乌梅甜茶
材料:
乌梅5克，防风、当归各8克，白糖适
做法:
将乌梅洗净，与防风、当归、白糖一起放入杯中，用沸水冲泡，即可饮用。不拘时饮服。
乌梅甜茶
材料:
乌梅5克，防风、当归各8克，白糖适
做法:
将乌梅洗净，与防风、当归、白糖一起放入杯中，用沸水冲泡，即可饮用。不拘时饮服。
桑葚子护肤甜茶
材料:
桑葚子30g，冰糖10g。
做法:
将桑葚子与冰糖置于茶杯中，用沸水冲泡，每次可反复冲泡3-4次。当茶频饮，1/d。
甜茶粥
材料:
茶叶10克，粳米50克，白糖适量。
做法:
(1)、先将茶叶加水适量煎取浓汁约100毫升左右。
(2)、在(1)的茶叶汁中加入粳米再添水400毫升左右，同煮为稀稠粥，调入白糖即成。
(3)、温热服饮，每日2次。睡前不宜服。
双色甜茶果
材料:
糯米粉，黏米粉，黑糯米粉，炒熟的黑芝麻一碟，椰丝一碟，白砂糖一碟，腰果，核桃，杏仁
做法:
1.腰果核桃杏仁敲碎
2.黑芝麻磨粉
3.混合所有馅料
4.面团(这次的茶果热吃刚发，凉了之后皮稍发硬，下次把比例再改改应该会更好。）白色为白糯米粉+粘米粉，我按1：1的比例。紫色为白糯米粉+黑糯米粉+粘米粉，黑糯米粉只需要一点点就够了，太多做出来的茶果会发黑
5.用开水分别揉成面团备用
6.将面团分小份
7.包入馅料
8.包好
9.这是紫色的
10.包入馅料
11.粽叶用水泡10分钟，洗净，剪成小块，抹上油，把包好的面团放在上面
12.放锅中隔水蒸10分钟
乌梅奶酥
材料:
低筋面粉195克，蛋黄3个，奶粉12克，黄油80克，细砂糖70克，乌梅干30克
做法:
1.黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，用勺子使劲搅，直到体积膨松，颜色略变浅。
2.依次加入三个蛋黄，并用勺子搅均匀；每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
3.低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
4.用切拌的方法把面粉和黄油混合均匀。
5.倒入提前去核、切好的乌梅干，搅拌均匀，揉匀。
6.将面团分成约15个小球，放入硅胶模。
7.把硅胶模连同烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色。
酸甜爽口的乌梅汁
材料:
乌梅大约15颗，山楂，甘草少许，冰糖
做法:
1.乌梅15颗，山楂和甘草少许，放高压锅，加热水瓶一瓶水
2.高压锅上气后30分钟关火，阀门掉下后开盖加冰糖，调到自己喜欢的甜度就可以了，把里面的乌梅山楂和甘草渣捞出扔掉(我用纱布过滤了一下)，装瓶，放冰箱.
小诀窍
提示:甘草,山楂可放可不放,按照自己喜欢来替换调节.
乌梅汁
材料:
乌梅大约大约15颗，山楂，甘草，冰糖
做法:
1.乌梅15颗，山楂和甘草少许，放高压锅，加热水瓶一瓶水，高压锅上气后30分钟关火
2.阀门掉下后开盖加冰糖，调到自己喜欢的甜度就可以了
3.把里面的乌梅山楂和甘草渣捞出扔掉(我用纱布过滤了一下)，装瓶，放冰箱.
小诀窍
甘草,山楂可放可不放,按照自己喜欢来替换调节.
乌梅汁
材料:
A.乌梅60公克，仙渣20公克，甜陈皮12公克，甘草2公克，B.糖100公克，水1500㏄，冰块适量
做法:
1.将材料A略沖洗净后，放入1500㏄的滚水中拌煮均匀，再转小火续煮约30分钟。
2.接着过滤出作法1的所有材料，再加入糖拌煮均匀至融化，待凉后即可饮用，亦可依个人喜好加入适量冰块。
玫瑰乌梅去脂茶
材料:
含苞粉红玫瑰花10朵，乌梅3颗
做法:
将材料放入保温杯中，滚水沖入后盖上杯盖焖5分钟即可。
玫瑰乌梅茶
材料:
粉紫色玫瑰5朵，乌梅3颗
做法:
1、以沸水将茶杯烫过；
2、将玫瑰、乌梅放入杯中，沖入沸水焖5分钟至出味即可。