肉豆蔻莲子粥
材料:
肉豆蔻5克，莲子60克。
做法:
每次取肉豆蔻5克，莲子60克（去心），加大米和水适量，煮粥。
肉豆蔻莲子粥
材料:
肉豆蔻5克，莲子60克。
做法:
每次取肉豆蔻5克，莲子60克（去心），加大米和水适量，煮粥。
肉豆蔻粥
材料:
肉豆蔻1.5—3克，粳米30—60克，生姜2片。
做法:
将粳米煮粥，煮沸10分钟左右，加入肉豆蔻末及生姜，同煮至粥成。
补骨脂吴茱萸肉豆蔻茶饮
材料:
补骨脂、肉豆蔻、五味子各15克，吴茱萸10克，茶叶5克。
做法:
加水适量煎汤饮用，每日饮2次。
肉豆蔻烤肉饼
材料:
猪肉250克，牛肉250克，肉豆蔻10克，洋葱1个，鸡蛋2个，调料适量。
做法:
将猪、牛肉洗净剁碎，洋葱去皮洗净切碎，两者混和，加入豆蔻粉，磕入2个鸡蛋，并加淀粉、盐、胡椒粉和水少量，用力搅匀，做成肉饼，放在平底油锅烙熟即可。
肉豆蔻蛋黄汤
材料:
鸡蛋1个，面粉3大勺，粉奶酪2小勺，肉豆蔻少许，汤料l杯，盐、胡椒粉、芹菜少许。
做法:
(1).将鸡蛋在小盆内打匀，掺入面粉，粉奶酪、肉豆蔻用汤料2勺稀释待用。
(2).锅内放入汤料，煮开后加入盐、胡椒粉。
(3).将蛋奶汤料放入打蛋机快速搅拌，放入锅内用小火煮4~5分钟。
(4).盛入碗内撒上切碎的芹菜。食用时加点椒盐饼干或面包片。
(5).可使用方便面汤料。
荷叶瘦肉莲子粥
材料:
大米，红枣，百合，莲子，荷叶，瘦肉，盐
做法:
1.沙锅煲开水后下东北大米/莲子/红枣/百合.一片荷叶.
2.腌过的瘦肉.煲好后再下另一片荷叶煲到变色捞起荷叶下盐调味.
百合莲子粥
材料:
莲子，百合，大米，大枣，枸杞，冰糖根据个人口味适量
做法:
1.莲子去芯，清水洗净。------若非新鲜莲子，莲子干要提前用清水泡开，去芯。
2.百合去蒂，洗净。------若非新鲜百合，要提前用清水泡软。
3.将锅中放适量清水，加入莲子武火煮至水沸。
4.将大米放入至水沸，将火量调小，大枣与百合放入同煮，直至米花散开，放入枸杞，再闷十分钟左右即可[冰糖根据实际情况放]。
薏仁莲子粥
材料:
薏仁1两，莲子1两，荸荠4粒，红豆支少许，葱半条，白粥半碗，鱼高汤1碗，盐1茶匙，米酒1茶匙
做法:
1.薏仁、莲子浸泡在水中10分钟后，再蒸20分钟取出备用；葱切成葱花备用；荸荠切成片状备用。
2.取一汤锅，放入鱼高汤、薏仁、莲子、荸荠片以中火煮开后，再加入白粥和所有的调味料拌匀后熄火。
3.起锅盛入容器时，再撒入葱花、红豆支即可。
紫米燕麦莲子粥
材料:
紫糯米100g，新鲜莲子50g，桂圆肉30g，燕麦50g，红豆50g，花生50g，红砂糖125g
做法:
微波炉作法：
1.紫糯米洗净泡水6小时后沥干水分，放入容器中加水130㏄拌匀，覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以强微波加热6分钟后取出。2.将作法1的容器内材料搅拌均匀再封上耐热保鲜膜，改以弱微波加热7分钟后取出，焖15分钟备用。
3.莲子、桂圆肉、燕麦、红豆与花生洗净，加水1500㏄拌匀，覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以强微波加热6分钟，改以弱微波加热12分钟后取出。
4.再加入紫糯米及红砂糖，覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以弱微波加热12分钟即可。
电磁炉作法：
紫糯米洗净泡水6小时后沥干水分，放入不�钢容器中加水2000㏄及红砂糖，先用强火加热至沸腾后，改中火加热20分钟，再加入其他材料，以弱火煮40分钟即可。
紫米燕麦莲子粥
材料:
紫糯米100g，新鲜莲子50g，桂圆肉30g，燕麦50g，红豆50g，花生50g，红砂糖125g
做法:
1.炉作法：
1.紫糯米洗净泡水6小时后沥干水分，放入容器中加水130㏄拌匀，覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以强微波加热6分钟后取出。2.将作法1的容器内材料搅拌均匀再封上耐热保鲜膜，改以弱微波加热7分钟后取出，焖15分钟备用。
3.莲子、桂圆肉、燕麦、红豆与花生洗净，加水1500㏄拌匀，覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以强微波加热6分钟，改以弱微波加热12分钟后取出。
4.再加入紫糯米及红砂糖，覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以弱微波加热12分钟即可。
5.炉作法：
紫糯米洗净泡水6小时后沥干水分，放入不�钢容器中加水2000㏄及红砂糖，先用强火加热至沸腾后，改中火加热20分钟，再加入其他材料，以弱火煮40分钟即可。