蒙牛养生汤
材料:
野生沙葱50克，百合75克，枸杞15克，蒙牛牛奶10克，盐、味精、上汤、鸡精、水淀粉、油、胡椒粉各适量
做法:
1、将沙葱清洗干净，切成段。百合切成丝。
2、上汤注入锅内，上火烧开，加入沙葱段、牛奶，调味，勾薄芡，分装入盛器中。
3、将焯过水的百合丝、枸杞撒在汤面上即成。
小诀窍
特点
汤鲜味香，营养丰富。
王瑞芳 (内蒙古)
蒙牛养生汤
材料:
野生沙葱50克，百合75克，枸杞15克，蒙牛牛奶10克，盐、味精、上汤、鸡精、水淀粉、油、胡椒粉各适量
做法:
1、将沙葱清洗干净，切成段。百合切成丝。
2、上汤注入锅内，上火烧开，加入沙葱段、牛奶，调味，勾薄芡，分装入盛器中。
3、将焯过水的百合丝、枸杞撒在汤面上即成。
小诀窍
特点
汤鲜味香，营养丰富。
王瑞芳 (内蒙古)
养生汤品
材料:
排骨300公克，紫山药200公克，黄豆100公克，姜丝15公克，豚骨高汤块1块
做法:
1.排骨放入沸水中汆烫去血水，捞起沥干；紫山药去皮切块；黄豆浸泡温水至软，备用。
2.取一锅水煮沸，后放入作法1的材料及姜丝，以中小火煮约20分钟。
3.于作法2中放入豚骨高汤块煮至沸腾即可。
八宝养生汤
材料:
腰果，花生，葡萄干，山药各50克.枸杞，银杏各10克.糙米，红米各30克
做法:
1、洗净的糙米、红米加清水蒸熟。腰果、分别用清水浸泡20分钟，捞出后搓去白果表面的薄皮；腰果、白果分别下入沸水中，大火氽透，捞出控水。（也可直接购买买烤熟的坚果）枸杞、葡萄干洗净。鲜山药去皮，洗净后切成小丁。
2、所有食材和600毫升清水放在搅拌机里搅匀后放在小锅内，再倒入600毫升清水煮开即可盛出食用。
小诀窍
银杏不能生吃。
春季排毒养生汤
材料:
原料：.排骨，斩成段，.莲藕，切小块，.少许薏米（仁），.少许枸杞，配料：.少许料酒(如果照顾小孩，可以不用），.姜一块，.少许盐，.少许鸡精，.几粒花椒
做法:
1、沸水中，将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。
2、藕块用少盐腌一会，在倒入汤里熬时再冲洗一下。
3、将排骨放到锅中，加姜片、料酒，大火烧开。
4、在锅里放入莲藕块、薏米、枸杞，及几粒花椒，大火煮开后倒入慢炖锅，小火慢煲两小时左右，直到排骨肉软、莲藕粉软时熄火。
4、煲好后去掉姜片，调入盐、鸡精即可。
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小诀窍
有什么特别的注意事项？
南瓜养生汤圆
材料:
甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。
做法:
1、将南瓜洗净去皮切成小块，撒少量水，放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软；
2、取出南瓜，用擀面杖将之捣成南瓜泥；
3、锅里加水烧开，放入宁波芝麻汤圆，稍稍搅拌煮至汤圆浮起后，加半碗冷水继续煮开，然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里；
4、锅洗净后加适量鲜奶、水，倒入之前捣好的南瓜泥，一边煮一边充分的拌匀，等烧开后，加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊；
5、最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里，加适量糖、少许盐拌匀即可。
小诀窍
1、南瓜最好选用口感细腻、香甜的品种,口感色彩都比较好；
2、也可选择用水煮南瓜，但是南瓜煮的过程中会出水，所以开始不要加入太多的水，煮熟后也要充分捣烂成泥；
3、鲜奶可用牛奶代替，用2只锅同时煮汤圆和南瓜糊更快捷；
4、除了自己做汤圆，偷懒的可用市售的芝麻小汤圆代替，煮好的汤圆浸泡在冰水里，可以使汤圆更Q滑（也可省略浸泡步骤）；
5、糯米粉加适量水即成糯米粉水，可以增加南瓜糊的黏稠度，但是注意不要加的太多，以免过于浓稠，口感不佳；
6、最后加盐旨在提味，用量要非常少。
滋肾养生汤
材料:
糯米100克，白芨粉30克，大枣5枚。
做法:
将上述原料加水煮稀粥，加入少量盐即可食用。每日早、晚各喝1碗，连服7天。
益寿养生汤
材料:
党参50g，黄耆30g，母鸡一只，花椒适量，生姜适量，盐适量。
做法:
先将鸡去毛、肠和内脏，洗净切成块，将党参、黄氏同放锅内。＠2、大火滚10分钟再转小火煲3小时，适量加盐、花椒、生姜等调味品后再煲30分钟即成。
黄花菜虫草花炖鸡汤-养生汤
材料:
主料:鸡 黄花菜
做法:
1. 牛肝菌在清水中浸泡至少一个小时，然后冲洗干净。多洗几次，买来的牛肝菌干货可能会有沙子。
2. 牛肝菌的柄，最末端可以切掉一些，那个部位比较硬，口感不好。柄的其他部分炖得时间长还是挺好吃的，没必要摘掉。
3. 虫草花、黄花菜、红枣分别洗净，不用浸泡。
4. 处理干净的鸡，放入锅中，倒入没过鸡的清水，放入姜和葱。
5. 大火烧开之后捞出浮沫。
6. 放入其他辅料，再次煮沸之后，转小火慢炖2个小时。
7. 出锅前调入一点盐即可。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
惊蛰养生汤 防哮喘 黄花鱼瘦肉汤
材料:
东海黄花鱼、金锣五花肉、新鲜油菜、香菜、大葱、酱油、盐、料酒、胡椒粉、味精
做法:
1.香菜摘洗净，切段；大葱选2棵葱白，切成丝；生姜去皮洗净，切成细丝；猪五花去皮，切成片；去鳃，鳞，内脏洗净，切成4段。
2.锅内放油，用中火将鱼煎透，取出。底油烧热，下入葱、姜丝、盐起锅，随即下入猪肉片略炒，注入开水，入酱油、盐、料酒、胡椒粉煮开。汤开时放下鱼块熬至熟烂时，加入味精、香菜段即可。
养生汤做法大全
材料:
猪肋骨，苦瓜，黄豆，盐，味精，糖，黄酒，葱姜
做法:
1.猪肋骨先用水洗净，斩成小块，过开水。
2.苦瓜去瓤洗净，切小块备用。
3.猪肋骨，黄豆放入锅中炖2小时，放葱姜苦瓜煲熟。
4.炖好后放入适量调料调味即可。（清心开胃，解暑增强食欲，提高人体免疫力）
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