木耳海参煮猪大肠
材料:
木耳50克，海参50克，猪大肠200克。
做法:
每次可用木耳50克，海参50克，猪大肠200克洗净（肠腔翻出用食盐擦洗干净），切成小段，加水适量同煮，加佐料调味服食。
木耳海参煮猪大肠
材料:
木耳50克，海参50克，猪大肠200克。
做法:
每次可用木耳50克，海参50克，猪大肠200克洗净（肠腔翻出用食盐擦洗干净），切成小段，加水适量同煮，加佐料调味服食。
木耳海参煮猪肠
材料:
黑木耳30克，海参20～30克，猪大肠150～200克。
做法:
木耳、海参用水泡好；猪大肠洗净切小段，加清水与黑木耳，海参同煮，以食盐、味精调味服食。
木耳海参炖大肠
材料:
木耳30克，海参20-30壳，猪大肠150-200克。
做法:
洗净切成小段，加清水适量同煮，调味服食。
苦株稞煮猪大肠
材料:
苦株稞30克，猪大肠5寸约250克。
做法:
将苦株稞与猪大肠同煮，熟烂后去药渣，吃肉喝汤，每日2次，连服3天。
升麻黑芝麻煮猪大肠
材料:
猪大肠l段（30～40厘米长），黑芝麻60克，升麻10克。
做法:
猪大肠洗净，把升麻和黑芝麻放入猪大肠内，两头用线扎紧，加水适量，煮熟。去升麻及黑芝麻，调味后饮汤吃猪大肠。
木耳海参汤
材料:
主料：水发海参，
做法:
1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；
2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
木耳海参炖猪肠
材料:
猪大肠l50克，水同木耳、海参各30克，食盐、味精少许。
做法:
取猪大肠翻开洗净，加水同木耳、海参各30克炖熟，再加食盐、味精少许调味食用。
木耳海参
材料:
黒木耳30克，海参30克，猪大肠150克~200克，调料适量。
做法:
上料洗净，肠切小段，加适量清水同煮。
以食盐、味精调味服食。
肠耳海参汤
材料:
猪大肠300克，黑木耳20克，海参30克，调味品各适量。
做法:
洗净猪大肠内壁污秽之物，然后切段；海参用水发好切条状，木耳温水发好洗净；三者共放锅中加水及调味品文火炖煮30分钟，大肠熟后即可。
爆炒猪大肠
材料:
预煮猪大肠300g，青椒1个，洋葱半个，砂糖，姜，葱，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，鱼露1茶匙，红椒1个
做法:
1、预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块。
2、青红椒去籽洗干净切块，洋葱洗干净切块，蒜、姜切碎，葱切段。
3、姜蒜爆香油锅，倒入青红椒、洋葱、少许料酒和盐爆炒片刻后，倒入猪大肠和料酒。
4、再爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。