，新鲜玉米粒500克，松子仁30克，盐1/4茶匙，小青椒1条，小红椒1条
做法:
1.将青椒红椒洗净，擦干水，去籽，切成小碎粒。
2.炒锅置旺火上预热，倒入菜油，加热至七成，下青椒红椒粒，炒1分钟。加玉米粒及盐，炒5分钟至水气炒干，玉米粒有轻微棕黄色。加松子仁，炒匀后铲出装盘。
双椒松仁炒玉米
材料:
菜油2汤匙，新鲜玉米粒500克，松子仁30克，盐1/4茶匙，小青椒1条，小红椒1条
做法:
1.将青椒红椒洗净，擦干水，去籽，切成小碎粒。
2.炒锅置旺火上预热，倒入菜油，加热至七成，下青椒红椒粒，炒1分钟。加玉米粒及盐，炒5分钟至水气炒干，玉米粒有轻微棕黄色。加松子仁，炒匀后铲出装盘。
杏仁炒玉米
材料:
主料：
做法:
1、甜脆玉米用刀削下，去掉玉米芯；杏仁剥壳备用；胡萝卜切菱形片；甜青椒切片。
2、锅烧热，放油，胡萝卜下锅翻炒指微微变色。
3、甜脆玉米下锅和胡萝卜一起翻炒至变色，放盐，洒少量开水，盖上锅盖闷3分钟，让玉米煮熟。
4、放甜青椒、杏仁翻炒片刻后，出锅装盘。
小诀窍
1、盐要在炒玉米的时候放，因为杏仁本身有咸味。而且这个菜不要放太多盐。
2、撒的必须是开水，如果撒冷水会降低锅的温度，影响菜的口感。
青椒松花蛋
材料:
松花蛋3个，青椒1个，蒜2瓣，红辣椒1个，盐，酱油，醋，味精，香油，花椒油
做法:
1.松花蛋在水里煮5、6分钟，煮好后取出晾凉，剥皮，切块儿。
2.青椒切碎，放入松花蛋中，然后放入盐、酱油、醋、味精、花椒油，红辣椒拌匀，最好淋入香油即可~
杭椒松花
材料:
主料：松花蛋10个小杭椒50克，野山椒25克盐，香醋，鸡精，白糖，香油，酱油，蒜片
做法:
1、将杭椒、野山椒分别切成小段，松花蛋洗净剥去外皮待用；
2、取一小碗，依次放入香醋、盐、酱油、白糖、鸡精、香油调味，再将松花蛋、野山椒、杭椒、蒜片放入碗中腌制一小时后即可食用。
素火腿青酱松仁炒饭
材料:
罗勒叶25公克，松子10粒，橄榄油20cc，糙米饭1碗，蘑菇30公克，素火腿4片，黑胡椒粉少许，盐少许，高汤25cc
做法:
1.制作青酱：先将罗勒叶川烫滤干备用，将罗勒叶、松子和橄榄油加入果汁机中打成泥状；糙米饭事先拨松备用。
2.将蘑菇、素火腿切成丝状，以橄榄油爆香后，再加入糙米饭和青酱拌炒约5分钟，再加入调味料拌匀后，起锅前再洒上松子即可。
枸杞松仁炒鲜虾
材料:
枸杞子30克，鲜虾仁100克，葱20克，素油50克，松子仁30克，白糖30克，料酒20克。
做法:
1．将鲜虾仁洗净；枸杞子、松子仁去杂质；葱切段。
2．将炒锅置武火上烧热，加入素油50克，烧六成热时，加入葱段、鲜虾仁、松子仁、枸杞子、料酒、白糖，炒熟即成。
韭黄炒玉米
材料:
韭黄150克，玉米1根，叉烧少许，鸡粉适量，生抽适量
做法:
1.韭黄洗净后切短段；玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
2.锅内放少量油，烧热后加入玉米翻炒。
3.加入适量鸡粉和清水，盖上锅盖焖2分钟。
4.加入韭黄，然后再加入叉烧炒匀。
5.加入适量生抽调味即可。
松子炒玉米
材料:
玉米1根，松子50克，盐适量
做法:
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。松子洗净待用。
2.锅里放少量油，烧热后放入松子炒至变金黄即盛出待用。
3.锅内放入玉米翻炒后加入适量的水煮滚，然后加入松子炒均匀，加入适量盐调味即可。
脆骨炒玉米笋
材料:
脆骨，甜豆，玉米笋，木耳
做法:
1.将素菜焯水后。
2.先焖熟脆骨。
3.下菜炒匀调味就行。这个菜小家伙炒的不错，好吃。
香炒玉米饼
材料:
眉豆角，豆角，牛里脊丝，红椒，木耳，玉米
做法:
1.买来的玉米饼。
2.眉豆角，芙蓉切之。
3.然后按照豆角的大小把饼切成片。
4.配了点牛里脊丝，还有红椒和木耳，他俩纯属配颜色的。
5.热油，滑炒一下牛肉丝，变色了就盛出来。
6.然后炒蔬菜，炒熟以后放进去牛肉和玉米饼，调味。