白果薏仁茶
材料:
白果仁8～12个，薏苡仁100克，冰糖或白糖适量。
做法:
白果仁、薏苡仁共加适量水煮透后，加入白糖或冰糖调味，代茶饮服。
白果薏仁茶
材料:
白果仁8～12个，薏苡仁100克，冰糖或白糖适量。
做法:
白果仁、薏苡仁共加适量水煮透后，加入白糖或冰糖调味，代茶饮服。
白果薏仁无花果汤
材料:
game hen小鸡，薏仁，盐，姜，白果，
做法:
1.用一个 game hen小鸡， 也是泡过夜， 这样血水泡出来一些， 然后换水。
2.放一把薏仁，一点盐， 一片姜， 中火到水开。 换小火， 葆三个小时， 不要搅拌，
不然鸡肉会烂， 汤的味道就混了。 如果人比较虚的话可以放一颗红枣，一颗龙眼干，
（太多了会上火长痘）。
3.放白果，再宝半小时。 最后关火， 放无花果。 可以把油都撇出来。
汤很鲜很甜很清淡， 五花果是温性， 薏仁寒， 红枣跟龙眼热， 这个汤夏天补很好。
白果薏米猪肚汤
材料:
猪肚80公克，白果40公克，薏仁30公克，姜片10公克，水400cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
做法:
1.猪肚切小块备用。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。
3.白果及薏仁洗净后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟，再加入盐及米酒调味即可。
白果薏米粥
材料:
白果仁10枚，薏米60克。
做法:
按常法煮粥食用。
白果薏米饮
材料:
白果仁8～12粒，薏苡仁100克，白糖或冰糖适量。
做法:
将白果仁及薏苡仁入锅加清水煮，待熟时加入冰糖或白糖少许调味即可。服法：每日1次，可作为糖尿病患者早餐食用。
白果薏苡仁粥
材料:
去壳白果种仁8-12粒，白糖适量，薏苡仁100克。
做法:
以上2味洗净，一同入锅，加水1000克，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入白糖调味。
参芪薏仁茶
材料:
党参5克，黄芪5克，薏苡仁5克，生姜3克，大枣5枚。
做法:
上药前3味炒黄，研未，放入保温瓶中，加入生姜、大枣，用开水冲泡，焖30分钟，频频饮用。食后胃脘饱胀、饮食呆滞者，不宜饮用。
车前薏仁茶
材料:
车前子9克，薏苡仁9克，红茶3克。
做法:
上3味共研细末，每次用3克，白开水调服，每日2次，3岁以下用量减半。另一种方法是上3味加水一汤碗，煎至半碗时，去渣取汁，加入少许葡萄糖或白糖作调味即可。也可将3味研末，以沸水沖泡15分钟，加入少许葡萄糖或白糖即成。每日1剂，不拘时温服，3岁以下酌减。慢性脾虚腹泻用本方较宜，若因寒湿、湿热（暑湿），或伤食引起的急性腹泻非本方所能胜任。
杏仁茶
材料:
美国大杏仁200克，糯米100克，冰糖10克
做法:
1.大杏仁用清水浸泡10分钟，直到能很容易的撕去外面的果皮。糯米淘洗干净后提前浸泡5-8小时，使糯米吸收足够的水分；
2.将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内，加入200ml左右的清水，用低速搅打，直到颜色变得奶白，用勺子搅拌感觉已经没有大颗粒即可；
3.将打好的杏仁茶倒在漏网，或者纱布上过滤，过滤好的汁留在汤锅中，加入冰糖，用小火慢慢搅拌至冰糖溶化，杏仁茶出香味即可；
小诀窍
1.做杏仁茶，搅拌机不可少，直接将杏仁、糯米放入内部的滤网中，搅打好之后直接倒出，就省去了过滤程序，很方便。当然也可以像我一样用豆浆机，这样打好的杏仁茶已经煮熟，只需要过滤残渣，加入少许糖即可，大家怎么方便怎么用贝； 2.杏仁茶中的糯米一定要提前浸泡，米粒只有吸足了水分搅打起来才容易，易碎、易出汁，同样煮熟后的杏仁茶才能散发出糯米浓浓的香味。
芝麻糊杏仁茶
材料:
南杏70克，北杏10克，糯米24克，冰糖，银耳，黑芝麻，水250毫升，糯米粉3大匙，杏仁茶
做法:
1.杏仁茶做法：南杏70克加上北杏10克，糯米24克一起泡四小时加水三碗打成汁，把渣用布袋揸干倒掉，(不舍得就加点蜂蜜做面膜吧).
2.然后放锅中煮沸加冰糖即成.份量不用十分的精确.不是做西点.米可以多一点，这样煮出来就成杏仁糊.加上煮好的银耳可以当减肥食品.
3.芝麻糊做法：可参照我以前发过的.也可以用这种比较简易的.黑芝麻洗净后放干净锅内用小火炒香(或用微波炉转香.烤箱烤也行).
4.然后放粉碎机中把它们打成粉状，装入密封瓶中方便随时取用.
5.锅内放250ML水加入五大勺的芝麻粉煮开.加冰糖，糯米粉3大勺用250ML水调匀，慢慢加放芝麻水中.慢火煮成稀糊.浓淡随意.想浓就加多点糯米粉.以前发的方法煮出来更香.
6.把芝麻糊装入碗中.中间倒入杏仁茶.好了.喝吧.不要再浪费钱去外边吃了.