饺子三吃
材料:
材料：，冷冻水饺2包，豆腐半块，金针菇1把，葱3根，蛋2个，榨菜丝1小把，红萝卜丝1小把，木耳丝1小把，面粉1大匙，在来米粉1大匙，太白粉适量
，，，，，
做法:
1.先将葱一部分切段，另一部分切成葱花；豆腐切成细条状；蛋打散备用
2.锅中烧热2大匙油，先放入葱段煸至略微焦黄，再熄火加入4杯热水后，开火煮滚，然后挑出葱段，再加入金针菇、榨菜丝、木耳丝、红萝卜丝、豆腐丝、2大匙酱油、盐和黑胡椒粒煮开
3.接着淋入太白粉水勾芡，再淋入蛋汁略微煮一下，熄火前再加入3大匙白醋、白胡椒粉和香油成为酸辣汤备用
4.取一个碗，倒入辣油、白醋和酱油调匀成为水饺沾酱备用
5.滚一锅水，放入水饺煮熟后捞出，可加入酸辣汤中，撒上葱花并淋上香油成为酸辣汤饺，也可直接搭配水饺沾酱
6.取一个容器，加入面粉、在来米粉和少许水调匀成为面粉水备用
7.平底锅中烧热1大匙油，先将冷冻水饺排入锅中，再倒入水至淹盖过饺子一半的高度，并淋入调好的面粉水后，盖上锅盖以中火煮至水滚
8.接着打开锅盖并略微摇锅使水饺不会黏锅，再盖上锅盖继续煎煮至水份剩下2分干，然后淋入1大匙香油煎至水分收干，且饺子底部金黄酥脆即可完成煎饺
饺子三吃
材料:
材料：，冷冻水饺2包，豆腐半块，金针菇1把，葱3根，蛋2个，榨菜丝1小把，红萝卜丝1小把，木耳丝1小把，面粉1大匙，在来米粉1大匙，太白粉适量
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做法:
1.先将葱一部分切段，另一部分切成葱花；豆腐切成细条状；蛋打散备用
2.锅中烧热2大匙油，先放入葱段煸至略微焦黄，再熄火加入4杯热水后，开火煮滚，然后挑出葱段，再加入金针菇、榨菜丝、木耳丝、红萝卜丝、豆腐丝、2大匙酱油、盐和黑胡椒粒煮开
3.接着淋入太白粉水勾芡，再淋入蛋汁略微煮一下，熄火前再加入3大匙白醋、白胡椒粉和香油成为酸辣汤备用
4.取一个碗，倒入辣油、白醋和酱油调匀成为水饺沾酱备用
5.滚一锅水，放入水饺煮熟后捞出，可加入酸辣汤中，撒上葱花并淋上香油成为酸辣汤饺，也可直接搭配水饺沾酱
6.取一个容器，加入面粉、在来米粉和少许水调匀成为面粉水备用
7.平底锅中烧热1大匙油，先将冷冻水饺排入锅中，再倒入水至淹盖过饺子一半的高度，并淋入调好的面粉水后，盖上锅盖以中火煮至水滚
8.接着打开锅盖并略微摇锅使水饺不会黏锅，再盖上锅盖继续煎煮至水份剩下2分干，然后淋入1大匙香油煎至水分收干，且饺子底部金黄酥脆即可完成煎饺
外焦里嫩烤茄子三明治
材料:
茄子50克，红椒切薄片0.2个，生菜适量，奶酪1片，全麦面包2片，黄油1片，盐适量
做法:
1.在平底锅内放黄油融化后加茄子，盐用中火烤2-3分钟至软，盛出
2.锅里放红椒，烤至软; 同时，放面包进面包炉，烤热
3.面包烤好后， 上放茄子， 再放红椒
4.加奶酪的话，可把"组装"了一半的三明治放入烤箱焗到融化(偷懒的话可省却烤箱这步)
5.加上生菜，和另一片面包就好了.
小诀窍
热量共参考：大约300卡路里(Calorie)；蛋白质15克，纤维10克 (高是因为我用的Sprouted Grains做的面包) 不加奶酪的话，200卡，蛋白质10克
鱼子三文鱼拌饭
材料:
饭，盐，白醋，三文鱼，生粉，油，芥辣酱，甜酱油
做法:
1.饭先煮熟(我家这次买的东北米.因为给孩子吃，所以适量的加多了点水.这样吃起来不干).
2.待稍凉后放适量盐和白醋一小勺拌匀，三文鱼腩切块用盐和生粉腌一会.
3.油锅烧热.放三文鱼快炒，不能不停翻动，会散掉.变色马上起锅.再炒下去就老了.拌入饭中.
4.同时拌入鱼子.拌匀就可以吃了.能吃芥辣的可以把芥辣酱加上甜酱油拌匀一起拌饭吃.很美味的.天热不想做饭时偷一下懒的方法.再滚个青菜汤就OK了.
茄子三明治
材料:
主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配，
做法:
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片，西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡，可在奶酪上撒适量盐调味。
橘子三文鱼
材料:
用料主料：三文鱼调料：橘子汁、胡椒粉、沙拉酱、高汤
做法:
1．将三文鱼切成小块；
2．坐锅点火放入高汤，倒入三文鱼煮1分钟，捞出晾凉；
3．取一器皿加入橘子汁、沙拉酱搅拌均匀，加入盐、胡椒粉、高汤调成汁，浇在三文鱼上即可食用。
小诀窍
特点
肉质鲜嫩。
金盏莲子三文鱼丁
材料:
鲜三文鱼350克，水发莲子100克，油酥粉丝120克，大水饺皮7张，香芹30克，草莓1颗，萝卜花1朵。调料干辣椒15克，花椒5克，姜片10克，蒜片10克，葱丁10克，盐2克，酱油5克，白糖5克，胡椒粉2克，生粉50克，鲜汤70克，色拉油800克。
做法:
1、三文鱼洗净后切成2厘米见方的丁状，放入碗中加盐、1克胡椒粉、15克生粉码味、腌渍15分钟；小碗内放入剩余的生粉、白糖、酱油、1克胡椒粉、鲜汤调成味汁；干红辣椒切长3厘米的段。
2、将大水饺皮每张切长、宽各为6厘米的块，放在汤勺中压紧，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸成凹盏形，色泽鹅黄、皮酥脆时捞起沥油；水发莲子放在烤箱中（烤箱温度为250℃）烤5分钟至酥脆时取出晾凉。
3、将油酥粉丝铺在干净长盘中，放上七个炸好的“金盏”；炒锅置于旺火上放入色拉油30克，烧至七成热后放入码好的三文鱼丁炒散捞起，锅内放入辣椒段、花椒、姜片、葱丁、蒜片炒出香辣味后倒入鱼丁、晾凉的莲子炒匀烹入调好的调味汁，收汁后起锅装入盘内的七个金盏内，用草莓、香芹、萝卜花点缀即成。
小诀窍
特点
造型美观、色泽褐红、质地鲜嫩、莲子酥香、味咸鲜香辣、金盏酥脆可口、点缀自然大方。
备注
上桌可配一个海鲜酱味碟拌入粉丝中食用更佳。
附子三七羊肉汤
材料:
附子30克，三七10克，羊肉250克，葱、姜各50克，胡椒粉6克，盐、味精适量。
做法:
(1)、将附子、三七洗净，装入纱布袋内扎紧袋口待用。
(2)、羊肉用清水洗净，然后放入沸水锅内，加葱、姜各25克，烧至羊肉断红，将肉切成2厘米见方的块，放入清水中漂去血水。葱捆成团备用。
(3)、将葱、姜、胡椒粉及羊肉、纱布药袋放入沙锅内，加清水适量，用武火煮沸30分钟后，放入调味品，转用文火煮至羊肉酥烂，约2～3小时即成。
(4)、将药袋捞出，分盛入碗内，再加汤和羊肉即可食用。
做菜肴服食，饮汤吃肉。
雪莲果三吃之小炒恶搞男士小炒
材料:
雪莲果，红萝卜，土豆，橙汁250ML，白醋适量，砂糖10克，油，玉米淀粉
做法:
1.雪莲果、红萝卜、土豆洗干净去皮切小块备用，雪莲果需用热水快速煮一下阻止表面氧化变黑。
2.所有材料放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用，玉米淀粉加点水做一个芡汁备用。
3.橙汁、白醋、砂糖混合后加入锅内（不加任何油）慢慢熬热至砂糖溶化后加入芡搅拌至适合自己的粘稠状态后把炸好的材料加入内快速翻炒，让材料均匀粘上酱汁。
4.所有材料均匀粘上酱汁即可熄火装盘。
小诀窍
味道还不错，酸酸甜甜呢，我最喜欢吃土豆：P
雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜
材料:
草鱼鱼骨4-5块，姜，红萝卜，雪莲果，盐，料酒，蜜枣1-2个
做法:
1.鱼骨洗干净晾干水备用，姜去皮切片（大概2-3片）雪莲果、红萝卜洗干净去皮切块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。
2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。
3.雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。
小诀窍
如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。
雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便
材料:
雪莲果）一个，奇异果一个，草莓适量，沙拉酱（也可转换酸奶或者千岛酱）
做法:
1.雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下（雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑）备用。
2.奇异果去皮切块，草莓洗干净去叶切块。
3.所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。
小诀窍
除了草莓和奇异果，可以转换其他水果，也可以和沙拉鱼罐头，鹅肝酱罐头或者普通的杂果罐头 混合做沙拉。 建议：为了安全，还是吃一个左右最好，怕太多有作用了大家承受不住哦！