果酒——板栗酒
材料:
板栗仁
做法:
1.果酒前景
随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康逐渐成为人们关心的头等大事，特别是人们对饮的习惯和看法也悄悄的发生变化。果酒成了众多消费者送礼、交际、年夜饭的首选，近几年，以水果为原料发酵的具有一定营养保健价值的各类果酒需求量逐渐增加。国家也将果酒作为酒类发展的重点来发展。鼓励用水果酿酒和果酒市场需求量呈现与日俱增的趋势，促使果酒具有很大的发展空间。
2.全国首创的酒中珍品
栗子酒
栗子酒选用沂山国家级森林公园区域优良生态环境生长的板栗鲜果，利用先进的破壳去皮技术，传统的生物发酵技术，和现代的降温杀菌过滤技术生产加工而成。经发酵后不经蒸馏可直接饮用。其特点是：果香浓郁、营养丰富、低酒度、低含糖量，保留板栗原果的特色，保存板栗天然营养成分。是目前国内唯一的用纯板栗酿造、低酒精度、高营养、纯天然、男女老少皆宜的最佳饮品。实现了饮食保健的双重功效，属国内首创。
3.栗子酒的营养价值
栗子酒是板栗鲜果酿制而成的酒，含有极其丰富的营养成分，这些营养成分在发酵过程中大部分被保留下来。同时酿造过程中产生的各种营养成分，如糖、蛋白质、人体必须的氨基酸等，对人体有健康保健作用。
4.酿酒原料：沂山优质板栗，沂山板栗外形美观，颜色呈红褐色，鲜艳有光泽，皮薄，有东方“珍珠”和“紫玉”之美称。以栗果均匀整齐、内皮易剥、味道甘甜等特点在国内外久负盛名，属山东省名贵的土特产。
5.板栗生产基地
位于国家AAAA级景区的沂山国家级森林公园区域（九山镇），种植了1000多亩绿色纯天然板栗树，如今已发展为万亩板栗园。
6.板栗的介绍
板栗又名栗子，素有“干果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。原产于我国，至今已有3000多年的栽培历史，素有“铁杆庄稼”之美称。
7.板栗的营养价值
7.1木本粮食，铁杆庄稼
板栗是一种经济价值很高的干果，种仁肥厚甘美，炒食，菜食风味俱佳，作为副食可替代主食，故被誉为木本粮食，铁杆庄稼。
7.2板栗素有“干果之王”的美誉
栗果营养丰富，据测定，栗仁含淀粉51-60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2.0-7.4%，自然界一般的蛋白质含有22种氨基酸，8中是人体自身不能合成必须由食物供给的，板栗中就含其中7中，并且含量也相当丰富。另外，板栗还含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、粗纤维、抗坏血酸和天然活性酶以及钙、铁、磷、钾、硒等矿物质，其中维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的几十倍，矿物质钾的含量比苹果高出3倍多。可供人体吸收和利用的养分高达98％，素有“干果之王”的美称。
7.3“肾之果”
据《本草纲目》《千金方》等古药籍及现代中药大辞典介绍，栗味甘、性温，通脾、胃、肾三经，栗实有养胃、健脾、补肾、强筋、活血之功效。板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热量，能帮助脂肪代谢，能益气健脾，厚补肠胃，可与人参、黄芪、当归媲美，尤其对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，是非常好的滋补佳品。当代微量元素的超级明星“硒”在板栗中也有存在。
8.探亲访友佳品
自古以来，人们就把它视为上等食品，如《礼记》中叙，“子事父母，妇事舅姑，枣栗饴蜜，以甘之”，子女孝敬父母，媳妇孝敬公婆，探亲访友都把栗子和枣作为最佳食品。
9.栗子酒的饮用方法
栗子酒是低酒精度、高营养的新型饮品，因为它保持了板栗的原有成分，正确饮用效果更好。一般成人每人每天100-200ml，老年人每天100ml左右。一般情况下可直接饮用。在20℃以下饮用时可加温至不凉即可。该酒饮用后见唾液即可吸收，进入微循环，遍布全身。头部有晕感但不头疼。
招商电话 0536-8920257 15165369051
果酒——板栗酒
材料:
板栗仁
做法:
1.果酒前景
随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康逐渐成为人们关心的头等大事，特别是人们对饮的习惯和看法也悄悄的发生变化。果酒成了众多消费者送礼、交际、年夜饭的首选，近几年，以水果为原料发酵的具有一定营养保健价值的各类果酒需求量逐渐增加。国家也将果酒作为酒类发展的重点来发展。鼓励用水果酿酒和果酒市场需求量呈现与日俱增的趋势，促使果酒具有很大的发展空间。
2.全国首创的酒中珍品
栗子酒
栗子酒选用沂山国家级森林公园区域优良生态环境生长的板栗鲜果，利用先进的破壳去皮技术，传统的生物发酵技术，和现代的降温杀菌过滤技术生产加工而成。经发酵后不经蒸馏可直接饮用。其特点是：果香浓郁、营养丰富、低酒度、低含糖量，保留板栗原果的特色，保存板栗天然营养成分。是目前国内唯一的用纯板栗酿造、低酒精度、高营养、纯天然、男女老少皆宜的最佳饮品。实现了饮食保健的双重功效，属国内首创。
3.栗子酒的营养价值
栗子酒是板栗鲜果酿制而成的酒，含有极其丰富的营养成分，这些营养成分在发酵过程中大部分被保留下来。同时酿造过程中产生的各种营养成分，如糖、蛋白质、人体必须的氨基酸等，对人体有健康保健作用。
4.酿酒原料：沂山优质板栗，沂山板栗外形美观，颜色呈红褐色，鲜艳有光泽，皮薄，有东方“珍珠”和“紫玉”之美称。以栗果均匀整齐、内皮易剥、味道甘甜等特点在国内外久负盛名，属山东省名贵的土特产。
5.板栗生产基地
位于国家AAAA级景区的沂山国家级森林公园区域（九山镇），种植了1000多亩绿色纯天然板栗树，如今已发展为万亩板栗园。
6.板栗的介绍
板栗又名栗子，素有“干果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。原产于我国，至今已有3000多年的栽培历史，素有“铁杆庄稼”之美称。
7.板栗的营养价值
7.1木本粮食，铁杆庄稼
板栗是一种经济价值很高的干果，种仁肥厚甘美，炒食，菜食风味俱佳，作为副食可替代主食，故被誉为木本粮食，铁杆庄稼。
7.2板栗素有“干果之王”的美誉
栗果营养丰富，据测定，栗仁含淀粉51-60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2.0-7.4%，自然界一般的蛋白质含有22种氨基酸，8中是人体自身不能合成必须由食物供给的，板栗中就含其中7中，并且含量也相当丰富。另外，板栗还含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、粗纤维、抗坏血酸和天然活性酶以及钙、铁、磷、钾、硒等矿物质，其中维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的几十倍，矿物质钾的含量比苹果高出3倍多。可供人体吸收和利用的养分高达98％，素有“干果之王”的美称。
7.3“肾之果”
据《本草纲目》《千金方》等古药籍及现代中药大辞典介绍，栗味甘、性温，通脾、胃、肾三经，栗实有养胃、健脾、补肾、强筋、活血之功效。板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热量，能帮助脂肪代谢，能益气健脾，厚补肠胃，可与人参、黄芪、当归媲美，尤其对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，是非常好的滋补佳品。当代微量元素的超级明星“硒”在板栗中也有存在。
8.探亲访友佳品
自古以来，人们就把它视为上等食品，如《礼记》中叙，“子事父母，妇事舅姑，枣栗饴蜜，以甘之”，子女孝敬父母，媳妇孝敬公婆，探亲访友都把栗子和枣作为最佳食品。
9.栗子酒的饮用方法
栗子酒是低酒精度、高营养的新型饮品，因为它保持了板栗的原有成分，正确饮用效果更好。一般成人每人每天100-200ml，老年人每天100ml左右。一般情况下可直接饮用。在20℃以下饮用时可加温至不凉即可。该酒饮用后见唾液即可吸收，进入微循环，遍布全身。头部有晕感但不头疼。
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果酒——富硒紫椹酒
材料:
优质紫椹果
做法:
紫椹酒
纯天然果酒——紫椹酒
紫椹酒选用果桑的最新品种——椹莓为原料，选用先进的生物发酵技术酿制而成，保持了紫椹的营养成分，经测定产品内富含白黎芦醇，花青素、氨基酸、黄酮、多糖以及钙、铁、钾、磷、锌、硒等矿物质。
该产品酒色为紫红色，风味醇厚、果香浓郁属低酒精度、高营养、纯天然的最佳绿色饮品，适于老人、妇女及脑力劳动者饮用。
桑椹除鲜食外，还可以制成桑椹酒、桑椹糖、桑椹蜜饯、蜜膏等。用桑椹酿制的酒紫红色、莹晶夺目、味香醇。经农业部食品检测中心和山东省科学院生物研究所等权威部门检测：椹莓果实和叶片具有极高的营养价值和保健功能。果肉和叶片内均含有人体所需的18种氨基酸（总含量高达10g/100g);多种维生素（如维生素B1、B2、C，胡萝卜素、视黄醇等）总含量高达41.6mg/100g;膳食纤维为52.9%，其中可溶性纤维素7.9%；其次含有丰富的矿物质如铁、钙、锌、钾、磷等微量元素，鲜果被称为第三代水果新秀，加工品被誉为二十一世纪最佳天然绿色保健食品。
桑椹的作用
据《果品与健康》书中介绍，桑椹在中国医学中，一向被视为补益之品，是补肝益肾的佳果。《本草经疏》指出，桑椹为凉血补血益阴之药。《滇南本草》说桑椹能“益肾脏而固精，久服黑发明目”。《随息居饮食谱》说：“滋肝肾，充血液，祛风湿，健步履，愈虚风，清虚火”。所以桑椹在中药里是治疗肝肾阴亏、消渴、耳鸣、目暗、便秘和关节不利的常用药。
作为保健食品，桑椹除鲜食外，还可以制成桑椹糖、桑椹蜜饯、蜜膏等。《四时月令》中说：“四月宜引桑椹酒，能理百种风热”。经农业部食品检测中心和山东省科学院生物研究所等权威部门检测：椹莓果实和叶片具有极高的营养价值和保健功能。果肉和叶片内均含有人体所需的18种氨基酸（总含量高达10g/100g);多种维生素（如维生素B1、B2、C，胡萝卜素、视黄醇等）总含量高达41.6mg/100g;膳食纤维为52.9%，其中可溶性纤维素7.9%；其次含有丰富的矿物质如铁、钙、锌、钾、磷等微量元素，鲜果中含量高达103mg/100g，硒含量高达37ug/kg；更为突出的是含有大量对心脑血管有特效的白藜芦醇，养脑护肝的花青素，含量1.1g/100g；叶片干制品（茶叶）内，除含有鲜果的成分外，还富含防止血糖升高的1-脱氧野尻霉素（DNJ）；降压降脂的黄酮类化含物等。由于含有以上特殊成分，自古以来人们一直就把桑椹作为时令鲜果和中医临床上常用的中药材，具有养肾护肝、滋阴补血、抗衰老、降血糖、降血脂、降血压，防止血栓形成，润肠利便、养颜乌发等功效。可用于肝肾阴亏引起的消渴、便秘、关节不利、耳鸣、目暗等症状.
椹莓果（桑椹）性温，味甘甜，酸、无毒；入干、脾、肾三经。中医上常用于治疗糖尿病，肝肾阴虚、阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、神经衰弱等功能。2000年卫生部已卫法监发（2000）第20号文件规定将桑椹、桑叶列为既是食品又是药品的名单，说明椹莓浑身是宝，因此，鲜果被称为第三代水果新秀，加工品被誉为二十一世纪最佳天然绿色保健食品。
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板栗酒
材料:
板栗100克，白酒500毫升。
做法:
(1)、将板栗洗净拍碎，置于容器中，倒入白酒，密封。
(2)、不时摇晃，浸泡7日后开封，去渣过滤，即成。
果香浓郁的板栗酒诚招的代理商
材料:
优质鲜板栗
做法:
1.果酒前景
随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康逐渐成为人们关心的头等大事，特别是人们对饮的习惯和看法也悄悄的发生变化。果酒成了众多消费者送礼、交际、年夜饭的首选，近几年，以水果为原料发酵的具有一定营养保健价值的各类果酒需求量逐渐增加。国家也将果酒作为酒类发展的重点来发展。鼓励用水果酿酒和果酒市场需求量呈现与日俱增的趋势，促使果酒具有很大的发展空间。
2.全国首创的酒中珍品
栗子酒
栗子酒选用沂山国家级森林公园区域优良生态环境生长的板栗鲜果，利用先进的破壳去皮技术，传统的生物发酵技术，和现代的降温杀菌过滤技术生产加工而成。经发酵后不经蒸馏可直接饮用。其特点是：果香浓郁、营养丰富、低酒度、低含糖量，保留板栗原果的特色，保存板栗天然营养成分。是目前国内唯一的用纯板栗酿造、低酒精度、高营养、纯天然、男女老少皆宜的最佳饮品。实现了饮食保健的双重功效，属国内首创。
3.栗子酒的营养价值
栗子酒是板栗鲜果酿制而成的酒，含有极其丰富的营养成分，这些营养成分在发酵过程中大部分被保留下来。同时酿造过程中产生的各种营养成分，如糖、蛋白质、人体必须的氨基酸等，对人体有健康保健作用。
4.酿酒原料：沂山优质板栗，沂山板栗外形美观，颜色呈红褐色，鲜艳有光泽，皮薄，有东方“珍珠”和“紫玉”之美称。以栗果均匀整齐、内皮易剥、味道甘甜等特点在国内外久负盛名，属山东省名贵的土特产。
5.板栗生产基地
位于国家AAAA级景区的沂山国家级森林公园区域（九山镇），种植了1000多亩绿色纯天然板栗树，如今已发展为万亩板栗园。
6.板栗的介绍
板栗又名栗子，素有“干果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。原产于我国，至今已有3000多年的栽培历史，素有“铁杆庄稼”之美称。
7.板栗的营养价值
7.1木本粮食，铁杆庄稼
板栗是一种经济价值很高的干果，种仁肥厚甘美，炒食，菜食风味俱佳，作为副食可替代主食，故被誉为木本粮食，铁杆庄稼。
7.2板栗素有“干果之王”的美誉
栗果营养丰富，据测定，栗仁含淀粉51-60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2.0-7.4%，自然界一般的蛋白质含有22种氨基酸，8中是人体自身不能合成必须由食物供给的，板栗中就含其中7中，并且含量也相当丰富。另外，板栗还含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、粗纤维、抗坏血酸和天然活性酶以及钙、铁、磷、钾、硒等矿物质，其中维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的几十倍，矿物质钾的含量比苹果高出3倍多。可供人体吸收和利用的养分高达98％，素有“干果之王”的美称。
7.3“肾之果”
据《本草纲目》《千金方》等古药籍及现代中药大辞典介绍，栗味甘、性温，通脾、胃、肾三经，栗实有养胃、健脾、补肾、强筋、活血之功效。板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热量，能帮助脂肪代谢，能益气健脾，厚补肠胃，可与人参、黄芪、当归媲美，尤其对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，是非常好的滋补佳品。当代微量元素的超级明星“硒”在板栗中也有存在。
8.探亲访友佳品
自古以来，人们就把它视为上等食品，如《礼记》中叙，“子事父母，妇事舅姑，枣栗饴蜜，以甘之”，子女孝敬父母，媳妇孝敬公婆，探亲访友都把栗子和枣作为最佳食品。
9.栗子酒的饮用方法
栗子酒是低酒精度、高营养的新型饮品，因为它保持了板栗的原有成分，正确饮用效果更好。一般成人每人每天100-200ml，老年人每天100ml左右。一般情况下可直接饮用。在20℃以下饮用时可加温至不凉即可。该酒饮用后见唾液即可吸收，进入微循环，遍布全身。头部有晕感但不头疼。
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专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶
材料:
药用玫瑰花：理气解郁，减肥，祛痘除斑，调节痛经。
做法:
做法
1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
小诀窍
1、喝热茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。
2、对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。
加菲猫的最爱—————千层面
材料:
见以下各做法
做法:
蒜味奶油海鲜千层面
材料：
千层面80公克，蛤蜊肉6颗，虾仁6只，蟹腿肉4条，起司条20公克，蒜味奶油酱1大匙，洋葱末20公克，综合香料1/4茶匙，白酒30CC，盐1/4茶匙，胡椒1/4茶匙
做法：
1.千层面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。
2.将蛤蜊肉、虾仁、蟹肉放入滚水中汆烫至熟捞起备用。
3.热油锅，以小火炒香洋葱末、蒜味奶油酱、综合香料及作法2的海鲜料，最后加入调味酱拌匀成酱汁。
4.准备一烤盘，将以一片作法1的千层面，一层作法3的酱汁及舖上起司条的方法放入食材，依序重复动作4次，放入已预热的烤箱中，以250℃焗烤10分钟至上层起司呈金黄色即可。
鲑鱼千层面
材料：
A.千层面皮4片，烟燻鲑鱼150g，奶油酱150g，披萨起司丝50g，B.奶油3汤匙，面粉6汤匙，鸡高汤150cc，鲜奶油150cc，披萨起司丝少许，盐少许，胡椒少许
做法：
1.热锅，将奶油溶化后，与面粉拌炒均匀，加入鸡高汤、鲜奶油拌炒至呈煳状时，再加入披萨起司丝，最后加入盐、胡椒调味，即为奶油酱。
2.取一深锅煮水至滚沸时，放入千层面皮煮至熟后，捞起放凉备用。
3.取一烤盘，以一层面皮、一层鲑鱼，再涂上一层作法1的奶油酱及放上少许披萨起司丝的方式，重复步骤共3次叠成千层面。
4.于作法3的千层面上再铺上一层面皮，洒上起司丝，放入烤箱以中火烤约5∼8分钟取出即可。
蔬菜干酪千层面
材料：
橄榄油2汤匙，大洋葱2个，剁碎，大蒜2瓣，剁碎，切碎的西红柿2罐，共约800克，西红柿泥2汤匙，干牛至1/2茶匙及干罗勒1/2茶匙，绿皮胡瓜（翠玉瓜）3根，切丁，大胡萝卜2根，切丁，西洋芹菜2茎，切丁，千层面225至280克，乳清（ricotta）干酪425克，鸡蛋白1个，剁碎的新鲜欧芹2汤匙，半脱脂莫泽雷勒（mozzarella）干酪85克，切片，磨碎的帕马森（Parmesa）干酪2汤匙
做法：
1.把1汤匙油注入炖锅，用中火加热，倒入洋葱和大蒜，煸炒至软。加入罐装西红柿及罐内的汁液、西红柿泥和香草，用慢火煮15分钟，至汤汁变稠，不时搅动。
2.煮西红柿时，用不黏煎锅以中火把余下的橄榄油烧热，倒入绿皮胡瓜、胡萝卜和西洋芹菜，煸炒7分钟，至略微变软。
3.把一大锅水烧开，加入千层面，根据包装上的说明烹调，然后沥干。乳清干酪、蛋白和欧芹放入碗里拌匀。
4.烤箱预热至180摄氏度。取一33x23x5厘米的烤盘，把四分之一的西红柿混合物抹在底部，在上面均匀地铺上三分之一的千层面，再铺上一半乳清干酪混合物，最后再撒上一半蔬菜。
5.按照上述顺序铺放余下的食材，然后加一层西红柿混合物和一层千层面，最后倒下剩余的西红柿混合物，撒上莫泽雷勒和帕马森干酪，焙烤约45分钟，至边缘呈金褐色。
起士海鲜千层面
材料：
A.千层面3片，B.鲷鱼肉60g，透抽40g，虾仁4只，淡菜1个，烟燻鲑鱼2片，橄榄油1大匙，大蒜碎10g，洋葱碎15g，白酒15㏄，C.白酱500㏄，D.菠菜10g，披萨用起士丝100g，莫札瑞拉起士50g，奶油10g，巴西里碎1茶匙，帕玛森起士粉适量
做法：
1.取一锅将千层面煮至八分熟，捞起泡水备用。
2.鲷鱼肉、透抽切片备用。
3.以橄榄油炒香大蒜碎、洋葱碎，放入鲷鱼肉片、透抽片、虾仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少许白酱略煮备用。
4.取一深盘，以奶油涂匀盘底，倒入一层白酱、铺一片面皮，撒上披萨用起士丝，放上作法3的海鲜料，再依序重复上述动作一次。
5.接着铺上菠菜，倒入一层白酱抹匀，摆上烟燻鲑鱼，再倒入一层白酱，撒些披萨用起士丝，铺上第三层面皮，最后淋上剩余的白酱，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤约7分钟，取出后撒上巴西里碎和帕玛森起士粉即
鲑鱼千层面
材料：
A.千层面皮4片，烟燻鲑鱼150g，奶油酱150g，披萨起司丝50g，B.奶油3汤匙，面粉6汤匙，鸡高汤150cc，鲜奶油150cc，披萨起司丝少许，盐少许，胡椒少许
做法：
1.热锅，将奶油溶化后，与面粉拌炒均匀，加入鸡高汤、鲜奶油拌炒至呈煳状时，再加入披萨起司丝，最后加入盐、胡椒调味，即为奶油酱。
2.取一深锅煮水至滚沸时，放入千层面皮煮至熟后，捞起放凉备用。
3.取一烤盘，以一层面皮、一层鲑鱼，再涂上一层作法1的奶油酱及放上少许披萨起司丝的方式，重复步骤共3次叠成千层面。
4.于作法3的千层面上再铺上一层面皮，洒上起司丝，放入烤箱以中火烤约5∼8分钟取出即可。
蔬菜起士千层面
材料：
A.千层面3片，B.蕃茄1/2个，蘑菇2朵，红甜椒1/4个，黄甜椒1/4个，青椒1/4个，茄子1/2个，橄榄油2大匙，洋葱碎15g，白酒15㏄，黑胡椒粉(粗)适量，盐适量，C.奶油10g，白酱500㏄，披萨用起士丝150g，马自卡彭起士50g，巴西里碎1茶匙，帕玛森起士粉适量
做法：
1.取一锅将千层面煮至八分熟，捞起泡水备用。
2.蕃茄切丁；蘑菇及红、黄、青椒切小块；茄子炸软备用。
3.以橄榄油炒香洋葱碎、蘑菇及甜椒块，再加入蕃茄丁与茄子，以黑胡椒粉、盐调味，用中小火煮2分钟备用。
4.取一深盘，以奶油涂匀盘底，倒入一层白酱，铺一片面皮，撒上1/3的披萨用起士丝，放上1/2的作法3材料，再依序重复上述动作一次，最后铺上一片面皮，淋上白酱，撒上马自卡彭起士和剩余的披萨用起士丝，放入烤箱以200℃烤约7分钟，取出后撒上巴西里碎和帕玛森起士粉即完成。
千层焗烤肉酱面
简介：
意大利肉酱的制作方式可以参考本站食谱-义大利肉酱(1)
材料：
千层面3片，茄子一条，橄榄油1大匙，蒜头碎10g，洋葱碎15g，九层塔碎15g，奶油10g，披萨起司丝70g，巴西里碎1茶匙，义大利肉酱500cc
做法：
1.取一锅将千层面煮至8分熟捞起泡水备用。
2.茄子切片备用，并将烤箱设定220度预热。
3.用橄榄油炒香蒜头碎与洋葱碎，放入茄片、九层塔碎中火略炒1、2分。
4.取一深盘，取奶油涂匀盘底，倒入一层肉酱，铺上一层面皮，洒上起司丝并放上茄子。
5.重复步骤4，最后覆上第三层面皮，最后淋上肉酱，洒满起司丝。
6.放入220度烤箱烤约5分钟取出，洒上巴西里碎即可。
传统烤千层面
材料：
菠菜义大利面皮400g，罐头肉酱200g，奶油煳150g，奶油40g，帕马善乳酪50g，俄力冈香料10g，莫札雷拉起司粉50g
做法：
1.菠菜义大利面皮平均切成5份；奶油和肉酱，放入小碗中拌匀备用。
2.取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，再一一将面皮放入，煮约1分钟至七分熟后捞起备用。
3.取一个烤盘，刷上一层薄薄的奶油后，第一层先放上一层作法2的面皮，涂上一层奶油煳，再放上一层帕马善乳酪。第二层放上一层面皮，涂上一层奶油煳，再放上一层作法2的肉酱料，再放上一层帕马善乳酪。重覆第二层的作法摆放至第五层即为千层面。
4.烤箱预热至200℃，先将作法3的千层面洒上俄力冈香料、莫札雷拉起司粉后，放入的烤炉烤约25∼30分钟，至表面呈金黄色取出即可。
焗烤肉酱菠菜千层面
材料：
熟板面3片，菠菜2颗，蕃茄1/4颗，牛绞肉100公克，洋葱碎5大匙，蒜瓣3粒，奶油1小块，茄汁肉酱5大匙，起司丝100公克
做法：
1.菠菜洗净，用铝泊纸包起，放入已预热的烤箱中，用210℃旋风功能，烤约10分钟后取出，切碎备用。
2.蕃茄切丁、蒜瓣切末，与牛绞肉、洋葱碎一起拌匀，再铺上奶油，放入已预热的烤箱中，用200℃旋风功能，烤约10分钟至香味溢出后取出，再加入市售茄汁肉酱拌匀成馅料备用。
3.取一焗烤盘，放入一片熟板面，铺上作法2的馅料与作法1的波菜碎，续盖上一片熟板面，再铺上馅料与波菜碎，最后再盖上一片熟板面。
4.于作法3的表面撒上起司丝，放入已预热的烤箱中，用210℃上火加旋风功能，烤约17分钟至表面呈金黄色即可。
香草肉酱千层面
材料：
主料：义大利千层�250公克橄�油50公克蕃茄糊150公克蕃茄汁50公克猪绞肉100公克鼠尾草10公克月桂叶2片大蒜3瓣洋葱1/4个冰糖20公克酱油2大匙水500公克披萨起司条150公克
做法：
将大蒜切末、洋葱切丁后备用。
2.锅中倒入橄�油加热，先放入大蒜末炒香至金黄色后，再加入洋葱丁炒至洋葱变软后，再加入猪绞肉炒散炒熟。
3.在作法2中加入蕃茄糊、蕃茄汁、鼠尾草、月桂叶及冰糖、酱油翻炒后，再加入水以中火煮开后转�小火续煮，期间不断地翻动以免沾锅，直到浓稠时熄火将月桂叶取出，即�香草蕃茄肉酱。
4.另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利千层�煮5～7分�，并稍微搅动以避免沾锅。
5.将千层�放入冷水中浸泡一下后，取出沥乾水份。
6.在烤皿上先涂一层薄薄的奶油，再放上一片�，在�片上涂上一层肉酱后�上起司条，再�一层千层�、一层肉酱、一层起司条，这样的动作重复4次后，在表面上撒上起司条，以220℃的烤箱�烤15～20分�，直到上层的起司呈现金黄色即可。
喜欢你没道理————草莓慕斯
材料:
草莓200克，鲜奶油125克，白砂糖50克，吉利丁8克，牛奶80克，手指饼干适量，手指饼干，材料：鸡蛋3个，糖100克（原方子是150克），低粉150克
做法:
将鲜草莓切成丁
吉利丁加少许水泡开，隔水加热融化，倒入微温的牛奶拌匀
鲜奶油加糖打至六分发
将吉利丁与牛奶的混合液倒入拌匀
加入草莓丁拌匀
取六寸慕斯圈，底部铺一层手指饼干，四周摆上对切的草莓
倒入慕斯馅，放冰箱冷藏4小时以上
取出是用热毛巾围在慕斯圈周围1分钟即可取下慕斯圈
装饰上切成片的草莓即可，可是刷一层镜面果胶
手指饼干做法：
蛋黄加1/2糖打发，蛋白加1/2糖打发，两者拌匀
筛入低粉拌匀，装入装了圆形花嘴的裱花袋
铺油布，挤成手指形，200°烤8—10分钟
菜谱物语————香干炒腊肉
材料:
腊肉（肥瘦兼有才好吃）1块熏香干1大块青辣椒1个红辣椒1个生姜1小块大葱1段十三香1小勺红油豆瓣适量食盐适量
做法:
1. 所需基本原料。
2. 腊肉用刀充分刮净表面，切成片状，香干也切成片状。
3. 青红辣椒切成块状，葱和生姜切成丝。
4. 炒锅放少量油，油热后倒入腊肉煸炒至腊肥肉呈透明色。
5. 加入辣椒、葱和生姜炒出香味。
6. 加入香干翻炒均匀。
7. 加适量十三香。
8. 加一勺红油豆瓣酱。
9. 尝尝咸淡，如果少盐就加少许，如果不缺便不用再加食盐。
10. 翻炒约半分钟即可关火装盘。
香干炒腊肉做法小贴士
1、在切腊肉之前，一定要把表面处理干净。用刀刮会比较给力。
2、炒腊肉的话，最好肥肉兼备，这样炒出来的菜才够香。
3、因为腊肉本身含有盐分，而且豆瓣酱里盐分也是比较重的，所以在放完豆瓣酱后一定要尝一尝咸淡再决定要不要补加食盐。
4、不是很喜欢吃辣的朋友可以用青红柿椒代替辣椒，这样颜色和味道都能顾及。
5、此道菜趁热食用味道会更正宗。
6、从营养和健康的角度看，腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种合适的食物。胃和十二指肠溃疡患者也应禁食。
菜单来自http//www.508msc.com
女人的圣品————玫瑰红枣补血粥
材料:
女人的圣品————玫瑰红枣补血粥
做法:
做法
1、将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。
2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。
3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用；
4、粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀就好啦。
既营养又好看的主食————米饭
材料:
大米500克，胡罗卜100克
做法:
1，把米淘洗好。2把胡罗卜插碎。3把它们拌在一起。4用电饭锅焖熟即可。