卡哇伊的诱惑（DIY蛋糕的曲奇制作）

　　 材料:
　　 白色的底层，牛油80克，糖粉55克，香草油3小匙，低筋面粉135克，鸡蛋液3个，黑色曲奇，所有一切同上，可可粉33克
　　
　　 做法:
　　

　　1.1 牛油室温解冻柔软，或切小块搅打软滑，分次混入糖粉搅打均匀

　　2.加入香草油搅匀

　　3.筛入面粉等用手搓揉均匀，期间感觉面团太干就加入适量蛋液

　　4.黑白两块面团分别用保鲜膜包裹入冰箱约半小时

　　5.拿出来用手和板子弄扁，然后用模具压出自己想要的样子，淘宝可以买到，什么样子的都有

　　6.饼干成型后，入预热的烤炉，以150度烤约15至20分钟出炉

小诀窍

　　在压膜的时候要均匀，要不拷出来会出现有些不熟，有些糊了的尴尬。。。

　　

卡哇伊的诱惑（DIY蛋糕的曲奇制作）

　　 材料:
　　 白色的底层，牛油80克，糖粉55克，香草油3小匙，低筋面粉135克，鸡蛋液3个，黑色曲奇，所有一切同上，可可粉33克
　　
　　 做法:
　　

　　1.1 牛油室温解冻柔软，或切小块搅打软滑，分次混入糖粉搅打均匀

　　2.加入香草油搅匀

　　3.筛入面粉等用手搓揉均匀，期间感觉面团太干就加入适量蛋液

　　4.黑白两块面团分别用保鲜膜包裹入冰箱约半小时

　　5.拿出来用手和板子弄扁，然后用模具压出自己想要的样子，淘宝可以买到，什么样子的都有

　　6.饼干成型后，入预热的烤炉，以150度烤约15至20分钟出炉

小诀窍

　　在压膜的时候要均匀，要不拷出来会出现有些不熟，有些糊了的尴尬。。。

　　

卡哇伊的布丁

　　 材料:
　　 已经搅拌好的蛋 糖【根据自己的口味来调】 牛奶【120克】 小甜食【根据自己的口味来添加】
　　
　　 做法:
　　

　　一起放入装有热水的锅内，搅拌至融化，最后倒入容器中，放入冰箱，3小时后就可以享用美味

　　

卡哇伊超萌猫爪饼干

　　 材料:
　　 低筋面粉：150g
　　
　　 做法:
　　

　　1：黄油室温软化，加入白砂糖和糖粉一起打发至蓬松

　　2：加入蛋液继续充分搅拌匀

　　3：再加入过筛的低筋面粉用上下翻拌的方法压拌

　　4：取三分之一的面团加入3g可可粉搅拌匀可可面团

　　5：将两个面团用保鲜袋包好放入冰箱冷藏半小时

　　6：取出冷藏好的原味面团擀成厚约3毫米的厚度面片，用圆形的模具压出，再把可可面团擀面片用圆形裱花嘴大的一边压出猫爪大的圆点，再用裱花嘴小的一边压出3个小点，分别摆在圆形上即可

　　7：放入预热好的烤箱，上下火180度，烤18分钟即可

　　

美食的诱惑--酸奶蛋糕

　　 材料:
　　 鲜尤酸奶230克、炼奶40克、蛋黄4个、低粉30克，玉米淀粉20克、蛋白4个、白醋少许、砂糖50克。
　　
　　 做法:
　　

　　1、鲜尤酸奶加炼乳搅拌均匀；

　　2、蛋黄一个个加入拌匀；

　　3、筛入低粉及玉米淀粉切拌匀；

　　4、蛋白打成粗泡后，分次加入白醋及糖，打至硬性发泡；

　　5、将蛋白泡分三次拌入蛋黄糊中， 得到最后的蛋糕糊；

　　6、8寸固模，底垫油纸，把蛋糕糊倒入，摔几下，震掉大气泡

　　7、烤箱180度预热，180度水浴80分钟，至拍上去表面有弹性

　　8、出炉2分钟后脱模，待凉后放冰箱冷藏3小时即可享用。

　　

卡布基诺的诱惑

　　 材料:
　　 速溶咖啡，鲜奶油，可可粉
　　
　　 做法:
　　

　　1.速溶咖啡冲泡好。

　　2.鲜奶油打发，挤到咖啡表面。

　　3.洒可可粉。

　　

回家的诱惑

　　 材料:
　　 鸡腿10只，葱3段，姜3大片，小香葱少许，橄榄油，盐少许，生抽，老抽，料酒，花椒水，大料，桂皮，麻油
　　
　　 做法:
　　

　　1.鸡腿洗净切成5cm左右的块

　　2.锅中添水能没过鸡块的水，大火烧开，下入鸡腿块开水炒烫2分钟

　　3.将炒烫好的鸡块捞出，装入盆中备用

　　4.另起一个干净的炒锅，热锅中倒橄榄油，待油温6.7成热时下鸡腿块翻炒，放入葱段、姜片、倒入2汤勺料酒。翻炒8分钟至有鸡油溢出

　　5.加入生抽1汤勺、老抽10ml、少许糖

　　6.将浸泡好的花椒水（撇去花椒）倒入锅中

　　7.锅中放入大料一个、桂皮一小块。添加两碗水，大火炖30分钟，转小火10分钟，滴少许麻油、淋上小香葱出锅即可

　　

【曼步厨房】草莓季的诱惑—— 鲜草莓牛奶沙冰

　　 材料:
　　 蛋黄1打，牛奶4.5cup，白糖1cup，液体鲜奶油3/4cup，盐1/4tsp，香草精或香草豆荚，草莓口味的浓缩果冻凝胶1块，新鲜草莓2斤
　　
　　 做法:
　　

　　1、先将蛋黄加白糖打发。

　　2、中火将牛奶及奶油煮至锅子边缘起泡泡。

　　3、将大约1/4液体加入刚刚打发的蛋液，一边搅拌，使其受热均匀。

　　4、然后一起倒入煮牛奶的锅中，搅拌。

　　5、继续中火加热至开始粘稠。

　　6、拿搅拌的铲子来测试，手指划一下，如果纹路清晰，就代表已经可以了。

　　7、加入香草精、一小撮盐，搅拌均匀以后，用细网过滤。

　　8、保鲜膜盖住放凉以后进冰箱冷藏半小时左右。

　　9、将果冻凝胶加400ml开水融化，模具中放入新鲜草莓，加入果冻水，冰箱冷藏。

　　10、将草莓切块，打碎以后过滤，这样成品口感最佳！

　　11、将草莓汁加入冷藏好的蛋奶液，搅拌均匀以后冷冻即可！

　　12、将草莓果冻脱模以后配上沙冰，真是味觉与视觉的双重享受啊！

　　P.S.最近有朋友回国，需要这款 Chivers 果冻凝胶的朋友可以私信联系！

　　完整图片已经更多美食请见博客：曼步厨房

　　http://blog.sina.com.cn/u/2612544601

　　谢谢欣赏！希望大家喜欢哦！！

　　

视觉的诱惑

　　 材料:
　　 芦笋 红椒 蒜末
　　
　　 做法:
　　

　　自己想

　　

视觉的诱惑

　　 材料:
　　 鲈鱼 剁椒 薄荷
　　
　　 做法:
　　

　　自己想

　　

视觉的诱惑

　　 材料:
　　 红萝卜等
　　
　　 做法:
　　

　　自己看

　　

本文来源：https://www.xiaochi7.com/caipu/a5034.html