黄芪枸杞炖乳鸽
材料:
黄芪30克，枸杞30克，乳鸽1只。
做法:
将乳鸽去毛，去内脏，洗净。与洗净的黄芪、枸杞一并放入炖盅内，加入清水适量。隔水炖2小时，食盐少许调味即可。
黄芪枸杞炖乳鸽
材料:
黄芪30克，枸杞30克，乳鸽1只。
做法:
将乳鸽去毛，去内脏，洗净。与洗净的黄芪、枸杞一并放入炖盅内，加入清水适量。隔水炖2小时，食盐少许调味即可。
黄芪枸杞炖羊肉
材料:
枸杞子20克，羊肉200克，葱20克，冰糖30克，黄芪30克，姜15克，料酒20克。
做法:
1．将羊肉洗净，切4厘米见方的块；黄芪洗净，切片；枸杞子洗净，去杂质；生姜拍松，葱切段；冰糖打碎成屑。
2．将羊肉、枸杞子、黄芪、姜、葱、冰糖屑、料酒放入炖锅内，先用武火烧沸，再用文火炖至羊肉熟即成。
3．羊肉先用沸水焯去血水，再烹调可除去血腥昧，吃起来更可口。
桂圆枸杞炖乳鸽
材料:
桂圆肉25克，枸杞20克，乳鸽250克，香菇30克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克，鸡油35克。
做法:
1、将桂圆肉洗净，去杂质；枸杞去杂质、果柄，洗净；乳鸽宰杀后，去毛桩、内脏及爪；香菇洗净，切成厚片；姜切片，葱切段。
2、将桂圆肉、枸杞、香菇、乳鸽、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1800克，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉、鸡油搅匀即成。
淮山枸杞炖乳鸽
材料:
乳鸽一只，淮山4-5片，枸杞约15颗
做法:
1、将新鲜乳鸽洗净，整只或斩成4-5大块，放入陶瓷锅内，并放入姜块；再将淮山和枸杞洗净后放入陶瓷锅内，加入适量清水。
2、炖3或4小时。
3、炖好后放入食盐、香菜（或葱花）即可食用。
小诀窍
思怡建议：盐最好在炖完后吃的时候再放；如果要炖烂一点，就选择4小时；乳鸽在放入陶瓷锅前可先在滚水里面烫一下；枸杞可在炖煮结束前半小时放入。
适合人群：男女老少皆宜。
专家点评：营养丰富，尤其适合工作压力大的职场人士滋补身体。
芪杞炖乳鸽
材料:
黄芪、枸杞子各30克，乳鸽250克。
做法:
乳鸽浸水淹死，去杂洗净，放入炖盅内加水适量，再加入黄芪、枸杞子，将炖盅放入锅内，隔水炖熟即成，食时加盐、味精少许。
黄芪枸杞子煲鸽
材料:
黄芪10克，枸杞子10克，鸽1只，姜1片，盐适量
做法:
1.枸杞子用清水浸软洗净。
2.鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水。
3.黄芪洗净。
4.将黄芪、枸杞子、鸽、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
5.加入适量盐调味即可。
黄芪枸杞煲水鱼
材料:
黄芪30克，枸杞子20克，水鱼1条(约500克）。
做法:
用纱布包黄芪，去鱼鳞及内脏，洗净切块。加水适量炖熟烂，去黄芪渣，油，盐（少许）调味分次服用。
黄芪枸杞蒸鹌鹑
材料:
黄芪10克，鹌鹑1只，盐3克，胡椒粉2克，葱5克，枸杞子10克，料酒10克，味精3克，姜3克。
做法:
(1)、把鹌鹑宰杀后，去毛、内脏及爪；黄芪润透，切薄片；枸杞子洗净，去果柄、杂质；姜切片，葱切段。
(2)、把鹌鹑、黄芪、枸杞子、姜、葱、料酒同放蒸杯内，加清水250毫升，用武火大汽蒸30分钟，停火，加入盐、味精、胡椒粉即成。
黄芪炖乳鸽
材料:
黄芪、淮山、云苓各30克，乳鸽1只，盐、味精少许。
做法:
先将乳鸽去毛、内脏，洗净各药，共放炖盅内，加水适量，隔水炖2小时，加盐味精调味。
黄芪杞子炖乳鸽
材料:
黄芪60克，乳鸽1只，枸杞子30克，食盐、黄酒、味精、葱、姜各适量。
做法:
将乳鸽去毛及杂物后洗净，放入蒸碗中，加入黄酒，鸽腹内塞入葱结与姜片，碗底垫上黄芪与枸杞，将鸽置放其上，然后用大火蒸8分钟，改用文火蒸至鸽肉熟酥，临吃前放入少量盐与味精调味。