豆蔻列表
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豆蔻
豆蔻专题为您提供豆蔻的基本介绍,豆蔻的功效与作用,豆蔻的营养价值,以及豆蔻的禁忌人群和适宜人群。... [豆蔻]
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豆蔻茶
材料:配方1:白豆蔻1个,红茶(伯爵)1匙做法:1、冲泡前要掰开豆荚,让里面的种子露出来; 2、肉桂要事先敲碎。单只白豆蔻水是没有味道的,所以最好混合冲泡。... [豆蔻]
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豆蔻薏仁鸡
材料:用料白豆蔻、薏仁各6克,乌鸡1只,调味料适量。做法:1、薏仁烧存性,与豆蔻同研末。 2、乌鸡洗净,去肚杂。 3、将药末置入鸡腹内,封口。... [豆蔻]
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豆蔻鲜牛奶饮
材料:白豆蔻10克,鲜牛奶250毫升,白糖10克。做法:将豆蔻去壳,研成细粉;鲜牛奶用中文火烧沸,加入白豆蔻粉,用文火煮5分钟,停火。把白糖放入鲜牛奶中,搅匀即成。每日4次,每次60毫... [豆蔻]
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茯苓豆蔻馒头
材料:茯苓30克,豆蔻15克,面粉500克,白糖30克,酵母粉、碱各少许。做法:把茯苓烘干,打成细粉;豆蔻去壳,研成细粉。把茯苓粉、豆蔻粉、白糖同面粉混匀,加水及发酵粉,揉成面团,发酵... [豆蔻]
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豆蔻粥
材料:肉豆蔻10克,生姜10克,粳米50克。做法:将粳米淘净加水煮粥,待煮沸后加入捣碎的肉豆蔻细末及生姜,继续熬煮成粥后服用。... [豆蔻]
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豆蔻馒头
材料:白蔻仁3克,面粉1000克,发酵粉50克。做法:白蔻仁去灰屑、净杂质、研成细末,撒入按家常发酵的面团内,揉切成60克的生坯,待水沸时上笼武火蒸约15分钟,与每餐主食服用。... [豆蔻]
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肉豆蔻莲子粥
材料:肉豆蔻5克,莲子60克。做法:每次取肉豆蔻5克,莲子60克(去心),加大米和水适量,煮粥。... [豆蔻]
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草果、草豆蔻煮乌骨鸡
材料:乌骨鸡一只(500克),草果5克,草豆蔻5克。做法:每次用乌骨鸡一只(500克)去毛及肚肠,将草果5克,草豆蔻5克放入鸡腹内,以竹签扎好切口,加水适量,煮熟调味服食。... [豆蔻]
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豆蔻酱牛肉
材料:黄牛肉1000克,白豆蔻、草豆蔻各6克,姜片、花椒粉各3克,小茴香、甘草、山奈各2克,酱油、料酒、盐各10克,味精0.3克,芝麻油少量。做法:牛肉削去浮皮洗净,切成约200克重的... [豆蔻]
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豆蔻乌骨鸡
材料:乌骨鸡1只,白豆蔻、草果各6克。做法:乌骨鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净。草果置炭火上烧至外部枯黑、里面焦黄,同豆蔻研为细末,装入洁净纱布袋中,扎好口。将药袋塞入鸡腹... [豆蔻]
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珍珠豆蔻烧鲫鱼
材料:珍珠粉15克,鲫鱼300克,酱油10克,葱lO克,味精3克,白豆蔻6克,绍酒10克,姜5克,盐5克,素油35克。做法:1.鲫鱼(也可用鲈鱼)宰杀后,去鳃、鳞和肠杂,洗净,沥干水分;姜、葱切丝;白豆蔻打... [豆蔻]
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豆蔻卤牛肉
材料:牛肉1000克,小茴香2克,白豆蔻6克,甘草2克,草豆蔻6克,酱油10毫升,姜片3克,味精0.3克,花椒粉3克,料酒10毫升,山柰2克,精盐10克,香油适量。做法:牛肉片去浮皮,切成约200克重的块... [豆蔻]
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虫草豆蔻炖全鸭
材料:冬虫夏草10克,白豆蔻6克,老鸭1只(1000克),绍酒10克,生姜5克,葱节6克,精盐3克,胡椒粉2克。做法:①鸭宰杀后,去毛,剁去爪,剖腹,去内脏,冲洗干净,在沸水锅内焯片刻,再捞出用凉水洗... [豆蔻]
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白豆蔻汤
材料:黄连、葛根、天花粉、麦门冬各一钱,五味子、白豆蔻、陈皮各五分,黄柏、甘草各七分。做法:水二盏,加竹叶二十片,煎一盏,温服。... [豆蔻]
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豆蔻生姜粥
材料:肉豆蔻10克,姜5克,粳米100克。做法:先将肉豆蔻捣碎研为细末备用。用粳米煮粥,待煮沸后加入豆蔻末及生姜,共煮为粥。... [豆蔻]
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肉豆蔻粥
材料:肉豆蔻1.5—3克,粳米30—60克,生姜2片。做法:将粳米煮粥,煮沸10分钟左右,加入肉豆蔻末及生姜,同煮至粥成。... [豆蔻]
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豆蔻草果煨乌鸡
材料:豆蔻20g,草果20g,乌鸡1只。做法:乌鸡宰杀后去毛除内脏,置豆蔻、草果于火上烧存性,和葱、姜、盐等调料,用纱布包好放入鸡腹内,加水煨煮。 熟后分次食肉饮汤... [豆蔻]
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豆蔻生姜肉片
材料:白豆蔻3克,生姜6克,瘦猪肉60克。做法:将豆蔻研成末,生姜切碎成丝,肉切成小片,在锅中放食油少许,武火炒肉丝,放盐少许,快熟时放入豆蔻末和生姜丝,炒匀入盘。只要患者能接... [豆蔻]
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豆蔻陈皮鲫鱼羹
材料:鲫鱼4条(约1000克),草豆蔻15克,陈皮10克,生姜4片,胡椒粉10克。做法:1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。 2、草豆蔻研末,放入鲫鱼肚内。 3、陈皮浸软刮... [豆蔻]