韩式炒黄瓜
材料:
黄瓜1根，蒜末，盐1小勺，芝麻
做法:
1.黄瓜切成薄片加入盐和水泡20分钟
2.然后将盐水到掉，黄瓜沥干水分
3.锅烧热少量油，放入蒜末和芝麻炒香后，加入黄瓜翻炒片刻即可出锅装盘
韩式炒黄瓜
材料:
黄瓜1根，蒜末，盐1小勺，芝麻
做法:
1.黄瓜切成薄片加入盐和水泡20分钟
2.然后将盐水到掉，黄瓜沥干水分
3.锅烧热少量油，放入蒜末和芝麻炒香后，加入黄瓜翻炒片刻即可出锅装盘
韩式炒年糕
材料:
年糕，圆白菜，洋葱，鱼丸，韩式辣酱
做法:
1.先准备煮锅或炒锅摆在案板前，圆白菜半个，切块，铺在锅底。
2.半个洋葱切丝，铺在圆白菜上面；铺一层鱼丸。
3.鱼丸上铺年糕；三大勺辣酱放在最上面，不用搅。
4.倒一点水，有所有材料的一半就行，因为一会儿还会出点水；放在火上，煮十分钟；不用放一点点油哦，所以还很健康！
5.时间到后，拌匀撒上白芝麻就可以吃了，因为辣酱是调好味的，所以连盐都不用放。
韩式炒年糕
材料:
年糕，韩国辣酱，洋葱，甜不辣，蒜白菜，胡萝卜，韭菜，葱，盐，鸡精
做法:
1.原料大集合
2.白菜，胡萝卜切丝，韭菜切段
3.油烧热后爆香洋葱粒和蒜泥
4.下处理好的蔬菜（图2）
5.炒均以后放切好的甜不辣
6.炒香后加两大勺韩式辣酱和水
7.放入年糕煮三分钟，味道不够再加少许食盐，起锅放鸡精。
韩式炒鱿鱼
材料:
鱿鱼300g，西葫芦100G，胡萝卜100G，尖椒100G，大蒜2瓣，韩式辣酱，牛肉粉，盐
做法:
1.将鱿鱼去掉表层的黑色皮（我不喜欢吃这个，就去掉了，虽然很费事儿），清洗干净，切细丝，热水烫一下（几秒钟即可），捞出后控干水分，备用；胡萝卜、西葫芦和尖椒分别洗净，切成2寸长的细丝，大蒜洗净切片，备用。
2.锅内放少量油，待油温稍热，放入大蒜片爆香，之后放入韩式辣酱3匙，略炒，之后放入鱿鱼丝和蔬菜丝，翻炒，放入少量牛肉粉和盐，翻炒片刻，出锅即可。
韩式炒米条
材料:
米条，胡萝卜，洋葱，柿子椒，芝麻，蒜末，辣椒粉，醪糟，韩式辣椒酱，糖，香油，盐，葱
做法:
1.先把米条切成3厘米长的段，放到开水里煮5分钟，米条没有硬心后捞出备用。
2.起锅，油热后，放入葱，然后放入胡萝卜翻炒1分钟后，加入米条，翻炒一会儿，放入辣椒酱和辣椒粉，然后加入洋葱和柿子椒。
3.翻炒一会儿后，加入秘密武器---醪糟。我放了满满一小盘呢，如果不放醪糟的话，味道就会大打折扣了。
4.放入醪糟后，稍微炖2分钟，依据个人口味加入盐和糖，快出锅的时候放入蒜沫，淋入香油，装盘后洒上芝麻。
小诀窍
辣椒粉可不是烤羊肉串用的那种很细的辣椒面，这种辣椒粉颗粒要大很多。 喷喷香的炒米条就做好了，有蔬菜还有米条，又当菜来又当饭。辣中带着酸和甜。美味呀！
韩式炒鱿鱼
材料:
鱿鱼250克，红萝卜100克，青椒若干，西兰花若干
做法:
1.在锅中倒入鱿鱼炒一会儿放备好的蔬菜
2.再倒入事先调好的辣酱
3.最后放大葱，香油即可结束
韩式炒米条
材料:
韩国米条或年糕300克，洋葱100克，胡萝卜1根，韩国辣酱适量
做法:
1.洋葱、胡萝卜、切丝、米条切成小段；
2.洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水；
3.煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱。
4.继续煮到滚，接着放入米条，一直煮到汤汁收至浓稠为止。
小诀窍
韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖，因为辣炒米条吃起来要甜甜辣辣的才好吃；
韩式炒肉
材料:
韩式泡菜罐头1罐，五花肉1/2斤，葱2支
做法:
(1)将五花肉洗净切薄片，葱切寸段备用。
(2)起油锅，将葱段放入爆香，随即放入五花肉片翻炒至八分熟后，再倒入整罐的韩式泡菜，继续拌炒均匀，等入味后，即可熄火盛起，就是一道别具风味的韩式炒肉了。
韩式炒饭
材料:
做好的米饭，胡萝卜丝，洋葱丝，鸡肉丁，辣番茄酱，生抽，色拉油
做法:
1、锅热了后，到入色拉油，油热下胡萝卜丝炒软；
2、下鸡肉丁炒白后，下洋葱丝炒透；
3、加生抽炒匀，到入做好的白米饭，同时加辣番茄酱即可。
韩式炒鱿鱼
材料:
主料：鱿鱼，红萝卜，青椒，大头菜，西兰花，辅料：洋葱，大葱，辣酱，辣椒粉，白糖，酱油，大蒜片，芝麻，特制的料酒
做法:
在锅中倒入花生油，先炒一会蒜片及青椒（待之它散发香味儿）
2.在锅中倒入鱿鱼炒一会儿放备好的蔬菜
3.再倒入事先调好的辣酱
4.最后放大葱，香油即可结束
5.美味上桌喽~~~~