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沙枣汤

时间:2020-08-06  2020-08-06  汤类  手机阅读

   材料:
   沙枣(干品)15克。
  
   做法:
  

  沙枣,又称红豆,干品15克,炒至外表变焦黄,加水煎煮,取汤液顿服,每天3次。


  

沙枣汤


   材料:
   沙枣(干品)15克。
  
   做法:
  

  沙枣,又称红豆,干品15克,炒至外表变焦黄,加水煎煮,取汤液顿服,每天3次。


  

山楂沙枣汤


   材料:
   山楂(炒焦)30克,沙枣(干品)30克。
  
   做法:
  

  将山楂、沙枣置砂锅内,加入清水适量,用文火煎煮30分钟,去渣,加入红糖适量调味即可。


  

沙枣膏


   材料:
   沙枣不拘量。
  
   做法:
  

  水煎浓汁,收膏,调入约占五分之一量的蜂蜜。每服1汤匙(约15克)日服3次。对肥厚性胃炎,尤宜。

  或,沙枣鲜果1000克,沸水浸泡半日,榨汁。每服1汤匙(约15毫升)日2-3次。


  

沙枣粥


   材料:
   沙参15-30g,粳米50-100g,砂糖足量。
  
   做法:
  

  同煮为稀薄粥,早晚温食,3-5日1个疗程。


  

沙枣玉米窝头

沙枣玉米窝头做法
   材料:
   小麦粉50克,玉米面30克,沙枣25克,鸡蛋10克,白糖8克,金瓜30克,蜂蜜5克,酵母3克
  
   做法:
  

  1.材料准备

  2.金瓜去皮切小块,沙枣洗净沥干,放入蒸锅,蒸15分钟至熟

  3.蒸熟后取出放凉,金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核,加入5g蜂蜜拌匀成馅备用

  4.小麦粉、玉米面、白糖、酵母称好克数后倒入盆中,倒入打散的鸡蛋和金瓜泥

  5.加水和成面团

  6.和好的窝头面团分成四份,取一份搓圆压扁

  7.放入沙枣馅

  8.包好封口,从上至下搓成塔形成品

  9.放入蒸架饧15分钟后,上锅蒸制15分钟即可


  

黑木耳红枣汤

黑木耳红枣汤做法
   材料:
   猪里脊肉100克,黑木耳10克,红枣8个,姜片,料酒1大勺,盐适量
  
   做法:
  

  1、先将猪里脊肉洗净切成丝

  2、将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核

  3、锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中

  4、加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟

  5、用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可


  

薏仁小米枣汤

薏仁小米枣汤做法
   材料:
   薏仁0.5杯,小米0.5杯,大红枣10个
  
   做法:
  

  1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中,锅开后煲2到3个小时。

  2.然后放小米和红枣再煲1个小时或更长。煲汤中间水如果少了就适量加一些。

小诀窍

  着急的话可以在锅里把薏仁和水煮开,不开盖闷上一两个小时在煲汤,也比较容易烂。红枣煮的时间过长会有淡淡的酸味,而且味道都进了汤里,枣就没有什么味道了。所以想要吃枣的人要尽量晚放红枣。一锅汤煲得差不多时再放就好。


  

薏米黑芝麻红枣汤

薏米黑芝麻红枣汤做法
   材料:
   薏米1把,水适量,大红枣8个,有机黑芝麻粉适量,车前子粉1小匙
  
   做法:
  

  1.先把薏米洗净,泡10分钟;

  2.薏米和水放入锅中,煮开,转小火再煮半小时;

  3.放入红枣再煮5-10分钟(根据枣的大小、软硬和你自己喜欢的枣子口感而定);

  4.在碗里加一大勺黑芝麻粉(多少可以根据自己的口味来定),如果家里有车前子粉(一种纤维),也可以放一小勺;然后把薏米红枣汤舀到碗中,捞一两颗红枣,搅拌均匀,凉5分钟就可以了。


  

银耳红枣汤

银耳红枣汤做法
   材料:
   冰糖,百合10几瓣,红枣10几颗,银耳2朵,枸杞子
  
   做法:
  

  1.两朵银耳温水泡开,洗净去蒂,十几颗红枣,十几瓣百合,统统洗净放入沙锅,加满水没过材料即可,再加点冰糖,开煮。。。

  2.大火开锅后转小火,40分钟后加入少许枸杞子,再煮10分钟出锅。

小诀窍

  此汤女士喝了滋阴养颜,最好晚上喝,要煮的粘稠才好;男士喝了补脾开胃、益气清肠、安眠健胃等功效,所以,男女都不必忌讳,呵呵。。。


  

萝卜姜枣汤

萝卜姜枣汤做法
   材料:
   白萝卜1个,红枣5个,姜1大片
  
   做法:
  

  1.白萝卜去皮洗净后切片;红枣洗净后用清水浸淋。

  2.将所有原料放入锅中,加入适量水煮半个小时即可。


  

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